-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187006

Бельгийское рагу из кролика

Дневник

Понедельник, 03 Мая 2021 г. 07:31 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

кроличьи окорока — 1 кг.
темное пиво — 300 мл.
лук шалот — 6 шт.
чернослив — 10 шт.
бекон или грудинка копченая — 100 гр.
масло сливочное — 1 ст. л.
масло оливковое — 1 ст. л.
мука — 3 ст. л.
чеснок — 1 зубчик
лавровый лист — 1 шт.
гвоздика — 1 шт.
тимьян сушеный — 1 ч. л.
соль — по вкусу
перец черный — по вкусу
уксус винный белый — 1 ст. л.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  

Перепела запеченные в вкуснейшем маринаде

Дневник

Среда, 05 Мая 2021 г. 08:19 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Обалденные перепелочки получились по этому рецепту. Вкус немного пикантный, со сладковатыми нотками, поэтому если вы не большой любитель сочетаний соленое+сладкое, то количество меда нужно будет уменьшить, ну или убрать вовсе. По такому принципу можно приготовить не только перепелок, но и курицу и индюшку, просто разрезав их на порционные куски. Попробуйте, буду рада, если вам понравится.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Курица по-итальянски (Каччиаторе)

Дневник

Четверг, 06 Мая 2021 г. 08:21 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

450 гр. куриных грудок, порезанных кусочками
1 чашка порезанного лука
4 дольки чеснока, измельчить
2 чашки томатов, консервированных кусочками
1 ч. ложка орегано
1 ч. ложка базилика
2 чашки томатного пюре

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Комментарии (2)

Буду на Пасху готовить праздничное горячее блюдо!

Дневник

Четверг, 06 Мая 2021 г. 08:41 + в цитатник
Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Уже точно решила, что на пасхальный стол приготовлю это праздничное горячее блюдо. Получается вкусно, выглядит красиво и ярко, да и хлопот с его приготовлением не много.

5996040_2 (700x525, 353Kb)

Ингредиенты:

Свинина - 500 г

Яйца - 2 шт.

Лук - 1 шт. (крупный)

Крахмал - 2 ст. л.

Майонез - 3 ст. л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Растительное масло - 50 мл

Сыр твердый - 100 г

Помидоры - 2 шт. (крупные)

Видео-рецепт:



Шаги приготовления:

  1. Мясо нарезать кусочками.
  2. Мелко нарезать лук.
  3. Смешать мясо, лук, яйца, крахмал, майонез, соль и перец. Все тщательно перемешать, накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 2-3 часа.
  4. Выкладываем ложкой на раскаленную с маслом сковороду и слегка обжариваем с обеих сторон.
  5. Форму для запекания застелить фольгой и смазать маслом, выкладываем котлеты, сверху кружочек помидора и тертый сыр.
  6. Отправляем в разогретую духовку на температуру 180 градусов на 25-30 минут.

Всем добра!

Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Видео-кухня
К праздничному столу

Метки:  

Пирог из курицы и брокколи

Дневник

Пятница, 07 Мая 2021 г. 08:08 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

куриное филе — 1 кг.
брокколи — 700 гр.
сыр — 150 гр.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из птицы

Лазанья «Вкусная»

Дневник

Суббота, 08 Мая 2021 г. 08:26 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Вкусная, сытная лазанья с ветчиной, грибами и незаменимым соусом «Бешамель».
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из грибов
Основное меню/Блюда из птицы
Основное меню/Паста, спагетти, макароны

Метки:  

Мармитако

Дневник

Воскресенье, 09 Мая 2021 г. 07:36 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Как и французский рататуй, мармитако пришло в современные фешенебельные рестораны из низших слоев населения. Это блюдо испанских рыбаков, которые готовят из рыбы и картофеля.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из рыбы

Мясо, запечённое в фольге «Книжка»

Дневник

Понедельник, 10 Мая 2021 г. 08:23 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Отличное блюдо на праздничный стол. Просто готовится: достаточно замариновать мясо, и пусть оно дожидается своего часа. В нужное время запекаете его в духовке и подаёте на стол. Форма в виде "Книжки" эффектно смотрится и создаёт, своего рода, порционную подачу: каждый листик нашей "Книжки" составляет одну порцию.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Свиная вырезка с карамельным луком

Дневник

Вторник, 11 Мая 2021 г. 09:02 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

вырезка свиная — 2 шт.
лук севок — 200 гр.
шалфей свежий — 2 веточки
оливковое масло — 2 ст. л.
бальзамический уксус или наршараб — 1 ст. л.
сахар — 1 ч. л.
соль — по вкусу
перец черный — по вкусу

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Запеченный лосось с кленовым сиропом

Дневник

Среда, 12 Мая 2021 г. 07:50 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

филе лосося - 2 шт.
зернистая горчица - 1 ст. л.
дижонская горчица - 1 ст. л.
кленовый сироп - 1 ч. л.
оливковое масло (рафинированное) - 1 ч. л.
соль, перец - по вкусу

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы


 Страницы: 955 ... 36 35 [34] 33 32 ..
.. 1