26
Запись понравилась
67
Процитировали
0
Сохранили
Воскресенье, 28 Декабря 2014 г. 19:06
+ в цитатник
14
Запись понравилась
40
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post348215362/">Мясо тушёное с шампиньонами и сладким перцем</a><br/>[URL=http://i-fotki.info/][IMG]http://f18.ifotki.info/org/38a8e531dc87490397fcef1bb932804d4d7d81202356262.jpg[/IMG][/URL]
800 гр. свинины
250-300 гр. шампиньонов
2 небольших или один большой сладкий перец
1 большая луковица
1 морковь
1 ст. л. томатной пасты (я взяла кетчуп)
немного свежего укропа
соль и перец по вкусу
[more=[img]//img-fotki.yandex.ru/get/5504/nata-komiati.26/0_54e5c_d1181b96_M.jpg[/img]]
Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Добавляем к мясу нарезанный не толстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще ми... <a href="http://technomouse.ru/post348215362/">Читать далее...</a>
Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 11:53
+ в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек ) все записи автора
800 гр. свинины
250-300 гр. шампиньонов
2 небольших или один большой сладкий перец
1 большая луковица
1 морковь
1 ст. л. томатной пасты (я взяла кетчуп)
немного свежего укропа
соль и перец по вкусу
15
Запись понравилась
52
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post348255765/"> Скумбрия,запеченная в духовке с красным перцем и картофелем.</a><br/>
Скумбрия,запеченная в духовке с красным перцем и картофелем.
[more]
4-6 больших скумбрий
1 кг картофеля
80 мл+80 мл оливкового масла или растительного
1 луковица
4 зубка чеснока
2 лавровых листа
2 красных перца
помидоры-5-6 шт или банка в собственном соку(я использовала и то и другое)
100 гр бекона
рубленная петрушка
2 ст.л маргарина или сливочного масла
200 мл белого вина
сок половины лимона
соль,черный перец
-рыбу почистить,сделать... <a href="http://technomouse.ru/post348255765/">Читать далее...</a>
Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 18:06
+ в цитатник
13
Запись понравилась
38
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post348412391/">Котлеты из духовки</a><br/>[URL=http://i-fotki.info/][IMG]http://f18.ifotki.info/org/e58d852aca805958ab1103db7c7db60a4d7d81202373903.jpg[/IMG][/URL]
5 кусочков белого хлеба
3 луковицы, мелко порезать
Петрушки, мелко порезанная (по вкусу)
1 кг. фарша
3 яйца
3 ст. ложки горчицы
соль и перец по вкусу
[more=[img]//img-fotki.yandex.ru/get/5504/nata-komiati.26/0_54e5c_d1181b96_M.jpg[/img]]
Фарш говяжий
Замочить хлеб в воде или молоке и немного отжать жидкость
Лук порезать мелко-мелко .
Добавить яйца
Мелко нарезанную зелень петрушки
Горчицу
Соль, перец
и хорошо, хорошо все вымешать руками
Сформировать к... <a href="http://technomouse.ru/post348412391/">Читать далее...</a>
Среда, 31 Декабря 2014 г. 10:10
+ в цитатник
4
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post348749172/">Мясо "Mexicano"</a><br/>
мясо, лучше говядину, но у меня свинина - 0,5 кг.
шампиньоны резан. - 1 стакан
грудинка копченая - 150 гр.
маслины б/кост. - 1/2 стакана
морковь среднего размера - 2 штуки
чеснок - 4 зубчика
лук средний - 3 головки
томат паста - 1 стол. ложка
перец чили - 20 гр.
вино красное сухое - 1,5 стакана
крахмал - 1 ч. л.
оливковое масло для жарки
паприка сушёная- стол. ложка
[more=[img]//img-fotki.yandex.ru/get/5504/nata-komiati.26/0_54e5c_d1181b96_M.jpg[/img]]
Режем мясо на порционные куски и обжариваем на раскаленном масле до румяной корочки. Выкладываем на блюдо.
Морковь, п... <a href="http://technomouse.ru/post348749172/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 04 Января 2015 г. 11:36
+ в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек ) все записи автора
мясо, лучше говядину, но у меня свинина - 0,5 кг.
шампиньоны резан. - 1 стакан
грудинка копченая - 150 гр.
маслины б/кост. - 1/2 стакана
морковь среднего размера - 2 штуки
чеснок - 4 зубчика
лук средний - 3 головки
томат паста - 1 стол. ложка
перец чили - 20 гр.
вино красное сухое - 1,5 стакана
крахмал - 1 ч. л.
оливковое масло для жарки
паприка сушёная- стол. ложка
2
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post349120085/">Шиш-кебаб по-грузински</a><br/>
1,5 кг баранины
5–6 помидоров
3–4 сладких перца
8–10 шляпок небольших грибов
[u]для маринада:[/u]
5 ст. л. растительного масла
1 лимона
1 ч. л. соли
по 1/2 ч. л. сахара и молотого перца
измельченная на терке луковица
1 ч. л. молотого имбиря
2 растертых с солью зубчика чеснока
1 ч. л. тимьяна, можно и другие специи по вкусу
[more=[img]//img-fotki.yandex.ru/get/5504/nata-komiati.26/0_54e5c_d1181b96_M.jpg[/img]]
Мякоть задней части баранины нарезаем кубиками 3 на 3 см, кладем в глубокую миску, заливаем маринадом, хорошо перемешиваем, чтобы мясо было в маринаде полностью, и... <a href="http://technomouse.ru/post349120085/">Читать далее...</a>
Среда, 07 Января 2015 г. 12:15
+ в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек ) все записи автора
1,5 кг баранины
5–6 помидоров
3–4 сладких перца
8–10 шляпок небольших грибов
для маринада:
5 ст. л. растительного масла
1 лимона
1 ч. л. соли
по 1/2 ч. л. сахара и молотого перца
измельченная на терке луковица
1 ч. л. молотого имбиря
2 растертых с солью зубчика чеснока
1 ч. л. тимьяна, можно и другие специи по вкусу
4
Запись понравилась
20
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post349120578/">Израильский кус-кус</a><br/>
400 гр. крупы кус-куса
3 зубчика раздавленного чеснока
красный перец
100 гр. нарезанного жареного миндаля
250 мл. куриного бульона
100 гр. кураги,
50 гр. оливкового масла
соль
4 пера зеленого лука
[more=[img]//img-fotki.yandex.ru/get/5504/nata-komiati.26/0_54e5c_d1181b96_M.jpg[/img]]
Готовим кускус: в глубокую сковороду наливаем бульон и доводим до кипения. Высыпаем в бульон кускус и все время помешиваем, варим 5 минут и выключаем. Кускус – под крышку.
Наливаем в другой сотейник оливковое масло. Добавляем чеснок и измельченный красный перец, увеличиваем огонь. Через нескол... <a href="http://technomouse.ru/post349120578/">Читать далее...</a>
Среда, 07 Января 2015 г. 12:20
+ в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек ) все записи автора
400 гр. крупы кус-куса
3 зубчика раздавленного чеснока
красный перец
100 гр. нарезанного жареного миндаля
250 мл. куриного бульона
100 гр. кураги,
50 гр. оливкового масла
соль
4 пера зеленого лука