Выбрана рубрика Основное меню.

Вложенные рубрики: Паста, спагетти, макароны(217), Молочные и кисломолочные продукты(294), Блюда из яиц(370), Блюда из фруктов(301), Блюда из субпродуктов(429), Блюда из рыбы(1333), Блюда из птицы(2297), Блюда из овощей(2425), Блюда из мяса(2515), Блюда из морепродуктов(277), Блюда из круп(353), Блюда из грибов(522)

Другие рубрики в этом дневнике: Экзотический стол(135), Супы(637), Советы хозяйке(318), От модератора(88), Национальная кухня(1876), Напитки(471), Кулинарные помощники(555), Кулинарные новости - разное - ссылки(186), Кулинарные книги и журналы(216), Консервирование(725), К праздничному столу(4383), Закуски(3295), Диетическое питание(316), Десерт(2340), Выпечка(7163), Всё для шашлыка(122), Все о соусах(377), Вопросы - ответы(108), Видео-кухня(2167), Вегетарианская кухня(578), В помощь маме(205), Блюда гриль(66)

Комментарии (2)

Суфле из семги

Дневник

Вторник, 13 Января 2015 г. 17:40 + в цитатник

Антонина_Грозная (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Суфле по этому рецепту подается в качестве холодной закуски, хоть и выпекается в духовке. Рекомендуется использовать именно семгу или форель, т. к. с горбушей или другой рыбой получится совершенно другой вкус, не такой изысканный.

Филе рыбное (свежая семга или форель) — 500 г

Читать далее

Рубрики:

Основное меню/Блюда из рыбы
К праздничному столу

Метки: семга

Комментарии (36)

Красная рыба засоленная... в морозилке - необычный рецепт приготовления

Дневник

Среда, 14 Января 2015 г. 14:45 + в цитатник

Лилёша (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Рубрики:

Основное меню/Блюда из рыбы
Закуски

Комментарии (12)

Омлет в банке

Дневник

Среда, 14 Января 2015 г. 01:43 + в цитатник

Анна_премудрая (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Давно хотела приготовить такой омлет. И вот, попробовала, наконец!

Итак! Сегодня - ОМЛЕТ В БАНКЕ!!!

1415727592_IMG_3474 (700x523, 134Kb)

1415727652_0_8e45a_c25900bb_S (120x120, 7Kb)

Дальше очень интересно и вкусно!

Рубрики:

Основное меню/Блюда из яиц

Комментарии (4)

Цыпленок по-венски

Дневник

Четверг, 15 Января 2015 г. 19:06 + в цитатник

VideoCooking (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Рецепт приготовления блюда Цыпленок по-венски

Цыпленка разрубить вдоль спинки, удалить позвоночник и ребра. Посолить, поперчить. Обвалять в муке, обмакнуть в яйцо и затем обвалять в сухарях. Запанированного цыпленка обжарить на сковороде с маслом, после чего довести до готовности в горячей духовке на 180*-200* градусов, 25 минут.

Читать далее...

Рубрики:

Основное меню/Блюда из птицы
Видео-кухня

Комментарии (7)

Сельдь под шубой "Новогодние свечи"

Дневник

Четверг, 15 Января 2015 г. 19:42 + в цитатник

Антонина_Грозная (

Рецепты_домохозяек) все записи автора 0_13c874_dd64385a_L (54x54, 2Kb)

Еще один вариант знаменитого салата, на этот раз в необычном оформлении

Хлеб (ржаной, бородинский) — 6 шт

Читать далее

Рубрики:

Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из рыбы
Закуски
К праздничному столу

Метки: сельдь под шубой

Комментарии (1)

Грудинка свиная

Дневник

Пятница, 16 Января 2015 г. 14:10 + в цитатник

Лилёша (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Наверное нет ничего проще этого горячего блюда. Но как она вкусна, когда хрустит корочка и хрящик, а шкурка жуется.
И писать не надо как её готовить. Жирок стекает на картошку, что делает гарнир восхитительным без нашего участия. И не надо вешать в граммах. И если в духовке есть конвенция переворачивать не надо.

Рубрики:

Основное меню/Блюда из мяса

Комментарии (0)

Уральские щи с грибами и перловкой

Дневник

Пятница, 16 Января 2015 г. 16:00 + в цитатник

afrika-abr (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Мне тут подсказали, что на Урале щи принято готовить с крупой, будь то пшено, перловка или ещё что-то на своё усмотрение, да подходящее под местную кухню.
А тут как раз меня настигла безфасолевая, да безкартошечная пора, когда в доме сих овощей, да и бобовых не завелось ~~сожрали черти окоянныя~~, а до магазина на лыжах шесть километров и по пересечённой местности.

Ладно, суть не в этом, а в том, что были это похмеляторные щи, которые сияли бы нимбом над кастрюлей того самого ПЕРВОГО января, что, собсна, они и сделали.
Даже, будучи налитыми в тарелку, они отсвечивали божественным светом и разносили ароматы до соседских юрт, которые находятся в десяти минутах езды на оленьей упряжке.

рецепт уральских щей с грибами и перловкой

Рубрики:

Основное меню/Блюда из грибов
Национальная кухня
Супы

Метки: щи щи с грибами грибы перловка

Комментарии (15)

Голубцы на ножке

Дневник

Пятница, 16 Января 2015 г. 19:32 + в цитатник

Антонина_Грозная (

Рецепты_домохозяек) все записи автора kot (99x153, 53Kb)

Банальные голубцы уже приелись, и хотелось придумать чего-то новенькое на ужин, а голубцы-то мы очень любим. И вот я придумала завернуть в капустный лист обжаренную куриную ножку с рисом и потушить все в томатно-сметанном соусе. Получилось необычно и очень вкусно. Просто новое прочтение любимого блюда.

848364_41117-640x480 (640x480, 220Kb)

Окорочок куриный (ножки) — 6 шт

Читать далее

0_87842_9bc9e27b_L (484x95, 66Kb)

Рубрики:

Основное меню/Блюда из птицы
Закуски
К праздничному столу

Метки: голубцы

Комментарии (13)

Чахохбили, как его готовлю я

Дневник

Суббота, 17 Января 2015 г. 16:03 + в цитатник

Лилёша (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

http://domashnyayaeda.ru/wp-content/uploads/2013/12/SAM_2967.jpg

Рекомендую чахохбили ( тушеное мясо с овощами и приправами) готовить из домашней курицы, вкус и аромат передать нельзя! Это в меру острое грузинское блюдо получается сочное, ароматное и очень вкусное! Ммм!

Рубрики:

Основное меню/Блюда из птицы
Национальная кухня

Метки: грузинская кухня

Комментарии (1)