Существует большое количество самых разных рецептов приготовления творога в домашних условиях, этот рецепт очень простой, творог готовится очень быстро и получается достаточно вкусным.
Рецепт этот родился совершенно случайно.) Я хотела сделать малосольные огурцы и была совершенно уверена, что в пакетике с зеленью, переданном мне родителями с дачи, есть и листья хрена, и зонтики укропа, и листья смородины... Оказалось, что из всего перечисленного есть только укроп!)
Пришлось обратиться к интернету и искать рецепт, чтоб обойтись практически без всего!))) И я нашла такой рецепт, он мне показался интересным и непривычным - в состав маринада входит растительное масло. Начала готовить и тут заметила, что в ингредиентах нет воды, из жидкостей только по 1 стакану масла и уксуса указаны, а при этом на фото баночки доверху заполнены маринадом!) Я засомневалась, что огурцы могут пустить столько сока и..., в общем, пришлось экспериментировать и делать микс из разных рецептов.))) Но получилось очень даже неплохо!)
Чесночные супы - моя отдельная любовь: ароматные, полезные (особо во время эпидемий) и, как правило, несложные. А еще они бывают низкокалорийные, что тоже приятно. Один из самых вкусных чесночных супов я ела в ресторане на главной площади словацкого Попрада, и с тех пор мечтала его приготовить. Единственно, что смущало - вторым необходимым ингредиентом там была картошка, которуя я почти не ем. Так что пришлось искать замену - под руку попался кабачок. Получилось очень вкусно!
Поймал в магазине вот такого карпа. Жена нос сморщила, уж больно жирное мясо.
Хорошо, бум оттягивать жир начинкой)))
*напевает голосом Антонова* Гляжусь в тебяаааа, как в зеркалоооо...
Осень, гуси потянулись на юг, соседи стройными рядами раздают овощи, ибо не ослить такие объемы пузом и консервацией.
Кабачков лежит куча, а оладушки, да жареные приелись. Бум фантазировать.
Осень- это сезон грибов. Постараемся включить их в сегодняшнее блюдо.
Блюдо очень простое и не требует сверхъестественных инвестиций.
Нам понадобится филе индейки, грибы по вашему предпочтению и возможностям, репчатый лук, петрушка, бекон, а если не любите копченое, то тонкие шайбы свиной грудинки, 100 грамм белого сухого вина, 100 грамм сливок.
Если есть куриное филе, но нет времени возиться на кухне — этот рецепт подойдет в самый раз) Куриное филе, за счет сливочного соуса, получается очень нежное, сочное и ароматное.
А вы пробовали скумбрию приготовленную на гриле? А паштет из нее? Это очень вкусно!
Паштет можно просто на хлеб намазать, а еще очень хорошо он подходит к печеному картофелю или овощам на гриле.