Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Оформляю самый простецкий рецет, как приготовить куриную грудку вкусно и сочно.

Юлия_Сарова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Сочная, нежная, с корочкой и фантастическим ароматом. Эта утка поразит все ваши ожидания. И будет отличным блюдом и к празднику, и на ужин для любимой семьи.

Читать далее...

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Получив крепко за свое разнузданное кулинарное поведение с рыбой по имени камбала решил,что исправлюсь...Еще помня Валентинов пост о вреде почти всех продуктов, ну кроме спиртных напитков, тем более сам автор подал пример, купив пятизвездочный...Почему я должен отставать? Иду и покупаю рис, соевые ростки, норвежского лосося, чайот-мексиканский огурец, соевый соус и для нейтрализации яда, который содержится во всем этом: Сакэ,пару бутылок белого с пузыриками и литр вина по имени Марсала - похоже на портвейн...
Пино не показываю - белое на десерт, а Марсала, для готовки кондитерских изделий...

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

А ШО, имею право утащить у мужа баночку пиваса и приготовить в нём мСяО "хрю-хрю" ...
По сути - это классное и очень простое блюдо.

Zlatotsvet (Рецепты_домохозяек) все записи автора

На первый взгляд, в приготовлении курицы, да и любой другой птицы в духовке, нет абсолютно ничего сложного. Но это только на первый взгляд. Несмотря на кажущуюся простоту приготовления, это блюдо требует и кулинарных навыков, и знания некоторых секретов, и приложения фантазии.
Для того чтобы птица, запеченная в духовке, получилась по-настоящему вкусной, сочной и аппетитной необходим и правильный выбор тушки, и соблюдение температурного режима и времени приготовления, и разумный выбор сопутствующих ингредиентов. И только знание основ приготовления вкупе с вашей фантазией и опытом смогут помочь вам насладиться этим вкусным блюдом домашней кухни.

Читать дальше

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

У меня фриттата за 10 минут.
Слово иностранное, а готовить раз плюнуть.
Порадуйте себя на завтрак, в выходные.
Солнечное блюдо в сопливую погоду.

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Очень простое блюдо, но оторваться от него сложно, хочется есть, есть и есть...
Если у вас баранина... КЛАСС... я готовила из говяжьей грудки на кости.
"Среди армянских хозяек нет единого мнения касательно «правильного» рецепта хашламы. В каждом уголке страны (или даже в каждом дворе) есть свои тонкости и свои секреты приготовления этого блюда. Более того, разные источники называют разную основу для него: баранина, говядина или даже курятина. Однако общий принцип приготовления всегда один: нарезанные кусочками мясо и овощи выкладываются слоями в казан, сотейник или кастрюлю с толстым дном, а затем варятся (или тушатся − здесь тоже нет единства взглядов) в собственном соку. В процессе готовки мясо становится нежным, а бульон пропитывается соком от свежих овощей, трав и специй." (с)
Готовьте и не жалейте времени - это очень вкусссснннооо!