Выбрана рубрика Основное меню.

Вложенные рубрики: Паста, спагетти, макароны(186), Молочные и кисломолочные продукты(285), Блюда из яиц(324), Блюда из фруктов(293), Блюда из субпродуктов(321), Блюда из рыбы(1010), Блюда из птицы(1590), Блюда из овощей(1986), Блюда из мяса(1883), Блюда из морепродуктов(256), Блюда из круп(255), Блюда из грибов(432)

Другие рубрики в этом дневнике: Экзотический стол(132), Супы(584), Советы хозяйке(305), От модератора(89), Национальная кухня(1562), Напитки(450), Кулинарные помощники(490), Кулинарные новости - разное - ссылки(177), Кулинарные книги и журналы(216), Консервирование(620), К праздничному столу(3194), Закуски(2386), Диетическое питание(297), Десерт(2080), Выпечка(5390), Всё для шашлыка(109), Все о соусах(334), Вопросы - ответы(107), Видео-кухня(952), Вегетарианская кухня(438), В помощь маме(190), Блюда гриль(63)

Комментарии (2)

САЛАТ УОЛДОРФ (ВАЛЬДОРФ)

Дневник

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 14:54 + в цитатник

Настя_Ли (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Необходимое для салата:
Сельдерей стеблевой — 200 грамм
Яблоки — (160 г)2 шт.
Грецкий орех — 100 грамм
Майонез — 150 грамм
Салат зеленый — 100 грамм

Время приготовления — 15 минут. Количество — 4 порции.

Как готовить:

Рубрики:

К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из овощей

Метки: салат яблоки

Комментарии (2)

Баклажаны с помидорами

Дневник

Вторник, 13 Августа 2013 г. 09:51 + в цитатник

YaromilaVolkova (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Очень часто перед подачей горячего на стол хочется удивить всех яркой, аппетитной закуской, которая понравится и взрослым, и детям. Одним из таких блюд являются баклажаны, запеченные с помидорами. Такая закуска не только аппетитна, но и благодаря своему воздушному вкусу расходится довольно быстро. Баклажаны, запеченные с помидорами, можно сравнить с поеданием семечек. Ешь, ешь, а оторваться никак не можешь.

Рецепт приготовления баклажан с помидорами

Рубрики:

Основное меню/Блюда из овощей

Метки: овощи

Комментарии (4)

Курочка в конвертике

Дневник

Вторник, 13 Августа 2013 г. 10:51 + в цитатник

Лилёша (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Рубрики:

Основное меню/Блюда из птицы

Комментарии (8)

<a href="http://technomouse.ru/post287180610/">В вЂњTepsi KebabiвЂќ Р›РµРЅРёРІС‹Рµ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹ РїРѕ-С‚СѓСЂРµС†РєРё</a> РђРІС‚РѕСЂ СЂРµС†РµРїС‚Р° :РќР°РґРµР¶РґР° Р‘СѓС‚СѓСЂР»Р°РєРёРЅР° 
 РљРѕС‚Р»РµС‚С‹ РїРѕ-С‚СѓСЂРµС†РєРё РїРѕР»СѓС‡Р°СЋС‚СЃСЏ СЃС‹С‚РЅС‹РјРё, СЃР»РѕР№ РёР· РѕРІРѕС‰РµР№ РїСЂРёРґР°РµС‚ Р±Р»СЋРґСѓ Р°СЂРѕРјР°С‚, Р° РІ СЃРѕС‡РµС‚Р°РЅРёРё СЃ РїРѕРґР»РёРІРѕР№ вЂ” РѕСЃРѕР±СѓСЋ СЃРѕС‡РЅРѕСЃС‚СЊ. Рљ С‚РѕРјСѓ Р¶Рµ РїСЂРѕС†РµСЃСЃ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РїСЂРµРґРµР»СЊРЅРѕ РїСЂРѕСЃС‚, С‡С‚Рѕ РґРµР»Р°РµС‚ Р±Р»СЋРґРѕ С„Р°РІРѕСЂРёС‚РѕРј РґР»СЏ СЂР°Р±РѕС‚Р°СЋС‰РёС… С…РѕР·СЏРµРє.

РґР»СЏ С„Р°СЂС€Р°:
С„Р°СЂС€ вЂ” 500 Рі (Сѓ РјРµРЅСЏ СЃРІРёРЅРѕ-РіРѕРІСЏР¶РёР№)
РІРѕРґР° вЂ” 75 РјР»
СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ Р»СѓРє вЂ” 1 С€С‚.
СЃРІРµР¶Р°СЏ РїРµС‚СЂСѓС€РєР° вЂ” РїСѓС‡РѕРє
РјСЏС‚Р° (СЃСѓС…Р°СЏ РїСЂРёРїСЂР°РІР°) вЂ” 1/2 С‡.Р».
СЃРѕР»СЊ, С‡РµСЂРЅС‹Р№ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ РїРµСЂРµС† вЂ” РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
РґР»СЏ РІРµСЂС…РЅРµРіРѕ СЃР»РѕСЏ:
СЃРІРµР¶РёР№ РїРѕРјРёРґРѕСЂ вЂ” 2-3 С€С‚.
СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ Р»СѓРє вЂ” 2 С€С‚.
Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№ РїРµСЂРµС† вЂ” РїРѕ Р¶РµР»Р°РЅРёСЋ
РґР»СЏ РїРѕРґР»РёРІС‹:
РІРѕРґР° вЂ” 100 Рі
С‚РѕРјР°С‚РЅР°СЏ РїР°СЃС‚Р° вЂ” ... <a href="http://technomouse.ru/post287180610/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

“Tepsi Kebabi” Ленивые котлеты по-турецки

Дневник

Вторник, 13 Августа 2013 г. 10:59 + в цитатник

prostobastet (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Автор рецепта :Надежда Бутурлакина
Котлеты по-турецки получаются сытными, слой из овощей придает блюду аромат, а в сочетании с подливой — особую сочность. К тому же процесс приготовления предельно прост, что делает блюдо фаворитом для работающих хозяек.

для фарша:
фарш — 500 г (у меня свино-говяжий)
вода — 75 мл
репчатый лук — 1 шт.
свежая петрушка — пучок
мята (сухая приправа) — 1/2 ч.л.
соль, черный молотый перец — по вкусу
для верхнего слоя:
свежий помидор — 2-3 шт.
репчатый лук — 2 шт.
болгарский перец — по желанию
для подливы:
вода — 100 г
томатная паста — 1 ст.л.
соль — по вкусу
свежая петрушка — для украшения.

Рубрики:

Основное меню/Блюда из мяса

Метки: фарш помидоры лук перец болгарский.

Комментарии (0)

<a href="http://technomouse.ru/post287180826/">РљСѓРєСѓСЂСѓР·РЅС‹Р№ РїР°С€С‚РµС‚ </a>

[more]
	
	1 Р±Р°РЅРєР° РєРѕРЅСЃРµСЂРІРёСЂРѕРІР°РЅРЅРѕР№ РєСѓРєСѓСЂСѓР·С‹ РІРµСЃРѕРј РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ 300 Рі&nbsp;
	(РјРѕР¶РЅРѕ РѕС‚РІР°СЂРёС‚СЊ 3 СЃСЂРµРґРЅРёС… РїРѕС‡Р°С‚РєР° Рё СЃРЅСЏС‚СЊ Р·РµСЂРЅР° РёР»Рё РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°С‚СЊ Р·Р°РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРЅС‹Рµ Р·РµСЂРЅР°)
	2 РЅРµР±РѕР»СЊС€РёС… Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёС… РїРµСЂС†Р°, Р¶РµР»Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РєСЂР°СЃРЅС‹С….&nbsp;
	Р“РѕСЂСЃС‚СЊ РіСЂРµС†РєРёС… РѕСЂРµС…РѕРІ
	1 СЃС‚.Р». С‚РѕРјР°С‚РЅРѕР№ РїР°СЃС‚С‹
	Р Р°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ РґР»СЏ Р·Р°РїСЂР°РІРєРё (Р»СѓС‡С€Рµ РІСЃРµРіРѕ РјР°СЃР»Рѕ РіСЂРµС†РєРѕРіРѕ РѕСЂРµС…Р°, РЅРѕ РјРѕР¶РЅРѕ Р»СЋР±РѕРµ)
	РЎРѕР»СЊ, РїСЂРёРїСЂР°РІС‹ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
	[IMG]http://s18.rimg.info/28070776337cb2cd856875043c921451.gif[/IMG]
	РџРѕРјРµСЃС‚РёС‚СЊ РІ Р±Р»РµРЅРґРµСЂ РІСЃРµ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ (РїРµСЂРµС† РїРѕРјС‹С‚СЊ Рё РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ РѕС‚ РїР»РѕРґРѕРЅРѕР¶РєРё Рё СЃРµРјРµС‡РµРє) Рё РёР·РјРµР»СЊС‡РёС‚СЊ РґРѕ РєРѕРЅСЃРёСЃС‚РµРЅС†РёРё РїР°С€С‚РµС‚Р°.
	
	РџРѕРґР°РІР°С‚СЊ СЃ С…... <a href="http://technomouse.ru/post287180826/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Кукурузный паштет

Дневник

Вторник, 13 Августа 2013 г. 11:01 + в цитатник

prostobastet (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Читать далее...

Рубрики:

Основное меню/Блюда из овощей
Закуски

Метки: кукуруза орехи перец болгарский. томатная паста

Комментарии (6)

<a href="http://technomouse.ru/post287221005/">РћРІРѕС‰РЅС‹Рµ С€Р°СЂРёРєРё</a> 
	РќР° С‚Р°РєРѕРµ РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРѕ, С‡С‚Рѕ РІС‹ РІРёРґРёС‚Рµ РЅР° СЃРЅРёРјРєРµ, СЃРІР°СЂРёС‚Рµ РґРѕ РіРѕС‚РѕРІРЅРѕСЃС‚Рё 1 РєСЂСѓРїРЅСѓСЋ РјРѕСЂРєРѕРІСЊ Рё С‚Р°РєРѕРіРѕ Р¶Рµ СЂР°Р·РјРµСЂР° СЃРІРµРєР»Сѓ.
	РћС…Р»Р°РґРёС‚Рµ.
	РќР°С‚СЂРёС‚Рµ 100 РіСЂ С‚РІРµСЂРґРѕРіРѕ СЃС‹СЂР° РЅР° РјРµР»РєРѕР№ С‚РµСЂРєРµ, СЂР°Р·РґРµР»РёС‚Рµ РЅР° РґРІРµ С‡Р°СЃС‚Рё.
	РўРѕС‡РЅРѕ С‚Р°Рє Р¶Рµ РёР·РјРµР»СЊС‡РёС‚Рµ РІ РѕС‚РґРµР»СЊРЅС‹Рµ РјРёСЃРѕС‡РєРё РјРѕСЂРєРѕРІСЊ Рё СЃРІРµРєР»Сѓ, СЃРјРµС€Р°Р№С‚Рµ СЃ РЅР°С‚РµСЂС‚С‹Рј СЃС‹СЂРѕРј.
	Рљ СЃРІРµРєР»Рµ РґРѕР±Р°РІСЊС‚Рµ С‚РµСЂС‚С‹Р№ СЏРёС‡РЅС‹Р№ Р¶РµР»С‚РѕРє.
	Рљ РјРѕСЂРєРѕРІРё - С‚РµСЂС‚С‹Р№ Р±РµР»РѕРє Рё С‡СѓС‚СЊ РёР·РјРµР»СЊС‡РµРЅРЅРѕРіРѕ С‡РµСЃРЅРѕРєР°.
	РљСѓСЃРѕС‡РµРє С„РёР»Рµ РјР°Р»РѕСЃРѕР»СЊРЅРѕР№ СЃРµР»РµРґРѕС‡РєРё РЅР°СЂРµР¶СЊС‚Рµ РЅРµР±РѕР»СЊС€РёРјРё РєСѓР±РёРєР°РјРё.
	РР· СЃРІРµРєРѕР»СЊРЅРѕР№ РјР°СЃСЃС‹ СЃС„РѕСЂРјРёСЂСѓР№С‚Рµ С€Р°СЂРёРєРё, РІРЅСѓС‚СЂСЊ РєРѕС‚РѕСЂС‹С… Р·Р°РєР°С‚Р°Р№С‚Рµ РїРѕ РєСѓСЃРѕС‡РєСѓ СЃРµР»РµРґРєРё.
	РР· РјРѕСЂРєРѕРІРЅРѕР№ С‚Рѕ Р¶Рµ СЃР°РјРѕРµ, РІРЅСѓС‚СЂСЊ РєСѓСЃРѕС‡РµРє С‡РµСЂРЅРѕСЃР»РёРІР° Рё... <a href="http://technomouse.ru/post287221005/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Овощные шарики

Дневник

Вторник, 13 Августа 2013 г. 17:30 + в цитатник

Верзиера (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

На такое количество, что вы видите на снимке, сварите до готовности 1 крупную морковь и такого же размера свеклу.
Охладите.
Натрите 100 гр твердого сыра на мелкой терке, разделите на две части.
Точно так же измельчите в отдельные мисочки морковь и свеклу, смешайте с натертым сыром.
К свекле добавьте тертый яичный желток.
К моркови - тертый белок и чуть измельченного чеснока.
Кусочек филе малосольной селедочки нарежьте небольшими кубиками.
Из свекольной массы сформируйте шарики, внутрь которых закатайте по кусочку селедки.
Из морковной то же самое, внутрь кусочек чернослива или грецкого ореха.
Если масса получилась недостаточно влажной и плохо слипается в шарик, добавьте немного майонеза.
Выложите шарики на плоское блюдо, сверху капните майонезом и украсьте зеленью. Поставьте на полчасика в холодильник.

Рубрики:

В помощь маме/Детское питание
Основное меню/Блюда из овощей
Вегетарианская кухня

Комментарии (7)

<a href="http://technomouse.ru/post287288709/">РџР°СЃС‚Р° СЃ РіСЂРёР±Р°РјРё</a>

РџР°СЃС‚Р° СЃ РіСЂРёР±Р°РјРё &mdash; Р±РµСЃРїСЂРѕРёРіСЂС‹С€РЅС‹Р№ РІР°СЂРёР°РЅС‚ Р±С‹СЃС‚СЂРѕРіРѕ, Р»РµРіРєРѕРіРѕ Рё РѕРґРЅРѕРІСЂРµРјРµРЅРЅРѕРіРѕ РёР·С‹СЃРєР°РЅРЅРѕРіРѕ Р±Р»СЋРґР°. РЎ РѕРґРЅРѕР№ СЃС‚РѕСЂРѕРЅС‹ &mdash; РѕРЅРѕ СЃРїРѕСЃРѕР±РЅРѕ СѓРґРѕРІР»РµС‚РІРѕСЂРёС‚СЊ Р»СЋР±РѕРіРѕ РіСѓСЂРјР°РЅР°, СЃ РґСЂСѓРіРѕР№ &mdash; РІ СЃС‡РёС‚Р°РЅРЅС‹Рµ РјРёРЅСѓС‚С‹ СѓС‚РѕР»РёС‚СЊ СЃР°РјС‹Р№ РЅРµРЅР°СЃС‹С‚РЅС‹Р№ РіРѕР»РѕРґ.

РџР°СЃС‚Р° СЃ РіСЂРёР±Р°РјРё &mdash; РѕС‡РµРЅСЊ СЃС‹С‚РЅРѕРµ Рё РїРѕР»РµР·РЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ. Р“СЂРёР±С‹ &mdash; Р±РѕРіР°С‚С‹ Р±РµР»РєР°РјРё, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ СЏРІР»СЏСЋС‚СЃСЏ СЃС‚СЂРѕРёС‚РµР»СЊРЅС‹Рј РјР°С‚РµСЂРёР°Р»РѕРј РґР»СЏ РЅР°С€РёС… РјС‹С€С†, Р° РїР°СЃС‚Р° &mdash; СЌС‚Рѕ СѓРіР»РµРІРѕРґС‹, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РґР°СЋС‚ РЅР°Рј СЌРЅРµСЂРіРёСЋ. Р•СЃР»Рё РІС‹ СЃР»РµРґРёС‚Рµ Р·Р° С„РёРіСѓСЂРѕР№, С‚Рѕ РІС‹Р±РёСЂР°Р№С‚Рµ РїР°СЃС‚Сѓ РёР· С‚РІРµСЂРґС‹С… СЃРѕСЂС‚РѕРІ РїС€РµРЅРёС†С‹, РѕРЅР° Р±РѕРіР°С‚Р° РјРµРґР»РµРЅРЅС‹РјРё СѓРіР»РµРІРѕРґР°РјРё, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РґР°СЋС‚ СЌРЅРµСЂРіРёСЋ РЅР°РґРѕР»РіРѕ Рё РЅРµ РІС‹Р·С‹РІР°СЋС‚ СЂРµР·... <a href="http://technomouse.ru/post287288709/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Паста с грибами

Дневник

Среда, 14 Августа 2013 г. 07:32 + в цитатник

YaromilaVolkova (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Паста с грибами — беспроигрышный вариант быстрого, легкого и одновременного изысканного блюда. С одной стороны — оно способно удовлетворить любого гурмана, с другой — в считанные минуты утолить самый ненасытный голод.

Паста с грибами — очень сытное и полезное блюдо. Грибы — богаты белками, которые являются строительным материалом для наших мышц, а паста — это углеводы, которые дают нам энергию. Если вы следите за фигурой, то выбирайте пасту из твердых сортов пшеницы, она богата медленными углеводами, которые дают энергию надолго и не вызывают резких скачков сахара в крови.

Рецепт приготовления пасты с грибами

Рубрики:

Основное меню/Блюда из грибов

Метки: паста

Комментарии (6)

Куриные рулетики с ветчиной и перцем

Дневник

Среда, 14 Августа 2013 г. 11:43 + в цитатник

Лилёша (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Предлагаю вам один из рецептов куриных рулетиков. Привлекательность блюда в том, что в качестве начинки можно использовать различные продукты. Мы будем использовать ветчину и болгарский перец - популярное сочетание ингредиентов.

Рубрики:

Основное меню/Блюда из птицы

Комментарии (3)

<a href="http://technomouse.ru/post287417131/">РџРµСЂРµС† Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅС‹Р№ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ</a>

РџРµСЂРµС† Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅС‹Р№ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ - РїРѕР»РµР·РЅРѕРµ Рё РІРєСѓСЃРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ. Р•РіРѕ РјРѕР¶РЅРѕ С…СЂР°РЅРёС‚СЊ, Р·Р°Р»РёРІ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅС‹Рј РјР°СЃР»РѕРј РѕРєРѕР»Рѕ РЅРµРґРµР»Рё РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРєРµ, РЅРѕ РѕР±С‹С‡РЅРѕ СЌС‚Рѕ Р±Р»СЋРґРѕ СЃСЉРµРґР°РµС‚СЃСЏ РіРѕСЂР°Р·РґРѕ Р±С‹СЃС‚СЂРµРµ. &nbsp;

Р¦РІРµС‚ СЃР»Р°РґРєРѕРіРѕ РїРµСЂС†С‹ Р·Р°РІРёСЃРёС‚ РѕС‚ СЃРѕСЂС‚Р° Рё СЃС‚РµРїРµРЅРё Р·СЂРµР»РѕСЃС‚Рё. РЎС‚СЂСѓС‡РєРё РјРѕРіСѓС‚ Р±С‹С‚СЊ РїРѕС‡С‚Рё Р±РµР»С‹РјРё, Р·РµР»РµРЅС‹РјРё, РѕСЂР°РЅР¶РµРІС‹РјРё Рё РєСЂР°СЃРЅС‹РјРё. Р’ РєСЂР°СЃРЅРѕРј РїРµСЂС†Рµ Р±РѕР»СЊС€Рµ РІСЃРµРіРѕ РІРёС‚Р°РјРёРЅРѕРІ: РїРѕ СЃРѕРґРµСЂР¶Р°РЅРёСЋ РІРёС‚Р°РјРёРЅР° РЎ РѕРЅ Р·РЅР°С‡РёС‚РµР»СЊРЅРѕ РїСЂРµРІРѕСЃС…РѕРґРёС‚ Р»РёРјРѕРЅ. Р—РЅР°РјРµРЅРёС‚С‹Р№ РІРµРЅРіРµСЂСЃРєРёР№ РїРµСЂРµС† (РїР°РїСЂРёРєР°) - СЌС‚Рѕ СЂР°Р·РЅРѕРІРёРґРЅРѕСЃС‚СЊ СЃР»Р°РґРєРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°, РёР· РєРѕС‚РѕСЂРѕРіРѕ РґРµР»Р°СЋС‚ РїСЂРёРїСЂР°РІСѓ РґР»СЏ РіСѓР»СЏС€Р° Рё РїРµСЂРєРµР»СЊС‚Р°. Р’ Р’РµРЅРіСЂРёСЋ СЌС‚РѕС‚ СЃРѕСЂС‚ РїРµСЂС†Р° Р±С‹Р» Р·Р°РІРµР·РµРЅ С‚СѓСЂРєР°РјРё. РќР° РІРёРґ РѕРЅ ... <a href="http://technomouse.ru/post287417131/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Перец запеченный в духовке

Дневник

Четверг, 15 Августа 2013 г. 08:14 + в цитатник

YaromilaVolkova (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Перец запеченный в духовке - полезное и вкусное блюдо. Его можно хранить, залив растительным маслом около недели в холодильнике, но обычно это блюдо съедается гораздо быстрее.

Цвет сладкого перцы зависит от сорта и степени зрелости. Стручки могут быть почти белыми, зелеными, оранжевыми и красными. В красном перце больше всего витаминов: по содержанию витамина С он значительно превосходит лимон. Знаменитый венгерский перец (паприка) - это разновидность сладкого перца, из которого делают приправу для гуляша и перкельта. В Венгрию этот сорт перца был завезен турками. На вид он очень похож на обычный сладкий красный перец, но немного более вытянутый и с заостренным концом. Для разных блюд подходят перцы разных цветов. К примеру, красные перцы предпочтительны для запекания, маринования и фаршировки. Зеленый перец больше подойдет для салатов и перечных паст.

Рецепт перца запеченного в духовке

Рубрики:

Основное меню/Блюда из овощей

Метки: овощи

Комментарии (2)