Записи Друзья Комментарии
Рецепты домохозяек
Аватар Рецепты_домохозяек

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 179579

Выбрана рубрика Основное меню.


Вложенные рубрики: Паста, спагетти, макароны(191), Молочные и кисломолочные продукты(289), Блюда из яиц(330), Блюда из фруктов(295), Блюда из субпродуктов(336), Блюда из рыбы(1054), Блюда из птицы(1705), Блюда из овощей(2057), Блюда из мяса(1995), Блюда из морепродуктов(262), Блюда из круп(262), Блюда из грибов(443)

Другие рубрики в этом дневнике: Экзотический стол(132), Супы(601), Советы хозяйке(310), От модератора(89), Национальная кухня(1623), Напитки(456), Кулинарные помощники(500), Кулинарные новости - разное - ссылки(178), Кулинарные книги и журналы(216), Консервирование(651), К праздничному столу(3427), Закуски(2574), Диетическое питание(297), Десерт(2122), Выпечка(5757), Всё для шашлыка(114), Все о соусах(346), Вопросы - ответы(107), Видео-кухня(1233), Вегетарианская кухня(480), В помощь маме(191), Блюда гриль(65)
Нравится

Как замариновать свинину для жарки

Дневник
Вторник, 29 Апреля 2014 г. 13:24 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (426x367, 417Kb)

Печь высушивает мясо, а потому его нужно пропитать соком. На вкус печеной свинины очень сильно влияет маринад: сладкий придает блюдам нежность и карамельный оттенок, а острый – кислинку и пряность.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Комментарии (5)
Нравится

Шашлык из курицы по-ирански от Сталика Ханкишиева

Дневник
Вторник, 29 Апреля 2014 г. 16:48 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

A6003899

"Какой шашлык может быть из курицы?!" - слышал я не раз. Знаете, сколько бы раз не слышал, а ответа будет достаточно и одного.

Причем отвечать я буду не на возмущение народных масс, а на вопрос "какой шашлык". И еще хочу ответить на незаданный вопрос "Как приготовить шашлык из курицы, чтобы едоки, покончив с шашлыком поотгрызали друг другу пальцы, в знак любви к этому великолепному блюду.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Всё для шашлыка

Метки:  
Комментарии (2)
Нравится

Мясо, соль-перец-зира, казан, костер и час на природе

Дневник
Вторник, 29 Апреля 2014 г. 16:59 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Всё для шашлыка
Комментарии (3)
Нравится

Шашлык из шампиньонов

Дневник
Среда, 30 Апреля 2014 г. 10:30 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Перед майскими праздниками хочу поделиться неоднократно проверенным рецептом грибного шашлыка. Грибы получаются вкусными и сочными, причем этот шашлык можно готовить и на мангале, и в духовке!



Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из грибов
Блюда гриль
Всё для шашлыка

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Брускетта с сельдью и редиской

Дневник
Среда, 30 Апреля 2014 г. 11:57 + в цитатник
Настя_Ли (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Брускетта с сельдью и редиской

В этой закуске объединены сразу две кухни — русская и итальянская.
Брускетта — это такой итальянский бутерброд с разными начинками, главное для него, это основа — подсушенный и поджаренный кусочек хлеба.
Ну, а от нашей кухни, конечно же сочетание селёдочки с редиской и лучком.

Брускетта с сельдью и редиской

Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
Закуски/Бутерброды

Метки:  
Нравится

Mяснaя подливa

Дневник
Среда, 30 Апреля 2014 г. 12:36 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (426x367, 417Kb)

Мясная подлива – блюдо практически универсальное: оно подходит к кашам, к макаронам, к картофелю, ее можно есть даже как самостоятельное блюдо – просто с хлебом. Мясо – продукт не только вкусный, но и полезный: он поставляет в организм большое количество белка, необходимого для формирования клеток, а также витамины группы В и немалое количество минеральных солей. Подливы можно готовить из любого мяса: говядины, свинины, баранины. Некоторые готовят также из мяса кролика и даже птицы. Чтобы подлива была более сытной, в нее добавляют муку. Cколько грамм муки в столовой ложке? В таких рецептах часто можно встретить рекомендации вроде «добавьте 20 грамм муки» или «вам потребуется 35 грамм подсолнечного масла». Но как быть, если у вас нет кухонных весов или подходящего мерного стакана? Из положения можно выйти при помощи обычной столовой ложки. Сколько грамм муки в столовой ложке? Разберемся в процессе приготовления густой мясной подливки.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Нравится

Рыба по-царски: рыбное яство, достойное королей

Дневник
Четверг, 01 Мая 2014 г. 12:08 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (426x367, 417Kb)

Блюдо хорошо украшает стол для торжества. Готовится легко, а вкус интересный. Это рыба по-царски: рецепт праздничного блюда.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
Национальная кухня

Метки:  
Нравится

Паштет из куриных сердечек.

Дневник
Четверг, 01 Мая 2014 г. 12:11 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (426x367, 417Kb)

Совсем недавно открыла для себя такой продукт, как куриные сердечки, раньше как-то они мне не нравились.Но потом нашла для себя интересный рецепт и начала эксперементировать. Поэтому хочу предложить Вам очень вкусный паштет и куриных сердечек , надеюсь этот рецепт Вам понравится, да и готовить его достаточно быстро, а в наше время, согласитесь, это немаловажно.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из субпродуктов
Нравится

Лосось глазированный с имбирем и лаймом

Дневник
Четверг, 01 Мая 2014 г. 17:41 + в цитатник
VideoCooking (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Смешать натертый имбирь, соевый соус, чеснок, коричневый сахар. Полить маринадом лосось, несколько раз перевернуть, чтобы покрыть его полностью. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на час. Достаньте рыбу из маринада и жарьте в разогретой до 220*С духовке в режиме "гриль". Периодически поливайте маринадом. Подавайте рыбу с дольками лайма.
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
Видео-кухня
К праздничному столу

Метки:  
Нравится

Картофель с мясом по-австрийски

Дневник
Пятница, 02 Мая 2014 г. 10:30 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора
5 (700x524, 125Kb)

Вы хотите научиться готовить изысканное австрийское блюдо? Запоминайте рецепт...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из мяса
Национальная кухня

Метки:  

 Страницы: 792 ... 243 242 [241] 240 239 ..
.. 1
О проекте