-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26268
Комментариев: 151870
Написано: 187010

Комментарии (0)

Куриный шашлычок со сливами

Дневник

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 14:15 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Такие вот мини-шашлычки в китайском стиле, со сливами. Оказывается сливы не только с уткой хороши, с курицей они тоже вполне . Еще тут очень вкусный маринад, он вполне самодостаточен и без сливы, просто для курицы, мясо получается очень сочным, слегка карамельным и совсем не острым. Моей ошибкой было взять для этого блюда сливу угорку. Она моментально начала разваливаться на мангале и совсем не держала форму. Лучше использовать какие-то более плотные сливы. чтоб не оставить половину в мангале. В качестве дополнительного гарнира идеально подойдет микс салатов или, как более сытный вариант , отварной длиннозерный рис.

4087391_chickenkebab683x1024 (466x700, 209Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (3)

Домашние куриные сосиски с тимьяном

Дневник

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 14:46 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

4087391_kolbaski (598x447, 72Kb)

Недавно всё-таки заставила себя совершить подвиг и сделала свои первые сосиски.

Как говорится - глаза боятся, а руки делают! На самом деле это оказалось очень и очень просто, главное учесть несколько нюансов и в итоге у вас будут вкусные и полезные домашние сосиски, которые, как вы понимаете, теперь для вас не тёмный лес. Теперь вы точно знаете из чего и как они приготовлены, в отличие от покупных сосисок - ваши сделаны полностью из натуральных продуктов и без всяких химических добавок, красителей и усилителей вкуса.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

Пряная курица " Нежнейшая"

Дневник

Суббота, 03 Сентября 2016 г. 07:31 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Рецепт подсмотрен в Австралийской передаче. Влюбилась в рецепт и вечером же приготовила... Даже маленький сын ел так, как ни разу в жизни не ел курицу... Удивительно вкусная и сочная получилась и грудка и все остальные части... Угощайтесь.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Гороховый гратин с грибами и ветчиной

Дневник

Воскресенье, 04 Сентября 2016 г. 07:40 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Я сегодня пришла к вам с фантастически вкусным гороховым гратином. Муж стонал, мычал и мурлыкал от удовольствия, а его - поверьте мне - трудно уже чем-то удивить после моих ежедневно новых экспериментов на кухне. Простые дополнения к гороху, несложный в приготовлении, доступный по продуктам - именно так я могу описать этот гратин... Заходите, угощайтесь и радуйте своих близких!
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из грибов

Метки:  

Рыбные рулетики

Дневник

Понедельник, 05 Сентября 2016 г. 07:33 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

1 кг. филе пангасиуса
2 ч. л. аждики
5-6 листиков свежего базилика
жменя петрушки
1 зуб. чеснока
10-12 оливок без косточек
1,5 ч. л. каперсов
2-3 ч. л. оливкового масла
тимьян
розмарин
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы

Курица по-аджарски

Дневник

Вторник, 06 Сентября 2016 г. 08:15 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора /0_54e5c_d1181b96_M.jpg[/img]]
Для приготовления курицы по-аджарски потребуется: курица, соль, чёрный молотый перец, паприка, хмели-сунели, зелень кинзы, чеснок и вода.
Тушку разрезать вдоль по грудке.
Посолить и поперчить с обеих сторон.
Раскалить на сковороде с толстым дном немного растительного масла и отправить туда курицу, положив ее внутренней частью вниз.
Сверху накрыть курицу тарелкой меньшего диаметра чем сковорода и поставить на неё груз (например, кастрюлю с водой. Убедитесь, что она стоит устойчиво). Обжарить таким образом курицу с двух сторон.
Пока курица жарится, приготовить соус. Порубить мелко зелень кинзы и зубчики чеснока.
Соединить в миске рубленую зелень, чеснок, паприку, хмели-сунели и воду. Перемешать. Соус готов.
Полить курицу соусом, накрыть крышкой или той же тарелкой. Тушить на медленном огне 7 минут. В случае, когда вы тушите под крышкой, зелень и чеснок хорошо пропариваются. Я люблю, чтобы они были чуть свежими.
Курица по-аджарски готова! Очень рекомендую этот простой и мега-вкусный рецепт!
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник и пошаговые фото
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Национальная кухня

Метки:  

Мини шашлычки из куриных крылышек в соево-пивном маринаде

Дневник

Среда, 07 Сентября 2016 г. 07:40 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Как обычно, раз в неделю покупаю куриные крылышки, любим. Готовлю разными способами.
В этот раз мне захотелось приготовить вот так. Импровизация моя началась, понеслось...

Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Говядина с брокколи, рецепт с узким разрезом глаз

Дневник

Четверг, 08 Сентября 2016 г. 08:30 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Пошаговых фото не будет, сначала и не думала выставлять, а потом думаю почему бы и не подразниться?
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Национальная кухня

Метки:  

Перепелиные яйца маринованные в томатном соусе

Дневник

Четверг, 08 Сентября 2016 г. 16:08 + в цитатник
afrika-abr (Рецепты_домохозяек) все записи автора

marinovannye_perepelinye_yaica

Яйца? Мариновать? Да ладно?!
Да серьёзно, ещё как мариновать!
Этих рецептов на самом деле уйма, сейчас я вам расскажу про один из них, он универсальный, его можно спокойно подгонять под свой вкус.

Маринованные перепелиные яйца — идеальный закусон, хочешь — под вино, хочешь — под водочку, да под любую выпивку можно, главное подобрать сочетание напитка и маринада.

рецепт маринованных перепелиных яиц

Рубрики:  Основное меню/Блюда из яиц
Закуски

Метки:  

Куриная пастрома

Дневник

Пятница, 09 Сентября 2016 г. 08:00 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Куриная пастрома — это прекрасная замена напичканным химией магазинным мясным изделиям и просто замечательная закуска. Причем готовится пастрома достаточно просто.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы


 Страницы: 956 ... 238 237 [236] 235 234 ..
.. 1