Здравствуйте, товарищи Кулинары!
В сегодняшней публикации мы хотим поделиться с вами одним из наших первых кулинарных роликов :) Качество фото и видео в те времена ещё было далеко от нынешнего, количество ингредиентов мы тогда не фиксировали, но сам рецепт не становится от этого хуже, а блюдо менее вкусным :) Поэтому принимайте его, любите, жалуйте и будьте снисходительны к нашим начинаниям пятилетней давности :) Таким предупреждением мы будем предварять все наши старые-старые ролики :)
И снова мы к вам с необычным и очень удачным сочетанием вкусов. На этот раз вся эта необычность будет у нас завёрнута в обычные, привычные русские блины :) Как хорошо, что можно не останавливаться на достижениях отечественной кухни, а добавлять к ней достижения кухонь других народов и получать в итоге очень и очень интересные блюда :) А главное - новые блюда! А это Его Величество Прогресс! :) Ура, товарищи!
Наверное редкий праздник обходится без главного блюда. В большинстве случаев это птица, окорок или рулька. На этот раз я вам предлагаю приготовить фаршированную курицу по-тоскански. Выглядит такое блюдо просто потрясающе, но про вкус вообще говорить, её аппетитный вид скажем сам за себя.
Сегодня хочу поделиться с вами моей новинкой, рецептом отбивных из сердечек с начинкой из сыра. Они очень вкусные ,нежные и пышные, ведь получаются двойными, да еще и фаршированными.
скумбрия (мороженая) — 1 шт.
горчица (дижонская) — 1 ч. л.
соль — по вкусу
грецкие орехи — 1–2 ч. л.
майонез — 1–2 ч. л.
растительное масло — 0,5 ч .л
сыр твердый — 30 гр.
оливковое масло - 1 ст. л.
куриные бедра - 1 кг.
соль - 1/2 ч. л.
шампиньоны - 500 гр.
лук-шалот нарезанный - 1 чашка
эстрагон - 3/4 ст. л.
куриный бульон - 1/2 чашки
белое вино - 1/2 стакана
жирные сливки - 2 ст. л.
черный перец - по вкусу
петрушка нарезанная - 1 ст. л.
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
В сегодняшней публикации мы хотим поделиться с вами одним из наших первых кулинарных роликов :) Качество фото и видео в те времена ещё было далеко от нынешнего, количество ингредиентов мы тогда не фиксировали, но сам рецепт не становится от этого хуже, а блюдо менее вкусным :) Поэтому принимайте его, любите, жалуйте и будьте снисходительны к нашим начинаниям пятилетней давности :) Таким предупреждением мы будем предварять все наши старые-старые ролики :)
У всех вас наверняка есть свои проверенные и любимые экспресс-рецепты на случай катастрофической нехватки времени. У нас семья состоит сплошь из гурманов и приверед, которым каждый раз подавай на стол шедевр, над которым основательно поколдовали :) Но и в нашей семье иногда случается отсутствие времени на колдовство на кухне, и на такие случаи у нас тоже припасены экспресс-рецепты, и они, конечно же, необычны :) Сегодня делимся с вами супербыстрым рецептом приготовления мяса, курицы, сосисок, креветок или овощей.
Лилёша (
Рецепты_домохозяек) все записи автора
