-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26268
Комментариев: 151870
Написано: 187010

Чахохбили в моем исполнении

Дневник

Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 09:31 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Сегодня готовила это вкуснейшее грузинское блюдо. Рецептов его приготовления много, делюсь как именно его готовлю и моей семье очень нравится.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

Готовим вкусно. Штрудли с картошкой и мясом

Дневник

Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 15:32 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Национальная кухня
Видео-кухня

Метки:  

Вкусный рецепт. Курица в паназиатском стиле. 非常好吃

Дневник

Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 19:40 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Национальная кухня
Видео-кухня

Метки:  

Гавайская котлетка

Дневник

Понедельник, 20 Марта 2017 г. 08:50 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Сытная с интересным вкусом.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (0)

Чахохбили имени дружбы народов

Дневник

Понедельник, 20 Марта 2017 г. 17:35 + в цитатник
Ночная_Я (Рецепты_домохозяек) все записи автора

2380598_ (640x427, 105Kb)

В каждом из нас (я в этом уверен) намешано самых разных кровей со всех концов нашей необъятной, а у многих так и со всех сторон света нашего маленького шарика. А если учесть, что иногда судьба бросала из одной точки пространства в другую наших предков, и продолжает проделывать это с нами, то не мудрено, что генетическая (или какая-то другая) память пробуждает любовь к самым неожиданным вещам. И раз уж я сейчас пишу о еде, то к блюдам со всех концов света. Вот и по завихрениям судьбы моего рода можно изучать географию и историю страны. Предки мои, и это только те, про которых я могу сказать с уверенностью, проживали на Кубани, на Северном Кавказе, в предгорьях Северо-Западного Кавказа. Сам я родился и вырос в Татарии, каждое лето проводя в гостях у бабушки в Краснодарском крае. Поэтому не приходится удивляться, что кухню этих регионов я нежно люблю. И сегодня я хочу показать, как я готовлю чахохбили – и этот мой рецепт является сплавом рецептов, по меньшей мере, трёх разных жителей северокавказского региона – моей матушки, матушки моего отца и одного туапсинского грузина, который готовил чахохбили настолько острый, что расплавленный свинец по сравнению с ним казался прохладной водой.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Национальная кухня

Метки:  

Капустные котлеты

Дневник

Вторник, 21 Марта 2017 г. 07:48 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Капустные котлеты постные с семолиной ТМ МИСТРАЛЬ. Вкусные и полезные. Сейчас Пост и это блюдо актуально.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей

Свиная грудинка запечённая в духовке

Дневник

Вторник, 21 Марта 2017 г. 07:54 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Свиная рулька "Классика".
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Комментарии (7)

Запеканка "Цветы", из болгарского перца с картофельно-мясной начинкой

Дневник

Вторник, 21 Марта 2017 г. 11:35 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Вегетарианская кухня

Польские картофельные клецки. Простой и классный рецепт

Дневник

Вторник, 21 Марта 2017 г. 19:24 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Национальная кухня
Видео-кухня

Метки:  

Плов с фрикадельками по типу шах-плова

Дневник

Среда, 22 Марта 2017 г. 08:12 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Это не совсем обычный плов, - мне очень понравилась его подача и я решила приготовить, применив обычный фарш, оказывается и из него получается великолепный плов, а внутри он ещё становится интереснее и привлекательней, ведь для плов-шаха используют мясо ( говядину, баранину чаще, свинину, курятину) кусочками..
Все компоненты к такому плову готовятся отдельно, а потом всё собирается в некий "саркофаг" из теста ( из некоторых других рецептов по приготовлению шах-пловов он готовится из лаваша ) и запекаются в духовке ( либо ещё на водяной бане , но это сложный путь приготовления, предпочитаю запекание: быстро и на вкус не влияет никак ). В целом, приготовление заняло у меня всего около часа, а порций вышло не менее 5-6 . Такой плов будет украшать любой стол, как банкетный, так и домашний), - попробуйте приготовить.

Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Основное меню/Блюда из круп


 Страницы: 956 ... 215 214 [213] 212 211 ..
.. 1