Записи Друзья Комментарии
Рецепты домохозяек
Аватар Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187006

Выбрана рубрика Основное меню.


Вложенные рубрики: Паста, спагетти, макароны(217), Молочные и кисломолочные продукты(294), Блюда из яиц(370), Блюда из фруктов(301), Блюда из субпродуктов(429), Блюда из рыбы(1333), Блюда из птицы(2297), Блюда из овощей(2425), Блюда из мяса(2515), Блюда из морепродуктов(277), Блюда из круп(353), Блюда из грибов(522)

Другие рубрики в этом дневнике: Экзотический стол(135), Супы(637), Советы хозяйке(318), От модератора(88), Национальная кухня(1876), Напитки(471), Кулинарные помощники(555), Кулинарные новости - разное - ссылки(186), Кулинарные книги и журналы(216), Консервирование(725), К праздничному столу(4383), Закуски(3295), Диетическое питание(316), Десерт(2340), Выпечка(7163), Всё для шашлыка(122), Все о соусах(377), Вопросы - ответы(108), Видео-кухня(2167), Вегетарианская кухня(578), В помощь маме(205), Блюда гриль(66)
Нравится

Курица с овощами в подливе

Дневник
Среда, 15 Сентября 2021 г. 08:02 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Быстро, просто и очень вкусно!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из птицы
Нравится

Картофельные крокеты с курицей на косточке

Дневник
Четверг, 16 Сентября 2021 г. 08:11 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

куриная голень 9 шт.
картофель 500 гр.
твердый сыр 250 гр.
соль 2,5 ч. л.
черный перец (молотый) 0,5 ч. л.
пшеничная мука 4 ст. л.
яйцо 4 шт.
панировочные сухари 200 гр.
лавровый лист 1 шт.
перец душистый 10 шт.
вода 1,7 л.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из птицы
Нравится

Лимонная курица

Дневник
Пятница, 17 Сентября 2021 г. 08:18 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Сегодня для Вас рецепт приготовления одного из самых известных блюд китайской кухни - лимонной курицы! Или же курицы в кисло-сладком соусе на лимонной основе. Невероятно вкусная штука, готовиться быстро, очень легко и совсем не стыдно будет поставить на любой стол.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Национальная кухня

Метки:  
Нравится

Аппетитные домашние фрикадельки из индейки с говядиной

Дневник
Суббота, 18 Сентября 2021 г. 08:06 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

фарш индеики — 400 гр.
фрш говяжии — 400 гр.
маскарпоне — 1 упаковка = 250 гр.
твердыи сыр — 50 гр.
лук репчатый — 1 шт.
соль — по вкусу
перец — по вкусу
хлеб — 70 гр.
молоко — 200 мл.
зелень — по вкусу
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  
Нравится

Кюфта-кебаб

Дневник
Воскресенье, 19 Сентября 2021 г. 07:29 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Острые котлеты из бараньего фарша, обильно сдобренного ароматными травами и приправами, популярны как среди сефардов, так и среди ашкеназов, не говоря уж о представителях многочисленных нееврейских общин, рассеянных по огромным пространствам от Среднего Востока до Индии. Кюфта-кебаб подают с плоским хлебом, разнообразными салатами, с апельсинами, посыпав кайенским перцем или паприкой, с репчатым луком, сумаком, ломтиками помидоров, травами и перцами чили.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Национальная кухня

Метки:  
Нравится

Куриные котлетки по-мексикански

Дневник
Понедельник, 20 Сентября 2021 г. 08:13 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

куриное филе — 500 гр.
куриное яйцо — 1 шт.
конс. кукуруза — 100 гр.
конс. фасоль — 100 гр.
репчатый лук — 50 гр.
орегано — ч. л.
кукурузная мука — 1 ст. л. без горки
молотый чили, соль — по вкусу
растительное масло — для жарки
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  
Нравится

Куриные рулетики с сыром и грибами в сметанном соусе

Дневник
Вторник, 21 Сентября 2021 г. 07:57 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

филе куриное — 4 шт.
грибы (свежие или замороженные ) — 200 гр..
сыр твердый — 4 ст. л.
лук репчатый (средний) — 1 шт.
Соль (по вкусу)
перец черный (молотый по вкусу)
масло растительное — 1 ст.л.
сметана — 200 гр..
чеснок — 5 зуб.
укроп (свежий мелко нарезанный) — 2 ст. л.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из грибов
Основное меню/Блюда из птицы
Нравится

Фаршированные кабачки, запеченные в омлете

Дневник
Среда, 22 Сентября 2021 г. 08:13 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Люблю простые блюда, которые, сделав минимальные заготовки, можно заморозить, а придя с работы запечь быстро в духовке, не тратя на приготовление ужина время! Одним из таких блюд являются мои любимые фаршированные кабачки, запеченные в омлете.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из птицы
Основное меню/Блюда из круп

Метки:  
Нравится

Галушки по-флотски

Дневник
Четверг, 23 Сентября 2021 г. 08:12 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Сегодня хочу поделится с вами рецептом галушек с фаршем (галушки по-флотски). Вкусное, сытное и что немаловажно простое блюдо. Галушки с фаршем. Подойдет хоть к обеду хоть к ужину.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Основное меню/Паста, спагетти, макароны

Метки:  
Нравится

Крокеты по-багдадски

Дневник
Пятница, 24 Сентября 2021 г. 07:17 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Крокетами называют куриные или овощные котлеты продолговатой формы, обычно в палец длиной.
Жарят их в растительном масле.
Само слово «крокеты» – французского происхождения.
У французов крокеты заимствовали англичане, и уже в качестве «традиционного английского блюда» крокеты «колонизировали» Индию.
Здесь французское название, ставшее к тому времени неотъемлемой частью английского языка и индийской кухни, было заимствовано еврейскими общинами Бомбея и Калькутты – так называемыми «багдадцами».
Крокетами стали называть котлеты, которые до этого называли на арабском Arookbel Murug.
Эти котлеты тоже были не местными.
Еврейские переселенцы из Ирака «привезли» их в Индию в начале XIX века.
Интересно, но метаморфозы, происходившие с котлетами, на этом не закончились.
Обретя новое европейское название, блюдо заодно позаимствовало ароматы индийской кухни.
Еврейские хозяйки Бомбея и Калькутты, помимо традиционных риса и чеснока, со временем стали добавлять в крокеты имбирь, куркуму и масалу.
Надо заметить, что от такого «интернационального сотрудничества» вкус блюда только улучшился.
Куриные крокеты по-багдадски считаются одним из главных деликатесов индийской еврейской общины.
Приготовить крокеты очень легко.
Главная особенность – рис, который варится отдельно и добавляется в мясной фарш в готовом виде.
Если вы не любите специи, от куркумы и масалы можно отказаться.
Но имбирь добавьте обязательно – ведь именно он придает крокетам их необыкновенный вкус.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Основное меню/Блюда из круп

Метки:  

 Страницы: 955 ... 22 21 [20] 19 18 ..
.. 1

О проекте