-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26263
Комментариев: 151869
Написано: 187004

Комментарии (0)

Куриные крокеты

Дневник

Суббота, 04 Ноября 2017 г. 09:10 + в цитатник
я_Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Куриное мясо, считается одним из самых диетических, и является неотъемлемой частью здорового питания. Можно приготовить куриные крокеты рецепт, известен многим.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Комментарии (0)

Запеченная дорада с леденцовым соусом

Дневник

Воскресенье, 05 Ноября 2017 г. 08:31 + в цитатник
я_Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Определить готовность рыбы несложно: если глаза ее побелели и при прокалывании тушки выделяется прозрачный, а не мутный сок, – она готова. Подавайте дораду со средиземноморскими гарнирами: печёным сладким перцем, вялеными помидорами, маслинами.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы

НЕОБЫЧНЫЙ ЯИЧНЫЙ РОЛЛ НА ЗАВТРАК ИЛИ ПЕРЕКУС ЗА 10 МИНУТ.

Дневник

Воскресенье, 05 Ноября 2017 г. 16:42 + в цитатник
ЛарТер (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

 

Необычный ЯИЧНЫЙ РОЛЛ на завтрак или перекус за 10 минут.

 

Хотите сделать на завтрак что-то новое и необычное? Тогда попробуйте яичный ролл по-корейски. Такой завтрак можно есть каждый день, меняя начинку – всегда будет индивидуально и вкусно! Тем более готовить достаточно просто и набор продуктов подбирается по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из яиц

Метки:  
Комментарии (0)

Свинина "Вечерняя"

Дневник

Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 08:31 + в цитатник
я_Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Я долго думала, как назвать мою вечернюю импровизацию. Когда я занималась приготовлением, казалось, что мясо получится с восточным оттенком, но ошиблась. Мясо получилось очень сочное и вкусное, хоть и без какой-либо экзотики и секретных ингредиентов.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Комментарии (0)

Бараньи почки с мясом и яблоками

Дневник

Вторник, 07 Ноября 2017 г. 09:15 + в цитатник
я_Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

C чем только не готовят мясо. И когда задают вопрос что можно приготовить из мяса, перечислять можно очень долго. Но этот рецепт, наверняка, вас удивит.
Это рецепт из арабской кухни. Очень оригинальный и самобытный. Посудите сами - нежная телятина, бараньи почки и курдючий жир. И всё это с овощами и яблоками. Невероянтно вкусное блюдо востока, которое нужно пробовать. По-арабски оно звучит как "тажин гляя маа тыффах", что в переводе обозначает "сковорода обжаренного мяса с яблоками". Мы будем готовить бараньи почки с телятиной и яблоками. Обязательно попробуйте этот рецепт приготовления.

Рубрики:  Основное меню/Блюда из субпродуктов
Национальная кухня

Метки:  
Комментарии (22)

Секретные беляши

Дневник

Среда, 08 Ноября 2017 г. 08:51 + в цитатник
я_Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Дождалась я доцю из Киева (чтобы было кому их есть, бо сама могу съесть не больше одного) и «по просьбе трудящихся» приготовила свои идеальные беляши. Этот рецепт собран из идей из нескольких телепередач про приготовление беляшей («Все буде смачно», «Специя»). Поробуйте приготовить – не пожалеете и навсегда забудете про уличные, пардон, тошнотики.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (0)

Рыбный тортик с картофелем/ Tortino di alice di San Nicola Arcella

Дневник

Четверг, 09 Ноября 2017 г. 08:52 + в цитатник
я_Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Рецепт, который представляю ниже, сложно рекомендовать для рыбного меню общепита, но для домашнего застолья вполне. В качестве одной из новых идей рыбной запеканки с картофелем.
Этот рецепт  крайне редок в итальянской блогосфере. Скорее всего, кулинары не верят коллегам по цеху из Калабрии, что натёртый сырой картофель  доходит до нужной кондиции внутри тортика ( а именно так именуется блюдо в оригинальном рецепте) из нежных анчоусов, требующих минимум времени для готовки.
Сколько торопыг среди нас, кулинаров, читающих рецептуру по диагонали и создающих "мнение" о  блюде по его фудфотоотпечаткам?! Кто-то из таких, по-моему, отражается сейчас в экране компа....
Одним словом, я решилась проверить рецептуру и приготовила запеканку из анчоусов, которая в оригинале называется Анчоусный Тортик из Сан Никола Арчелла. Особой занимательной истории  рецепта для поста не нашла, поэтому сконцентрировалась на его выполнении.
Смысл рецепта в том, предварительно из сырого натёртого и ароматизированного картофеля жарится блин, который  готовым  красиво завертывается  в подготовленные рыбьи тушки, после запекается. Секрет оказывается лишь в подгонке размера блина под диаметр формы, в которой должно запекаться блюдо.
Вкус готовой запеканки удивил именно картофелем, который больше напоминал овощную начинку, чем чисто картофельную. Поэтому  сразу возникли фантазии на тему замены картофеля на цуккини, тыкву и что ещё из овощей можно крупно натереть?!

Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из рыбы

Комментарии (4)

Изумительный Рецепт КУРИЦЫ в Апельсиновом Желе

Дневник

Четверг, 09 Ноября 2017 г. 13:33 + в цитатник
Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Готовила курицу в апельсиновом желе. Хочу со всеми поделиться этим рецептом, она действительно получается изумительной. Ароматная, сочная, пропитанная соками апельсина, курочка получается очень нежной и настолько мягкой, что просто тает во рту.

Этот рецепт действительно для гурманов.

5996040_DSCN9749_2 (700x525, 285Kb)

Ингредиенты:

Курица – 1 кг

Апельсины – 3 шт.

Сахар – 100 г

Чеснок – 4 зуб.

Соевый соус – 3 ст.л.

Горчица готовая – 2 ст.л.

Соль – по желанию.

Как готовлю такую курицу я, со всеми подробностями и процессами, можно посмотреть в ролике ниже!



Шаги приготовления:

1.Нарезанные кубиком апельсины, провариваем в небольшом количестве воды с сахаром несколько минут после закипания.

2.Измельчаем чеснок, добавляем к нему соевый соус и горчицу.

3.Смешиваем проваренные апельсины и приготовленный соус.

4.Кусочки курицы помещаем в форму и заливаем апельсиновой массой.

5.Форму помещаем в духовку на температуру 210 градусов на 60-75 мин.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Видео-кухня
К праздничному столу

Метки:  
Комментарии (0)

Печень в тесте

Дневник

Пятница, 10 Ноября 2017 г. 08:11 + в цитатник
я_Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

— печень (в данном случае – куриная, варёная) – 1 кг.
— большая жареная луковица – 1шт.
— яйца варёные – 4-5 шт.
— зелень, мелко нарезанная – 1 пучок
— крахмал – 1 ст.л.
— перец, соль – по вкусу, перемешайте
Рубрики:  Основное меню/Блюда из субпродуктов

Комментарии (1)

Тушёная утка с луковыми рулетами

Дневник

Суббота, 11 Ноября 2017 г. 08:41 + в цитатник
я_Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

В первый раз попробовала это блюдо в гостях, совсем недавно (в эти "в гости" попала, практически, случайно). Очень вкусное, сытное блюдо, по вкусу чем-то напоминает и "бешбармак& amp;quot; и "манты& quot;, что-то среднее между этими вкусами. Готовит теперь это блюдо (почему-то) мой муж, так что на фотографиях его руки.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы


 Страницы: 955 ... 184 183 [182] 181 180 ..
.. 1