Записи Друзья Комментарии
Рецепты домохозяек
Аватар Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26077
Комментариев: 151857
Написано: 186806

Выбрана рубрика Основное меню.


Вложенные рубрики: Паста, спагетти, макароны(216), Молочные и кисломолочные продукты(294), Блюда из яиц(369), Блюда из фруктов(301), Блюда из субпродуктов(424), Блюда из рыбы(1325), Блюда из птицы(2264), Блюда из овощей(2406), Блюда из мяса(2497), Блюда из морепродуктов(277), Блюда из круп(348), Блюда из грибов(519)

Другие рубрики в этом дневнике: Экзотический стол(135), Супы(635), Советы хозяйке(318), От модератора(88), Национальная кухня(1864), Напитки(471), Кулинарные помощники(553), Кулинарные новости - разное - ссылки(186), Кулинарные книги и журналы(216), Консервирование(724), К праздничному столу(4352), Закуски(3261), Диетическое питание(315), Десерт(2334), Выпечка(7111), Всё для шашлыка(122), Все о соусах(375), Вопросы - ответы(108), Видео-кухня(2163), Вегетарианская кухня(574), В помощь маме(204), Блюда гриль(66)
Комментарии (2)
Нравится

Как запечь скумбрию в духовке целиком

Дневник
Воскресенье, 14 Января 2018 г. 08:40 + в цитатник
я_Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Если вы хотите узнать, как запечь скумбрию в духовке целиком, чтобы была сочной, предлагаю вам свой любимый рецепт приготовления. Я очень часто готовлю скумбрию для гостей, и всегда результат получается на высшем уровне. Запекать скумбрию нужно в фольге, благодаря этому рыба получается не пересушенной, нежной и сочной. Обязательно нужно сбрызнуть скумбрию соком лимона, приправить солью и перцем, я очень люблю добавление средиземноморских трав, также пару капель масла и все, а вот после приготовления скумбрию можно подавать к столу с соусом, в качестве гарнира использовать рис или свежие овощи – как вам больше нравится.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
Комментарии (8)
Нравится

Курица с рисом, запечённая в духовке

Дневник
Понедельник, 15 Января 2018 г. 08:24 + в цитатник
я_Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Очень вкусное, сытное блюдо, которое подходит на воскресный обед или ужин, а так же на праздничный приём гостей.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Основное меню/Блюда из круп
Комментарии (0)
Нравится

Паприкаш со свиными рёбрышками и картофелем

Дневник
Вторник, 16 Января 2018 г. 08:36 + в цитатник
я_Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Чтобы приготовить настоящий венгерский паприкаш, нужна курица, лук, помидоры, сладкий перец и много сухой паприки. Это классическое сочетание продуктов. Но даже в самой Венгрии паприкаш готовится из разного мяса: говядины, телятины, свинины и даже кролика. И даже с картофелем, в нарушение всех традиций и технологий. Зато получается вкусно, разнообразно и необычно.
Паприкаш по-венгерски из свинины с картофелем по нашему рецепту - очень сытное блюдо, заменяющее и первое, и второе. Мясо для него нужно не постное, а с жирком, картошка разваристая – вот тогда будет так вкусно, что вы ни разу не пожалеете об отступлении от традиционного рецепта! В конце готовки паприкаш заправляют сметаной, добавляя ее в подливку. Но это дело вкуса – можете добавить в тарелки или вовсе не класть, хотя сметана лишней не будет – она нужна для смягчения кислинки томатов.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Комментарии (0)
Нравится

Фаршированная курица в духовке целиком

Дневник
Пятница, 19 Января 2018 г. 08:38 + в цитатник
я_Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Фаршированная курица, запеченная в духовке - очень красивое и праздничное блюдо, оно подойдет на любое торжество, к примеру, как одно из горячих блюд на Новый год. Готовить его не очень просто, но вы непременно справитесь, потому что мы подготовили для вас подробный рецепт с пошаговыми фото. Для начинки фаршированной курицы, запеченной в духовке целиком, используем рис басмати с овощами. При запекании мясные соки пропитают рис и овощи, получится очень вкусно.
На приготовление понадобится 90 минут. Из указанных ингредиентов получится 6 порций.

Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Комментарии (7)
Нравится

Куриное филе в особом кляре

Дневник
Понедельник, 22 Января 2018 г. 08:56 + в цитатник
я_Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Мои домочадцы не любят куриное филе из-за его сухости. Но перед курочкой, приготовленной по этому рецепту, просто невозможно устоять. Куриное филе в особом кляре готовится очень быстро и так же быстро съедается.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Видео-кухня
Комментарии (0)
Нравится

Свинина по-барски

Дневник
Вторник, 23 Января 2018 г. 08:41 + в цитатник
я_Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Если вы хотите приготовить необычное и пикантное горячее второе блюдо, то этот рецепт именно для вас. Свинина по-барски, с соленным огурцом и грецкими орехами, очень вкусное блюдо для праздничного стола!
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Комментарии (0)
Нравится

Мучкалица

Дневник
Среда, 24 Января 2018 г. 08:45 + в цитатник
я_Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Недавно я побывал в Белграде. Впечатления столица Сербии оставляет весьма двоякие, но за еду она получает жирный плюс. Вкусная, щедрая, богатая яркими цветами и ароматами сербская кухня берет не экзотикой, а понятными и милыми славянскому сердцу вкусами. Мне часто доводилось слышать оды “простой, но очень вкусной” еде, но по-настоящему такая нашлась только в Сербии.
Одним из тех блюд, которые хочется повторить сразу по возвращению домой, для меня стала мучкалица – мясо, тушеное с овощами. Рецепт так же прост, как и его описание, а родился он, как считается, в городе Лесковац на юге Сербии, где некий шеф-повар пытался найти применение остывшему шашлыку из свинины. Из уважения к его изобретению мясо для мучкалицы часто готовят на гриле, но мы сделаем проще и обжарим его на сковороде, где затем оно будет медленно тушиться. Вкусное, сытное домашнее блюдо прямиком с Балкан.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Национальная кухня

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Яйца фаршированные сельдью

Дневник
Четверг, 25 Января 2018 г. 08:16 + в цитатник
я_Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Яйца фаршированные сельдью это не только вкусная, сытная и нежная закуска, но еще и очень красивая. Готовить довольно просто, главное уметь пользоваться кондитерским мешком или шприцем что бы создать действительно шедевр. Если нет под рукой листьев базилика можете украсить любой другой зеленью. Обязательно попробуйте приготовленный мусс на вкус что бы можно было добавить по вкусу соль и перец иначе блюдо получиться пресным.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из яиц
Закуски
Комментарии (0)
Нравится

Буженина из мякоти лопатки

Дневник
Четверг, 25 Января 2018 г. 08:25 + в цитатник
я_Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Очень люблю этот способ маринования мяса и птицы, а когда муж принес отменный кусок лопатки, то тут уж, сам бог велел, как говорится!
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Комментарии (8)
Нравится

Хе из куриной грудки с овощами

Дневник
Пятница, 26 Января 2018 г. 09:15 + в цитатник
я_Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Хочу предложить вам очень вкусное маринованное блюдо из куриной грудки с овощами. "Хе"- конечно же, это блюдо корейской кухни. Оно готовится из свежайшего мяса, рыбы, овощей. Здесь продукты готовятся без термической обработки. Консервантом является уксусная эссенция. Не надо бояться, оно совершенно не сырое, готовое к употреблению. Чем дольше стоит 3-4 дня, тем становится вкуснее. Но уже сметается со стола первые минуты.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

 Страницы: 949 ... 169 168 [167] 166 165 ..
.. 1

О проекте