-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26077
Комментариев: 151857
Написано: 186806

Комментарии (0)

138. Вафельные бризольки: необычное блюдо из куриного фарша

Дневник

Среда, 18 Апреля 2018 г. 12:19 + в цитатник
Рюмкина_Юнга (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Здравствуйте, товарищи Кулинары!

В наше время кого-то чем-то удивить уже сложно. А мы всё же находим поводы поудивляться даже на кухне :) Например, вот такому блюду: из фарша и вафельных коржей :) По началу боязно: коржи для торта... с фаршем?.. Но мы же экспериментаторы, поэтому у таких удивительных сочетаний нет шансов пройти мимо нас неопробованными. Уже в процессе приготовления приходит теоретическое понимание: коржи ведь несладкие, а тогда что страшного в их сочетании с мясом? :) И действительно, на вкус они почти не влияют. Вкус зависит от того, насколько вкусный фарш вы накрутите. А вот приготовление, обрамление и подача фарша благодаря коржам становятся очень необычными!

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

Паштет "Нежность" с сыром

Дневник

Четверг, 19 Апреля 2018 г. 07:37 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Просто советую приготовить этот курино-говяжий паштет с сырно-яичной прослойкой. Масса получается нежной и вкусной.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из субпродуктов

МЕГА ВКУСНО, ГЕНИАЛЬНО, ПРОСТО! КАРТОШКА В КАЗАНЕ!

Дневник

Четверг, 19 Апреля 2018 г. 10:47 + в цитатник
психолог_Валерия_Изюмова (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Рецепт:
молодой картофель 1 кг
соль
чеснок 1 головка
укроп 1 пучок
растительное масло 3-5 ст.лож
 
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Вегетарианская кухня
Национальная кухня
Видео-кухня

Метки:  

Кальмары в сливочном соусе

Дневник

Пятница, 20 Апреля 2018 г. 07:58 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Морские моллюски содержат большое количество белка, они считаются более полезными для человека, чем птичье и говяжье мясо. Мясо кальмаров очень вкусное и сытное, но при этом является некалорийным продуктом его калорийность составляет 100 ккал в 100 гр.
Рубрики:  Основное меню/Паста, спагетти, макароны
Основное меню/Блюда из морепродуктов

Комментарии (0)

147. Цитрусовый рис с грибами

Дневник

Пятница, 20 Апреля 2018 г. 01:57 + в цитатник
Рюмкина_Юнга (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Мы, кулинарствующие элементы, выходим из своих родительских семей в окружающий мир с определённым набором кулинарных знаний, стереотипов и блюд. И первое время придерживаемся именно этих наборов, для того чтобы хоть что-то в нашей жизни оставалось "как у мамы" :) А потом мы начинаем делать робкие шаги вправо-влево и попытки улететь :))) И однажды мы обнаруживаем бескрайний мир кулинарии! Вот, например, у меня в семье рис готовили только двумя способами: с морковкой или без. О том, что есть миллион других способов приготовления риса, я узнала ближе к 30-ти годам :))) С тех пор мной было перепробовано громадное количество разных "рисов", одним из которых я делюсь сегодня с вами: прекраснейший вариант с грибами, цедрой и петрушкой!

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Вегетарианская кухня

Это очень вкусно! Тефтели с гречневой крупой

Дневник

Суббота, 21 Апреля 2018 г. 07:52 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Если у вас осталась вареная гречка и вы не знаете куда ее деть, приготовьте эти вкусные тефтели!
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Основное меню/Блюда из круп

Метки:  

Куриная печень со сладким перцем

Дневник

Воскресенье, 22 Апреля 2018 г. 08:29 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Шеф лондонского River Café Джо Тривелли называет зиму и первую половину весны «голодной пропастью». Не следует понимать это буквально: посетители заведения, да и все мы как-то умудряемся выживать в холодное время года, когда под рукой нет свежих сезонных овощей и фруктов.
Совет Тривелли: для того, чтобы благополучно пережить «голодную пропасть», используйте качественные овощные консервы.
Вот как это работает. Перед вами рецепт куриной печени, которую летом можно потушить со свежими красными и желтыми перцами. Весной можно вместо свежих перцев использовать консервированные.
Блюдо не выглядит столь зрелищно, но почти не теряет во вкусе, а это, согласитесь, главное.
Иногда английский шеф использует вместо сладких перцев вымоченный в воде изюм.

Рубрики:  Основное меню/Блюда из субпродуктов

Буженина из корейки

Дневник

Понедельник, 23 Апреля 2018 г. 08:10 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Запечённое мясо всем хорошо: возни с ним минимум, а в результате получаем два в одном - и закуска, и горячее.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Комментарии (1)

118. Рисовый суп с горошком: простой, вкусный и долгоиграющий

Дневник

Понедельник, 23 Апреля 2018 г. 12:55 + в цитатник
Рюмкина_Юнга (Рецепты_домохозяек) все записи автора




Здравствуйте, товарищи Кулинары!

У всех нас есть перечень супов, которые мы повторяем по кругу для ежедневных обедов наших семей. Обычно это классическая классика: борщ, щи, кислые щи, гороховый, харчо, фасолевый, грибной, сырный, рыбный и ещё парочка супчиков собственного сочинения :) Редко, под настроение, мы можем исполнить что-нибудь эдакое, на один раз, типа рисового супа с пармезаном, рецептом которого мы с вами недавно делились, или томатно-апельсинового супа, рецептом которого мы с вами скоро поделимся :) А сегодня мы предлагаем немного расширить вашу повседневную линейку первых блюд душевным, небанальным, исключительно полезным рисовым супчиком с зелёным горошком :) Удивительно, насколько разные супы можно приготовить из одного и того же риса!

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из круп
Супы

Комментарии (0)

Запеченная паста со шпинатом, грибами и фасолью

Дневник

Понедельник, 23 Апреля 2018 г. 19:34 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

февраль-5

Привет! Сегодня у нас вкусная, сытная аля запеканка из пасты) Прелесть этого блюда не только во вкусе но и в том что его можно приготовить к приходу гостей а потом просто разогреть или запечь! Готовил для своих родных и должен сказать они остались очень довольны! Приступаем:

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Паста, спагетти, макароны
Вегетарианская кухня

Метки:  

 Страницы: 949 ... 160 159 [158] 157 156 ..
.. 1