Куриные котлеты "Новинка" |
Дневник |
Метки: фарш |
Венский шницель по старому рецепту |
Дневник |
Метки: австрийско-немецкая кухня |
Грибы в кляре |
Дневник |
|
Скумбрия в эскабече (Escabeche de caballa) |
Дневник |
|
Фаршированные куриные окорочка |
Дневник |
|
Мусака с баклажанами по молдавски |
Дневник |
Много разных рецептов мусаки существует. В разных кухнях мира ее готовят по разному. Предлагаю рецепт молдавской кухни. Мусака с телятиной. Не с фаршем, а с кусочками мяса. Обязательно попробуйте такую мусаку. Это очень вкусно. Ингредиенты:
• Баклажаны – 2 шт.
• Кабачок – 1 шт.
• Перец болгарский – 2 шт.
• Помидоры – 5 шт.
• Телятина – 400 г
• Лук – 3 шт.
• Сметана – 300 г
• Чеснок – 1 головка
• Масло подсолнечное – 50 мл
• Масло сливочное – 30 г
• Соль, смесь перцев, петрушка
Метки: мусака баклажаны кабачки перец в духовке простые рецепты волшебная еда |
Жижиг-голнаш, или галушки по-чеченски |
Дневник |
Метки: кавказская кухня |
Кто любит рыбку? Румяную, вкусную, сочную… Сельдь на гриле с подпеченными овощами |
Дневник |
|
Куриное филе в сливочном соусе на сковороде |
Дневник |
|
На обед: говяжьи рёбра запечённые |
Дневник |
|