-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187006

Слоёные клубочки с мясным фаршем под сыром

Дневник

Четверг, 11 Октября 2018 г. 07:49 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

300 гр. слоёного теста
500 гр. мясного фарша (у меня из говядины и свинины с добавлением лука и чеснока)
приправы для мяса

Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  

Нежная рыба в сырном соусе

Дневник

Пятница, 12 Октября 2018 г. 08:10 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Если даже, Вы и не любите рыбу, то перед таким блюдом точно не сможете устоять.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы

Яблочно, вкусно!!! Овощное рагу

Дневник

Суббота, 13 Октября 2018 г. 07:44 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Осень, в любви которой я не устаю признаваться, пора сбора урожая, сезон для многих продуктов и блюд. Вот к примеру копченое мясо, та же свинина, сосиски, колбасы нынче со всякими технологиями откорма и копчения делаются круглый год. А ведь раньше окорока коптили именно осенью. Когда не жарко уже и не мороз. Температурный режим легче поддерживать в это время года, да и скотину забивали именно осенью, после летнего откорма.
Я в очередной раз захотел соединить в одной кастрюле окорок, яблоки и картошку. Вообще, я яблоко в картошку тушеную добавляю часто, но тут решил, что мне хочется некого преобладания яблок над яблоками земляными. Поэтому картошки в этом холостяцком блюде меньше чем яблок.

Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (0)

129. Пряничное мясо: необычно, быстро и вкусно

Дневник

Суббота, 13 Октября 2018 г. 01:37 + в цитатник
Рюмкина_Юнга (Рецепты_домохозяек) все записи автора




Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Меня на части разрывает этот рецепт с самого начала! :) Мне страшно интересно было приготовить столь необычное блюдо и столь же страшно было поставить его на семейный стол. Потом не терпелось снять его на видео, но боязно было предъявлять его вам - вы же ещё не знаете, как это вкусно! А сейчас я даже не понимаю, в чём боязнь-то была? Чем мясо в пряниках экстравагантнее мяса в вафлях? :) Тем, что пряники сладкие? Ну, мы же и так частенько добавляем мёд и сахар в соусы для мяса! А в остальном пряник - это те же самые сухари и те же самые специи. Так что на выходе вы получите мясо в хлебно-томатном соусе (или шкварках - зависит от времени жарки) со специями в нашем любимом чуть сладковатом стиле. Вот и всё :) Нет, не всё: а ещё вы оцените мгновенность его приготовления!


Готовится за 20 минут, получается 3 порции

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Видео-кухня

Метки:  

Рыбка, запечённая под овощами

Дневник

Воскресенье, 14 Октября 2018 г. 08:22 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

филе рыбы (замороженное, без костей) — 1,5-2 кг.
лук репчатый — 3 шт.
помидор — 4 шт.

Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из рыбы

Рыба, запечённая с сыром

Дневник

Понедельник, 15 Октября 2018 г. 07:47 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Нежное рыбное филе, запеченное в духовке под сырной шапкой.
Я использовала рыбное филе тилапии. Рыба получилась очень сочная и нежная, с легким лимонным ароматом и вкусным расплавленным сыром.

Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы

Куриная грудка под морковной шубой

Дневник

Вторник, 16 Октября 2018 г. 07:36 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Предлагаю приготовить очень вкусное куриное мясо в духовке. Для маринада понадобится кефир, который мы сделаем из молока и специальной закваски от Oursson.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Мясные рулетики с фисташками

Дневник

Среда, 17 Октября 2018 г. 08:57 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Шикарный вкус и шикарный вид!
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Рыбные шашлычки удовольствие

Дневник

Четверг, 18 Октября 2018 г. 08:23 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

- 300 гр. рыбы, сёмги, например
- 10-12 шт. креветок
- 50-70 гр. сыра
- лист слоёного теста 250 гр.

Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы

Комментарии (0)

Не Рецепт, а Находка! СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ с Тыквой - Очень Нежные и Невероятно Вкусные!

Дневник

Четверг, 18 Октября 2018 г. 14:25 + в цитатник
Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Очень нежные, очень, сочные и очень вкусные котлеты по этому рецепту у меня получились. Как же давно этот рецепт пылился в моей кулинарной тетрадке, за что теперь себя корю. Те, кто следит за публикациями на моем кулинарном канале, знают насколько сильно я люблю тыкву и различные блюда из нее, так вот этот рецепт полностью оправдал мои ожидания! Готовьте, не пожалеете!

5996040_image3 (700x525, 352Kb)

Ингредиенты:

Фарш свиной – 500 г

Тыква – 200 г

Лук – 1 шт.

Чеснок – 1 зуб.

Масло растительное – 5-6 ст.л.

Желток – 1 шт.

Сухой батон – 2 ломт.

Молоко – 100 мл

Мука – 50 г

Приправа хмели-сунели – 1 ч. л.

Соль, перец – по вкусу

Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в минутном видео ниже!



Шаги приготовления:

1.       Измельчаем лук и чеснок и обжариваем до мягкости.

2.       Натираем тыкву на крупной терке.

3.       Соединяем все ингредиенты: фарш, обжаренный лук, тыкву, желток, все приправы и специи, а также вымоченный в молоке батон натираем на терке и добавляем к остальным ингредиентам.

4.       Вымешиваем фарш и отбиваем его.

5.       Отправляем фарш в холодильник на 20 минут.

6.       Формируем котлеты, обваливаем их в муке и жарим в раскаленном растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны, а затем накрываем крышкой и на слабом огне держим еще примерно 5-7 минут.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Видео-кухня
К праздничному столу

Метки:  

 Страницы: 955 ... 140 139 [138] 137 136 ..
.. 1