-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26268
Комментариев: 151870
Написано: 187010

Король стола - карп, фаршированный по-азербайджански

Дневник

Среда, 24 Октября 2018 г. 08:04 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Это блюдо лучше всего подойдет для особого ужина. Карп получается очень нежным, а грецкий орех с лимоном наполнят рыбное филе особым терпким вкусом и пикантной кислинкой.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы

Рулетики «Для сына»

Дневник

Четверг, 25 Октября 2018 г. 08:23 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Вкусные и не хлопотные мясные рулетики для тех, кто любит не обычные сочетания вкусов. Давненько их не готовил, а тут вдруг малой вспомнил. В общем – пришлось ему топать за апельсином, а мне заняться приготовлением…
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Мцвади в баклажане

Дневник

Пятница, 26 Октября 2018 г. 08:20 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Я вновь к Вам с вкуснейшим блюдом из баранины. Это грузинский шашлык. Всё очень просто и доступно, но как и любое блюдо грузинской кухни, мцвади колоритен, незабываем на вкус и красив при подаче. Угощайтесь.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из мяса
Национальная кухня

Метки:  

Плов с курицей и лисичками

Дневник

Суббота, 27 Октября 2018 г. 08:25 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Увлечение закатками совершенно нарушило мои планы - я же для вас кучу сезонных рецептов с лисичками подготовила. Поэтому, пока лисички еще не превратились в тыкву, отдаю рецепты. Помните: лисичка - не догма. Часто ее можно заменить другим грибом - да хотя бы тем же шампиньоном. В сегодняшнем рецепте точно можно ;) Понятно, что вкус будет несколько отличаться, но на то она и импровизация. И да. Пожалуйста, не нужно восклицания "Это не плов!". Плов это. Просто другой.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из грибов
Основное меню/Блюда из птицы
Основное меню/Блюда из круп

Комментарии (0)

210. Овощной суп на (рыбном) бульоне: заправочный и пюре варианты

Дневник

Суббота, 27 Октября 2018 г. 17:00 + в цитатник
Рюмкина_Юнга (Рецепты_домохозяек) все записи автора




Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Почему-то я уверена в том, что вы, как и я, гораздо реже варите супы на рыбном бульоне, чем на курином :) Я говорю не о рыбных супах, а именно о супах на рыбном бульоне. Это большая разница: рыбный суп - это тот, в котором есть кусочки рыбы и который имеет ярко выраженный рыбный вкус и аромат; а суп на рыбном бульоне - несравнимо мягче в плане "рыбности"! Вы получаете всю пользу рыбного бульона, а оттенок вкуса можете ему придать, какой угодно с помощью других ингредиентов. Я даже варила на нём щавелевые щи, и у меня никто не заподозрил, что они не на курином бульоне :) А варю я их реже просто потому, что рыбу покупаю гораздо реже, чем курицу, а значит, материала для куриного бульона у меня всегда больше. У вас так же? :) А принесла я вам сегодня наверное самый простой суп, который можно приготовить на рыбном бульоне: простой, но очень вкусный, вариативный и интересный, иначе не приносила бы :)


Готовится за 30 минут, получается 3 порции

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
Видео-кухня
Супы

Метки:  

Курица “15 минут 8 часов”

Дневник

Воскресенье, 28 Октября 2018 г. 09:14 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Совершенно потрясающий способ приготовления курицы, в реальность результата которого не поверишь, пока не попробуешь. 15 минут времени требуется на участие в приготовлении, 8 часов - чтобы курица полностью остыла при данных массе птицы и использованном количестве воды. Это не похоже на курицу, приготовленную любым другим способом. Волшебно вкусно, волшебно сочно и волшебно просто. Знаю, что фото совсем не аппетитное, но уж поверьте, рецепт достоин приготовления и не раз!
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Скумбрия, запечённая в горчичном маринаде

Дневник

Понедельник, 29 Октября 2018 г. 08:55 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Если вы хотите приготовить сочную, питательную и нежную рыбку, то этот рецепт именно для вас! Скумбрия, запечённая в горчичном маринаде, вам непременно понравится!
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
Видео-кухня

Говядина в томатно-горчичном соусе

Дневник

Вторник, 30 Октября 2018 г. 09:10 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Я люблю говядину. Муж тоже любит, но с некоторых пор есть её отказывается. Начитался Славянских вед, а там написано, что славяне коров не ели, священные они у них были. Это потом в Индию перешло вместе с ариями, которые туда переселились с русского Севера. Да к тому же очень дорогая говядина стала, около 500-сот рубликов за кг., а местами и дороже. Поэтому готовлю я её очень редко, но стараюсь приготовить метко. В этот раз вот такое блюдо получилось: сочно, ароматно, мяско мягонькое и, главное, соуса много.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Рыба в капусте

Дневник

Среда, 31 Октября 2018 г. 09:27 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Понадобится : филе белой рыбы, листья белокочанной капусты, лук, морковь, болгарский перец, помидоры, специи.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из рыбы

Карп, запечённый с овощами

Дневник

Четверг, 01 Ноября 2018 г. 09:26 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Этот рецепт не требует больших усилий, к тому же нет необходимости готовить отдельно гарнир. Я лишь добавила к нему овощной салат.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из рыбы


 Страницы: 956 ... 139 138 [137] 136 135 ..
.. 1