-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187006

Комментарии (0)

Без заголовка

Дневник

Четверг, 01 Ноября 2018 г. 12:58 + в цитатник
Рюмкина_Юнга (Рецепты_домохозяек) все записи автора




Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Недавно муж сказал мне: "Ты преобразила мир каш в моих глазах! Ты превратила кашу из обязаловки (потому что быстро и полезно) в деликатес!". Я в достаточной степени избалована такими его речами в свой адрес и реагирую обычно спокойно, но тут прямо захотелось, засучив рукава, броситься на поиски новых чудо-каш :) Потому что введение их в рацион мужа - это было реально сложно! И тут я вспомнила, что кто-то из наших зрителей в своё время посоветовал нам попробовать Буберт - десерт немецко-латышской кухни. О, да! Это оказалось именно тем, что нужно, чтобы и дальше срывать аплодисменты на кухне :) Спасибо вам, товарищи Кулинары, за обратную связь и наводку на вкуснейшие рецепты!


Готовится за 30 минут, получается 4 порции

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из круп
Видео-кухня
Десерт
В помощь маме

Метки:  
Комментарии (0)

Нежнейшие котлеты без мяса, и готовить просто, и получается вкусно!

Дневник

Четверг, 01 Ноября 2018 г. 16:58 + в цитатник
Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Предлагаю вам приготовить нежнейшие котлетки без грамма мяса. Готовятся они очень просто и получаются очень вкусными, сытными. Такие котлетки прекрасный вариант для семейного обеда или ужина, подавать их рекомендую с салатом или соленьями. Попробуйте, очень вкусно!

5996040_image (700x525, 270Kb)

Ингредиенты:

Картофель – 500 г

Яйца вареные – 5 шт.

Лук – 1 шт.

Яйцо – 1 шт.

Майонез – 1 ст. л.

Укроп – 1 пуч.

Сухари панировочные – 80 г

Масло растительное – 100 мл

Соль, перец – по вкусу

Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в минутном видео ниже!



Шаги приготовления:

  1. Отвариваем картофель до готовности и превращаем его в пюре, предварительно слив всю воду. Остужаем до теплого состояния.
  2. Измельчаем зелень, яйца, лук.
  3. Лук обжариваем до золотистого цвета.
  4. Смешиваем все подготовленные ингредиенты, добавляем сырое яйцо, майонез, солим и перчим. Вымешиваем до однородного состояния.
  5. Формируем котлеты, хорошо панируем в сухарях и обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из яиц
Видео-кухня
К праздничному столу

Метки:  

Грибное рагу с уткой

Дневник

Пятница, 02 Ноября 2018 г. 08:43 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Сегодня я принесла вам рецепт вкуснейшего рагу с уткой, лисичками и шампиньонами. Вы можете приготовить его только с лисичками или только с шампиньонами (например, не в сезон). Но учитывайте, что у шампиньонов грибной аромат будет послабее, чем у лисичек. Утку, кстати, вы можете заменить на другой белок - на курицу, свинину или говядину. В последних двух случаях рекомендую использовать вырезку - они приготовится быстро и будет гарантированно мягкой.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из грибов
Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

Вы влюбитесь в этот рецепт! Лосось l’orange с апельсинами и фундуком

Дневник

Суббота, 03 Ноября 2018 г. 09:22 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Вы влюбитесь в этот аромат! Апельсин придает рыбе пикантный вкус. Яркое блюдо с нетривиальным вкусом, именно то, что нужно осенью. По нашей версии лосось с апельсином приправлен соусом чили и фундуком. Можете подавать его с зеленым салатом ил любым другим по вашему выбору. Отличная идея для выходного дня. Времени потребуется совсем немного для этого роскошного ужина.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы

Комментарии (0)

211. Кабачковые "чебуреки" с мясом, зеленью и сыром

Дневник

Суббота, 03 Ноября 2018 г. 16:03 + в цитатник
Рюмкина_Юнга (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Многие из вас знакомы с таким ополезненным вариантом чебуреков - в тесте из кабачков. Ополезнено тут не только тесто, но и способ приготовления: жарятся они всё-таки не "в масле", а "на масле". И если придираться, то от классических чебуреков тут остались только похожая форма и похожая начинка. А по факту это вариант приготовления овощей с зеленью, сыром, яйцом и фаршем. Но для нас название, как всегда, не принципиально: мы промеж себя называем это чебуреками и нам очень вкусно и красиво! :) Причём у такого "ополезненного варианта" в свою очередь есть масса вариантов приготовления :) Мы сегодня показываем тот, который прижился у нас, а вы, если захотите, поделитесь с нами в комментариях тем, как вы готовите такое блюдо.


Готовится за 40 минут, получается 3 порции

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Видео-кухня

Метки:  

Мясной рулет "Удивительный"

Дневник

Воскресенье, 04 Ноября 2018 г. 09:14 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Рулет просто тает во рту, очень ароматный и нежный. Сочетание продуктов дают такой аромат, который чувствуется даже у соседей))) Таким блюдом можно не только подразнить соседей, но и удивить любимых и гостей!
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (0)

Оджахури — жареное мясо с картофелем. Грузинская кухня

Дневник

Воскресенье, 04 Ноября 2018 г. 09:37 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора
4087391_29899_800 (700x393, 75Kb)

Оджахури с грузинского переводится как «семейное», это действительно блюдо для всей семьи. Сочная свинина и жареный картофель с румяной корочкой, приправленные ароматными специями, чесноком и свежей кинзой. Оджахури готовится быстро и всегда получается очень вкусным и аппетитным. Как говорят в Грузии - вкуснее оджахури, может быть только оджахури.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Комментарии (0)

Малосольная красная рыбка -- проще простого!

Дневник

Воскресенье, 04 Ноября 2018 г. 16:52 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Благородная красная рыба украсит собой любой праздничный стол, а ведь совсем уже скоро будет Новый год!

К тому же, если покупать неразделанную тушку замороженной рыбы, то выходит гораздо выгоднее, ведь в магазинах малосол стоит во-первых дорого, а во-вторых - с правильным посолом под свой вкус удаётся найти крайне редко.

В этот раз я брала нерку и гольца, но по такому простому рецепту можно сделать любую красную рыбу, будь то кета, форель, кижуч и т. д., благо сейчас на прилавках огромный выбор.

4087391_IMG_2881 (700x466, 478Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
Закуски

Метки:  

Куриные бёдрышки в духовке

Дневник

Понедельник, 05 Ноября 2018 г. 09:33 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

-6-8 куриных бёдрышек
-10-12 картофелин

Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (0)

213. Айвовая курица с медово-ягодным соусом

Дневник

Вторник, 06 Ноября 2018 г. 20:11 + в цитатник
Рюмкина_Юнга (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Испытываю "то чувство", когда хронически неактуальному человеку удалось прийти вовремя и вставить свои 5 копеек к месту :))) Это я про то, что пришла к вам с айвовым рецептом в сезон айвы, а не после. Ура, знаете ли :) Айва - трудный для меня фрукт. Наверное потому, что в моей семейной истории он не фигурирует. Ни родители, ни бабушки, ни родственники его не готовили. Поэтому я долго не знала даже, с какой стороны к ней подступиться. Пробовала несколько вариантов десертов из неё - вроде вкусно, но не захватывало и не возникало желания повторить. Но освоить айву всё же хотелось. Тот самый случай: "вы не любите айву? вы просто не умеете её готовить!" Чтобы полюбить продукт, нужно найти очень удачный рецепт с ним. У вас так же? Так вот мне, оказывается, из айвы не десерты надо было готовить, а к мясу её добавить! :) Вот тут она стала для меня совершенно понятна, и родилась любовь!


Готовится за 40 минут, получается 3 порции

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Видео-кухня

Метки:  

 Страницы: 955 ... 137 136 [135] 134 133 ..
.. 1