-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26268
Комментариев: 151870
Написано: 187010

КУРИНЫЙ РУЛЕТ В ЖЕЛЕ

Дневник

Пятница, 28 Декабря 2018 г. 17:06 + в цитатник
ЛарТер (Рецепты_домохозяек) все записи автора

КУРИНЫЙ РУЛЕТ В ЖЕЛЕ

Вкусный и питательный куриный рулет в желе, который не потребует от вас для своего приготовления много усилий.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

Говяжьи рёбрышки с винным соусом

Дневник

Четверг, 03 Января 2019 г. 09:11 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Говяжьи рёбра – это уникальный продукт, из которого можно с легкостью приготовить множество вкусных блюд.
Самый распространенный вопрос у начинающих кулинаров — сколько необходимо варить говяжьи рёбра. До полной готовности рёбра следует готовить в течение 1,5 часов. Говяжьи рёбра давно известны в кулинарии как отличный универсальный продукт, из которого можно приготовить изысканные блюда, к примеру — запеченные в духовке рёбрышки с классическим маринадом.

Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Очень вкусный тушёный кролик в сметане – простой пошаговый фото рецепт

Дневник

Четверг, 03 Января 2019 г. 13:30 + в цитатник
Lara1313 (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Блюдо из кролика – это очень нежное, мягкое и вкусное мясное блюдо. Но как вкусно приготовить кролика, чтобы блюдо получилось вкусным? Существует множество рецептом приготовления кролика. И, какой бы вы рецепт не выбрали, мясо всегда получается нежным и мягким. Такое блюдо можно включить в меню тех, кто следит за своей фигурой. Мясо кролика является диетическим. Кроме того, его можно давать и маленьким детям. 
 
Я хочу вам предложить рецепт кролика тушеного в сметане. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
один кролик среднего размера,
одна большая репчатая луковица,
одна средняя морковь,
половина стакана жирной сметаны,
черный перец молотый по вкусу,
соль по вкусу,
немного масла растительного для жарки,
три лавровых листика,
любимые специи по вкусу, 
несколько горошин душистого перца.   
Все необходимые ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем приготовление кролика в сметане. 
 
1. Кролика тщательно промываем под проточной водой, обсушиваем и нарезаем кусочками среднего размера. Репчатую луковицу и нарезаем тонкими полукольцами. Очищенную морковь нарезаем тонкими кружочками.
 
2. Берем кастрюлю с толстым дном. Можно взять казан. Наливаем немного масла растительного и выкладываем подготовленные кусочки кролика. Сверху на кролика кладем луковые полукольца, кружочки моркови, лавровый лист и все подготовленные специи по вкусу. Также солим по вкусу. 
 
3. В отдельную посуду выкладываем сметану и добавляем к ней немного воды. Аккуратно все перемешиваем. Полученной смесью заливаем кролика и овощи. Ставим кастрюлю на средний огонь и доводим до кипения. Огонь уменьшаем до минимума. Накрываем кастрюлю крышкой и тушим в течение полутора часов. За это время несколько раз аккуратно перемешиваем, чтобы мясо не пригорело.  
 
По этому рецепту кролика можно приготовить и в мультиварке. Выставляем программу «Тушение» на два часа. Мясо получится таким же вкусным и нежным. 
 
4. Готового кролика в сметане выкладываем на блюдо. Сверху посыпаем измельченной свежей зеленью, и подаем к столу. Можно дополнить кролика тушёными морковными кружочками. Вкусно и просто! Всем желаю приятного аппетита! 
 
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Диетическое питание

Кролик фаршированный фруктами

Дневник

Пятница, 04 Января 2019 г. 09:37 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Нежное и сочное диетическое мясо никого не оставит равнодушным. Оно почти не содержит холестерина и обладает замечательными вкусовыми характеристиками, а запеченный в духовке кролик – нечто выдающееся. Сам Людвиг ХV был большим ценителем этого нежного мясца, проводя долгие часы в лесу, охотясь за неуловимым животным.
Фаршированная абрикосами крольчатина, обернутая в ветчину – поистине блюдо для аристократов, занимающее центральное место на любом столе. Необычайный вкус, аромат и оформление не оставят равнодушными никого.

Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Жаркое из баранины с инжиром, тыквой и мёдом

Дневник

Суббота, 05 Января 2019 г. 09:31 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Сладкая и ароматная, баранина по этому рецепту изумительна на вкус и выглядит очень празднично. И готовить её лучше за день до праздника – она будет ещё вкуснее!
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  

На обед! Рыбка треска в кляре

Дневник

Воскресенье, 06 Января 2019 г. 10:16 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Выкладываю рецепт, редактирую фотографии, а у самой слюнки текут. Жареная рыбка получилась очень вкусно и воспоминания берут своё. Я думаю, постоянные читатели догадались, вчерашний кляр, я готовила для трески. Любая рыба, приготовленная в кляре, становится ароматной и вкусной!
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы

Свинина с тмином и пивом

Дневник

Понедельник, 07 Января 2019 г. 10:01 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Рецепт очень прост, продукты самые обычные, но на выходе получается настолько сбалансированное по вкусу блюдо с тающим мясом и великолепным луковым соусом. Блюдо очень ароматное и вкусное! Главное соло здесь играет пиво и тмин! Заходите на огонек!
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Жареные шампиньоны с чесночным соусом

Дневник

Вторник, 08 Января 2019 г. 09:25 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

В некоторых регионах Германии грибное блюдо - обязательный элемент рождественского ужина или обеда. Грибы, согласно поверью, залог радостного будущего. Порцией жареных грибов с луком, приправленных белым соусом с чесноком, можно полакомиться на рождественских рынках Германии. Я предлагаю приготовить их дома. Предпочтение отдается шампиньонам с коричневыми шляпками - они, как утверждают эксперты, более ароматны. К грибам подают соус, приготовленный из сметаны, йогурта, сливок, чеснока, пучка мелко порубленной свежей зелени. Можно добавить немного сока лимона.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из грибов
Национальная кухня

Метки:  

Запечённые окорочка с картофелем и яблоками

Дневник

Вторник, 08 Января 2019 г. 09:33 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Наверное, у каждой хозяйки существует свой способ запекания окорочков с картофелем в духовке. Хочу предложить вам вариант сочного и очень ароматного блюда с яблоками и чесноком. Выходит прекрасный домашний семейный ужин.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из фруктов
Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из птицы

«Якитори»

Дневник

Среда, 09 Января 2019 г. 09:33 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Якитори (в данном случае, якитори нэгима) – это небольшие японские шашлычки из куриного филе, перемежающиеся луком, под оригинальным японским сладким соусом. И всe! Никакой мистики, никаких трудностей – идем и готовим.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Национальная кухня

Метки:  

 Страницы: 956 ... 131 130 [129] 128 127 ..
.. 1