-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187006

«Кавурма»

Дневник

Воскресенье, 17 Марта 2019 г. 09:32 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Кавурма. Бытует мнение, что название происходит от греческого «кавурево», что в переводе означает «жарить». Изначально кавурма была изобретена, как способ хранения мяса и ее очень часто заготавливали впрок. Делалось это достаточно просто. Мясную смесь заливали в горячем виде в кувшин и плотно закрывали. Застывший жир способствовал консервации мяса, и кавурма могла храниться довольно долго не только зимой, но и летом.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Национальная кухня

Метки:  

Курица в клюквенном соусе

Дневник

Понедельник, 18 Марта 2019 г. 08:40 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)
Ещё один рецепт запеченной в духовке курицы. Кисло-сладкий насыщенный вкус, пряный аромат, небольшая остринка, румяная корочка, - вкусно и просто.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Комментарии (0)

Тыквенный паприкаш с курицей

Дневник

Понедельник, 18 Марта 2019 г. 22:31 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Я уже признавалась,что не являюсь большим поклонником тыквы,но есть пару рецептов, где благодаря в составе тыкве (тыквенному пюре), можно съесть готовое блюдо прям с ложкой)). Это один из таких рецептов:

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

Молдавское национальное блюдо «Фриптура»

Дневник

Вторник, 19 Марта 2019 г. 09:19 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Для уже посвященных это блюдо неотъемлемая часть национальной кухни, а для новичков нечто экзотическое) но поверьте мне, очень вкусное. Блюдо можно готовить как из свинины так и из куриной грудки, вариант из грудки более диетический.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Национальная кухня

Метки:  

Пикантные куриные шейки

Дневник

Среда, 20 Марта 2019 г. 09:05 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Данный рецепт можно использовать для крылышек и голеней.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из субпродуктов

Комментарии (0)

Постное горячее блюдо без мяса, без яиц и без сыра!

Дневник

Среда, 20 Марта 2019 г. 18:08 + в цитатник
Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Рекомендую всем приготовить постное горячее блюдо из картофеля и грибов. Готовится это блюдо без яиц, без мяса и без сыра из самых простых ингредиентов, а получается очень вкусно и сытно. Этот постный рецепт можно приготовить на обед, ужин и даже на праздничный стол!

5996040_image (700x525, 307Kb)

Ингредиенты:

Картофель – 400 г

Мука – 300 г

Грибы – 300 г

Лук – 1 шт.

Растительное масло – 70 г

Томатная паста – 2 ст. л.

Соль – 1 ч. л.

Сахар – 1 ч.л.

Сухие прованские травы – 1 ч. л.

Кипяченая вода – 200 мл

 Укроп – 1 пуч.

Все подробности приготовления в коротеньком видео!



Приготовление:

  1. Отвариваем картофель до готовности и разминаем до однородного состояния, предварительно слив всю воду. Оставляем остывать до теплого состояния.
  2. Обжариваем грибы и лук, солим по вкусу.
  3. Замешиваем картофельное тесто: в картофель добавляем растительное масло и муку. Хорошо вымешиваем.
  4. Стол выстилаем пищевой пленкой и выкладываем картофельное тесто в виде прямоугольника. На пласт теста выкладываем слой грибов и заворачиваем рулет.
  5. Рулет нарезаем на кусочки и размещаем их вертикально в форме, смазанной маслом.
  6. Готовим заливку: смешиваем сахар, томатную пасту, прованские травы и воду.
  7. Заливаем картофельные рулеты приготовленной томатной заливкой.
  8. Отправляем в духовку на 180 градусов на 25 минут.
  9. Готовое блюдо посыпаем свежим укропом.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из грибов
Вегетарианская кухня
Видео-кухня
К праздничному столу

Метки:  

Куриные «Суктинукай»

Дневник

Четверг, 21 Марта 2019 г. 08:53 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Я не знала как перевести на русский слово суктинукай (suktinukai). По-литовски SUKTI-крутить, так может быть крученики, но это больше на украинское название похоже, поэтому так и оставила-суктинукай.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Национальная кухня

Метки:  

Куриное филе в пергаменте на сковороде

Дневник

Пятница, 22 Марта 2019 г. 09:37 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

(500x375, 99Kb)

Куриное филе, приготовленное по этому рецепту на сковороде, получается, как запеченное в духовке. Рецепт без заморочек, очень простой, быстрый и вкусный. Таким способом можно приготовить куриное филе без масла и других жиров, выйдет идеальное блюдо для ужина или легкого обеда.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Видео-кухня

Свиная шейка с мёдом

Дневник

Суббота, 23 Марта 2019 г. 09:47 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Свиная шейка с мёдом – это совершенное горячее блюдо с пикантным, невероятно смачным медовым соусом. Такое мяско можно готовить как в любой обыденный день так и в особые праздники. Поверьте, это сокровище займёт достойное место на вашем столе и не оставит равнодушным даже самого привередливого гурмана!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Стрипсы «Не как в КФС»

Дневник

Воскресенье, 24 Марта 2019 г. 09:10 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Стрипсы – очень популярное блюдо в меню КFС, которое представляет собой кусочки белого нежного мяса курицы в хрустящей панировке. Но сегодня мы приготовим не совсем оригинальные стрипсы, а стрипсы с "изюминкой"!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

 Страницы: 955 ... 121 120 [119] 118 117 ..
.. 1