olga_tihomirova (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Мой вариант блинных мешочков с начинкой из курицы.

Для блинов:

3 стакана молока

2 яйца

2 стакана муки

3-4 ст. ложки подсолнечного масла

соль, сахар - по вкусу

Читать далее

Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Предлагаю вам креативный, небанальный способ утилизации нескольких вчерашних блинов! Немного ветчины и сыра, которые практически всегда есть в холодильнике, яйцо, 10-15 минут времени - и вуаля!

Красивый, интересный ужин готов! И называется этот ужин не "я там старые блины разогрела," а "у нас сегодня классическое французское блюдо - crêpes complètes!" (То есть "полный блин!")

Да-да, такой способ приготовления блинов принадлежит французской кулинарии (в очередной раз убеждаюсь, насколько изящно и с воображением во Франции умеют готовить и подавать даже самые простые вещи.)

Традиционно для этого блюда используются крепы из гречневой муки ("crêpes au sarrasin"), которые также называются "галеты по-бретонски" ("galettes bretonnes.") Так что, если хотите совершенной аутентичности, сделайте гречневые блины, и тогда вы с полным правом сможете их назвать "galettes bretonnes complètes!" Красиво, правда? И само блюдо симпатичное: свернутый квадратиком блин с загнутыми к центру краями, в серединке которого весело подмигивает вам своим желтым глазком яичница.

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Моя огромная благодарность tanuuusa за замечаьельный рецепт!

пинцетка (Рецепты_домохозяек) все записи автора

1 стакан (250 гр) минеральной газ. воды, 1 ст. кефира, 1ст. муки, 3 яйца, 1,5 ст.л сахара, соль щепотка, сода пол ч.л.

Взбить яйца с сахаром,солью,содой,добавить муку,влить кефир.Перемешать. Влить минералку. Оставить на 20 мин. Жарить на слегка смазанной растит. маслом сковороде.

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Какие только блины не пекут, делают их со всякими разнообразными начинками. Я хочу предложить свой вариант, как можно вкусно и красиво подать блины в виде десерта. Давайте посмотрим мастер-класс и приготовим неимоверно вкусные Блинные пирожные "Стрела". Они своим видом напоминают знаменитые конфеты, поэтому я и решила им дать такое же название.

YaromilaVolkova (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Блины остаются любимым завтраком для детей и взрослых.Масленица была совсем недавно, а так хочется блинов…, но даже в пост можно приготовить любимое лакомство.

Постные блины - пышные, легкие и вкусные, кроме того их можно отнести к здоровому меню.

Пост - это время, когда необходимо отказываться от продуктов животного происхождения. Но это не повод к тому, чтобы исключить из меню выпечку. Постные блины - сытное и вкусное блюдо, которым можно разнообразить постный стол. По своим вкусовым качествам это блюдо не уступает скоромным блинам, хотя и готовится без молока и яиц. Можно делать блины с различными постными начинками: лук, морковь, грибы, картофель, гречка. А можно просто подать к столу с медом или вареньем.

Порадуйте себя и своих близких постными блинами и приятного Вам аппетита!

Постные блины рецепт

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Масленица – это
Масло, водка, блин.
Не храни до лета
Ветхие рубли.

Пусть рецепт и хитрый,
Мы не дураки.
Раздобудь пол-литру,
Соды и муки.

Водка - из пшеницы,
Масло – из коров.
Как тут не напиться?
Ну так будь здоров!!!