-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187006

Комментарии (1)

Блинные трубочки с фаршем и яйцом

Дневник

Суббота, 05 Марта 2022 г. 11:36 + в цитатник
Рубрики:  К праздничному столу/Масленица
Закуски
Выпечка

Комментарии (0)

031. Вкусные блинчики с очень необычной начинкой из креветок и бананов

Дневник

Вторник, 06 Апреля 2021 г. 17:03 + в цитатник
Рюмкина_Юнга (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
В сегодняшней публикации мы хотим поделиться с вами одним из наших первых кулинарных роликов :) Качество фото и видео в те времена ещё было далеко от нынешнего, количество ингредиентов мы тогда не фиксировали, но сам рецепт не становится от этого хуже, а блюдо менее вкусным :) Поэтому принимайте его, любите, жалуйте и будьте снисходительны к нашим начинаниям пятилетней давности :) Таким предупреждением мы будем предварять все наши старые-старые ролики :)

И снова мы к вам с необычным и очень удачным сочетанием вкусов. На этот раз вся эта необычность будет у нас завёрнута в обычные, привычные русские блины :) Как хорошо, что можно не останавливаться на достижениях отечественной кухни, а добавлять к ней достижения кухонь других народов и получать в итоге очень и очень интересные блюда :) А главное - новые блюда! А это Его Величество Прогресс! :) Ура, товарищи!


Готовится 90 минут, получается 3 порции.





Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
К праздничному столу/Масленица

Метки:  
Комментарии (1)

Торт из шоколадных блинчиков - рецепт на масленицу

Дневник

Пятница, 12 Февраля 2021 г. 09:15 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Каждый год я стараюсь готовить что-то новое. Но это нелегко, потому что прежде всего хочется приготовить уже полюбившееся. Поэтому только к концу Масленицы раскачиваюсь на эксперименты. Надеюсь, еще успею удивить вас чем-то необычным: не в этот год, так в следующий испечете. А пока делюсь еще одной версией торта из шоколадных блинчиков.

Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Масленица

Метки:  
Комментарии (0)

168. Луковые оладьи: почти как луковые колечки :)

Дневник

Воскресенье, 07 Апреля 2019 г. 17:11 + в цитатник
Рюмкина_Юнга (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Нелюбителям лука дальше рекомендую не читать и тем более не смотреть видео. Хронически правильно питающимся тоже лучше пройти мимо, ибо мы сегодня тут расслабляемся, хулиганим и нарушаем все правила адекватного питания! Остальные - все сюда! :) Особенно будьте внимательны те, кто всегда хотел дома сотворить что-то похожее на фастфудовские луковые колечки. Ну, собственно, я уже всё рассказала, пока делила население на категории: забирайте у нас рецепт очень вкусных луковых оладий, дополняйте их начинкой на свой вкус (наш пример начинки мы, конечно же, тоже показали) или готовьте их без начинки, в чистом виде :) Но помните, что они как торт: удовольствия море, но часто нельзя - чревато лишним весом. А если иногда, то можно и даже нужно :)


Готовится за 40 минут, получается 4 порции

Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Масленица
Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

228. Кукурузные панкейки несладкие

Дневник

Понедельник, 25 Марта 2019 г. 20:24 + в цитатник
Рюмкина_Юнга (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Предыдущим рецептом, который мы сюда приносили, были Панкейки а-ля такос. Если кто не видел, это были тоненькие, потрясающе пористые лепёшки на кукурузной муке, в которые мы положили начинку, не менее потрясающую, чем ноздреватость лепёшек, запекли их в духовке и получили а-ля мексиканские такос :) В том рецепте я обещала "бонус-трек" - вариацию на тему тех лепёшек. Обещание мы сдержали и сегодня у нас для вас простейший рецепт толстеньких, правильных кукурузных панкейков :) Чем замечательны? Вкусные - было бы странно, если бы они таковыми не были :) Детям понравится готовить их вместе с вами - они сами смогут сделать почти всё. А потом вы целый день вместе будете уплетать их по любому поводу :) Разрежете их пополам, положите внутрь кусочек сыра и получите бутерброд; промажете половинки вареньем или сгущёнкой, склеите и съедите их с чаем. И в обед, вместо хлеба к супу, рука потянется за ними :) У нас, по крайней мере, всё было именно так :)


Готовится за 40 минут, получается 5 порций

Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Масленица
Выпечка
Видео-кухня

Метки:  
Комментарии (1)

232. Тунцовая начинка для блинов: также хороша как салат

Дневник

Пятница, 08 Марта 2019 г. 15:01 + в цитатник
Рюмкина_Юнга (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Я, к сожалению, редко готовлю рыбу и из рыбы, потому что я у нас в семье одна девочка на четверых мальчиков. А мальчики не любят рыбу, мальчики любят мясо и колбасу. Поэтому у девочки с дефицитом морепродуктов в организме сформировались странноватые пищевые привычки. Например, когда мы едим не дома, а в кафе, я всегда заказываю себе рыбные блюда. А на домашней кухне у меня почему-то с рыбой всегда неразрывно связаны блины :) И мальчики уже привыкли и не возражают :) Вот и сегодняшняя наша начинка для блинов приготовлена почти в стиле шикарной и полезнейшей Средиземноморской диеты: тунец, яйца, овощи и оливковое масло. Вкусно как в блинах, так и просто ложкой. А ещё полезно и очень быстро! Забирайте и не потеряйте :)


Готовится за 15 минут, получается 4 порции

Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
К праздничному столу/Масленица
Видео-кухня

Метки:  
Комментарии (0)

МУЛИ

Дневник

Четверг, 07 Марта 2019 г. 18:24 + в цитатник
Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Мули - национальное молдавское блюдо, которое готовят из блинов. Такое блюдо подают часто на праздничный и даже на свадебный стол, сразу после горячих блюд. Перед десертом. Хотя уже сами эти блины настолько вкусны, что и десерт не нужен. Предлагаю вам их приготовить на МАСЛЕНИЦУ и удивить своих гостей новым интересным блинным блюдом. Ингредиенты:

Блины:

• Мука – 200 г

• Молоко – 500 мл •

Яйца – 3 шт.

• Соль – 1 щепотка

• Сахар – 2 ст. л.

• Масло растительное – 2 ст. л.

Начинка :

• Творог – 500 г

• Сахар – 100 г

• Яйца – 2 шт.

• Изюм – 50 г

• Масло сливочное – 100 г

 

Рубрики:  Основное меню/Блюда из яиц
К праздничному столу/Масленица
Национальная кухня
Выпечка
Видео-кухня

Метки:  
Комментарии (0)

231. Сырные блины с зеленью

Дневник

Среда, 06 Марта 2019 г. 21:00 + в цитатник
Рюмкина_Юнга (Рецепты_домохозяек) все записи автора



 

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Ай, что я вам сегодня принесла! Ой, какую вкусноту! :) Сегодня я отрываюсь и не сдерживаюсь в своём фанатичном обожании сыра и зелени - именно из них мы с вами сегодня будем готовить, пожалуй, самые вкусные блины! Точнее, я-то уже приготовила их много раз, но особенное удовольствие мне доставляет тот факт, что мы успели отснять этот рецепт к Масленице: теперь и вы сможете ими насладиться, причём тогда, когда у нас принято! :) Они такие универсальные, что есть их можно с любой начинкой: хоть мясной, хоть рыбной, хоть грибной, хоть сладкой. И такие вкусные, что можно их есть и вовсе без начинки! :) Надеюсь, что мой самый любимый рецепт блинов и вас не оставит равнодушными. Пусть вам будет особенно вкусно в Масленичную неделю и в любой другой день :)


Готовится за 45 минут, получается 5 порций

Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Масленица
Видео-кухня

Метки:  

Поздравляю всех с началом масленичной недели!

Дневник

Понедельник, 04 Марта 2019 г. 10:25 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

В эти дни мы провожаем зиму, а с ней все неприятности и огорчения! На пороге весны, в самый вкусный праздник, хочется пожелать обновления и весёлых дней, щедрого стола, гостеприимного дома, достатка. Пусть солнце светит ярче, пусть беды пройдут мимо, а в сердце навсегда поселится счастье и добро. С Масленицей!


Подборка блинов с моего сайта.

1613442_MyCollages (600x600, 210Kb)

Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Масленица

Метки:  
Комментарии (0)

230. Крабовая начинка для блинов: она же салат

Дневник

Воскресенье, 03 Марта 2019 г. 15:17 + в цитатник
Рюмкина_Юнга (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Так получилось, что блины на столе нашего семейства - это не перекус, не десерт, не баловство, а всегда полноценный приём пищи. Соответственно, и начинку для блинов я всегда ищу, скажем так, самодостаточную. Чтобы в ней было всё: и мясо (или рыба), и овощи, и какие-нибудь украшающие её прибамбасы. Вот эта начинка как раз из той оперы. По сути, это традиционный, классический, сытный салат, который можно есть и без блинов. Но как он хорош в блинах! К тому же заправлен не майонезом, а другой французской классикой - бешамелем. Кстати, кому актуально: как бонус, мы в этом ролике в очередной раз наглядно варим бешамель, но на этот раз сильно его увариваем - как раз до консистенции майонеза :) В общем, я надеюсь, что вы запишете себе эту фантазию на тему то ли Оливье, то ли крабового салата и в эту Масленицу обязательно попробуете завернуть её в блины :)


Готовится за 30 минут, получается 5 порций.

Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
К праздничному столу/Масленица
Видео-кухня

Метки:  

 Страницы: [11] 10 9 ..
.. 1