Антонина_Грозная (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Мой муж жить не может без картошки, готов есть её в любых видах каждый день, особенно жареную. Думаю, таких любителей картошки ох как немало! Предлагаемое блюдо очень простое, даром что из французской кухни, но очень вкусное и по-домашнему душевное. Главное в приготовлении этого блюда - технология. Готовила по рецепту русской американки по имени Ольга, которая готовила, в свою очередь, по рецепту своей французской свекрови.

Ребята, это божественно вкусно!!!

Соль (по вкусу)

Читать далее

Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Куриный бульон из домашней курочке (не грех было переплатить на рынке ) Аромат, цвет, а уж тем более вкус совершенно иные, я вспомнила чугунок такого навара ,который бабуля доставала из печи, ничего больше нужно не было.  

Антонина_Грозная (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Получаются голубцы настолько нежными и вкусными, что вы обязательно влюбитесь в этот простенький рецепт и будите часто баловать им своих близких и родных.

Ингредиенты:

Читать далее

Антонина_Грозная (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Мой сын очень любит бутерброды, а так как колбасу мы покупаем только в исключительных случаях, приходится готовить мясную нарезку дома. Такой мясной орех продается у нас в магазинах, а приготовить его дома очень просто и очень быстро. И благодаря мультиварке, вашего активного участия практически не потребуется. Готовить будем в мультиварке VITEK VT-4207R

Мясо (свиная шейка) — 800 г

Читать далее

мАдоННА-1981 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

мой муж уже полтора года держит кроликов, поэтому фантазировать с данным видом мяса я уже научилась. Вот один из вкуснейших способов приготовить крольчатинку

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

тесто:
2 яйца
0,5 стакана сахара
1 стакан сметаны
0,5 ч. л. соды (я гасила и еще добавила 1 ч. л. разрыхлителя)
1 стакан муки
2 ст. л. растопленного масла
2 ст. л. какао по желанию
начинка:
500 г творога
3 яйца
0,5 стакана сахара
1 ст. л. манки

КулинарЪ_Вадим (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Свинная нога - 1 шт
Мясо говядина - 700 гр
Морковка - 1 шт
Душистый горошек - 10 шт
Черный перец горошком - 10 шт
Чеснок - 1 головка
Лук - 1 головка
Лавровый лист маленький - 1 шт
Соль по вкусу

В мультю положила свинную ногу, мясо, чеснок, перец горошком черный и душистый , лавровый лист и нашинкованную морковку. Налила воды прикрыв продукты. Посолила. Поставила на тушение на 6 часов. Лук добавила через час с начала тушения.
Готово. Через 3 часа разделываем мясо на маленькие кусочки, из ноги убираем косточки и также разделываем на кусочки. Складываю мясо в форму или любую миску. Все содержимое заливаю полученным от тушения бульоном. И ставлю в холодильник. К вечеру холодец готов.
PS Холодец в мульте удобнее всего делать на ночь.

Автор Галина с serafimaonthekitchen.ком