-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26266
Комментариев: 151870
Написано: 187008

Комментарии (0)

Кабачковая икра в мультиварке

Дневник

Вторник, 16 Августа 2016 г. 21:22 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

marrow paste in a glass jar. style rustic. selective focus

Во времена моего детства  кабачковую икру в заведениях советского общепита подавали в связке с вареной колбасой почему-то, такой вот гастрономический дует.

Причем последнюю именно варили и подавали горячей. Это было вкусно, мы были не избалованны. Сейчас кабачковой икрой полны полки супермаркетов, и стоит она по прежнему очень недорого. И много вкусной готовой кстати, можно не заморачиваться. Но это может зимой, а летом грех не приготовить хоть несколько раз домашней икры, и у каждой хозяйки есть свой, коронный рецепт. У меня такого нет, я открыта для экспериментов и люблю пробовать новое. Последнее время мне нравится готовить кабачковую икру в мультиварке, очень удобно, следить особо за ней не нужно, и получается очень вкусно. Последний, очень нам всем понравившийся вариант я готовила комбинированно, сковородка+мультиварка, эта икра жаренная. Ребенок был от нее в полном восторге и ел по три раза в день. Это не «магазинный»вариант, кроме кабачков в этой икре и другие овощи присутствуют. Я добавила в икру растительное масло настоянное на семенах укропа , лавровом листе и душистом перце, и это очень украсило и обогатило ее вкус и аромат.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в мультиварке
Консервирование
Закуски

Метки:  

Творожно-куриные шарики запеченые под кабачковым соусом

Дневник

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 07:36 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Ещё один рецепт с куриной грудкой - диетично и очень вкусно! Шарики получаются очень нежными и сочными благодаря кабачковому соусу а-ля бешамель, расплавленный сыр даёт сливочный вкус. Можно и гостям предложить - блюдо очень вкусное и нравится всем, кто его не пробовал, а вот то что соус из кабачка, не определил никто!
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в микроволновой печи
Основное меню/Блюда из птицы
Диетическое питание

Метки:  

Бисквит в мультиварке

Дневник

Пятница, 26 Августа 2016 г. 08:23 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Очень нежный, легкий и пушистенький бисквит. Бисквиты в духовке не получаются, пахнут яйцами на мой взгляд, а в мульте получился шикарный!
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в мультиварке
Выпечка

Мясное рагу с овощами и грибами в мультиварке - скороварке

Дневник

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 07:54 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Вот таких малышек-подосиновичков мы сегодня нашли. Да ещё немного белых грибочков, моховиков и лисичек...И решила я по быстрому приготовить рагу.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из грибов
Основное меню/Блюда из мяса
Кулинарные помощники/Блюда в мультиварке

"Красный" картофель на луковой "подстилке"

Дневник

Четверг, 22 Сентября 2016 г. 07:05 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Простой, экономичный и незамысловатый рецепт, но при этом нестандартный, потому как со своими секретами, которые придают ему вкусовой шарм. Вкусный и быстрый вариант для любителей картошки. И в пир, и в мир, и как гарнир...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Кулинарные помощники/Блюда в мультиварке

Комментарии (2)

Пластoвoй яблoчный мармeлад в мультиваркe

Дневник

Вторник, 08 Ноября 2016 г. 15:49 + в цитатник
Ночная_Я (Рецепты_домохозяек) все записи автора

В моей записной книжке есть рецепты, предназначенные только для мультиварки. Они у меня нормально не получаются ни в духовке, ни в кастрюле, ни в сковородке. Это обычный вареный рис, постный плов, творожная запеканка в мультиварке и пластовой яблочный мармелад. Мультиварка с моей точки зрения немного напоминает русскую печку. По крайней мере некоторые блюда в мультиварке получаются один в один похожими на те, что варила в чугунке моя бабушка, жившая в глухой деревне. Правда, яблочный мармелад она не готовила. Но когда я прочитала, что для приготовления хорошего пластового мармелада нужна именно печка, я тут же решила испытать свою мультиварку. И она не подвела. Мармелад получился такой вкусный, каким он был во времена моего детства. Никаких противных вкусовых добавок, которым грешит современная фабричная продукция. Для меня – просто идеально. Готовить же этот мармелад проще простого. Главное – выбрать правильные яблоки.

jablochnyi marmelad 21

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в мультиварке
Десерт

Метки:  

Буженина в мультиварке

Дневник

Суббота, 14 Января 2017 г. 09:14 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Как только у меня появилась мультя, готовлю буженину только в ней, т. к. меньше хлопот, а результат ещё лучше, чем приготовленная в духовке.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Кулинарные помощники/Блюда в мультиварке

Баклажаны в микроволновке

Дневник

Понедельник, 23 Января 2017 г. 09:09 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Вот, не перестаю думать, что микроволновка - это вещь! Идеальный рецепт для нашей жары, когда стоять возле плиты совсем не хочется! Быстро, а главное - вкусно! Особенно, в охлажденном виде, а еще вкуснее на следующий день.
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в микроволновой печи
Закуски

Комментарии (0)

Постимся постом приятным - печем очень - очень шоколадный постный кекс

Дневник

Понедельник, 06 Марта 2017 г. 12:41 + в цитатник
Татьяна201 (Рецепты_домохозяек) все записи автора кекс 011 (600x465, 273Kb)
Ингредиенты:
1,5 стакана муки
1 стакан сахара
3 ст.л. какао
1/4 чайной ложки соли
15 г (пакетик) - ванильного сахара
1/3 стакана растительного масла
1 стакан воды
1 ч.л. соды + 1 ч.л. яблочного уксуса
100 г изюма размоченного
1 ст.ложку коньяка(или водки)
Приготовление:
Смешать муку, соль, сахар, ванилин и какао.
Добавить растительное масло и воду.
Соду загасить уксусом и добавить в тесто.
Добавить изюм, размоченный в коньяке
Вылить тесто в форму, смазанную маслом
(или в чашу хлебопечки).
Выпекать корж в духовке при температуре
180 градусов 40 минут (можно в хлебопечке
по программе выпечки кекса)
Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в хлебопеке
Вегетарианская кухня

Метки:  

Пигоди – корейские паровые пирожки! Подробный рецепт

Дневник

Суббота, 18 Марта 2017 г. 18:23 + в цитатник
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в пароварке
Национальная кухня
Закуски
Видео-кухня
К праздничному столу

Метки:  

 Страницы: 56 ... 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1