Пирог "Садово-ягодный" |
Дневник |
ланарте (
Рецепты_домохозяек) все записи автора
Вообще необычность этого пирога только в том, что приготовлен он в мультиварке.
Метки: песочное тесто |
Crepe frisee или блинные кружева |
Дневник |
prostobastet (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Метки: раст.масло блины кондитерский шприц |
Вкусные и ароматные осетинские пироги - лучшие рецепты приготовления. |
Дневник |
lorine (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Метки: кулинария выпечка пироги |
Томатное суфле |
Дневник |
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Суфле (soufflé) в переводе с французского означает "дыхание, дуновение". Суфле, без сомнения, - блюдо-аристократ. Некая легенда повествует о том, что король Людовик XVI требовал суфле каждый раз на завтрак.
Ну что, попробуем королевский выбор?)))
Рецепт из книги "Паровая кулинария", издательство Фолия, 2009 г.
Метки: томаты суфле |
Тандыр дома!Рецепты приготовления блюд в тандыре! |
Дневник |
dimzanz (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Взять с собой на рыбалку тандыр(в машину) или просто поехать отдохнуть в лес, на речку.
Можно с пойманной рыбки приготовить вот такой рецептик.
Крупную рыбу разрезать на стейки,завернуть рыбу в фольгу (необязательно) и выложить на двухярусную(вверху овощи снизу рыба), сетку из нержавейки.,мелкую рыбу или когда её много(схема расположения рыбы на шампуре прилагаться)можно запечь целиком. Посолить и поперчить по вкусу, можно слегка сбрызнуть лимонным соком. Разогреть тандыр до рабочего состояния(30-40 минут), не убирая углей(но и много не должно быть), поместить тандырную решетку с рыбой внутрь тандыра, плотно закрыть тандырную крышку и поддувало. Готовить 15 минут. Подавать на стол с фруктами и белым вином.Запеченная рыба в тандыре намного вкуснее и полезнее!
процесс нанизывания на шампур
1. Размороженную, обработанную специями и солью рыбу (весом не более 0,5кг – 1 шт.) протыкаем шампуром, как показано на рис.
2. Обвязываем рыбу жгутом (льняным, пеньковым, но не бумажным и не полиэтиленовым) так, как на рис.
3. Верхнюю петлю жгута привязываем в отверстие у кольца шампура 1.
4. Закрепляем шампур с рыбой в прорези крышки.
5.В отверстия у шампуров вставляем гвоздь, кусочек проволоки или щепку деревянную (для того, чтобы рыба не упала вниз)
1.
Метки: тандыр рыба |
Закуска "Сырные трубочки" |
Дневник |
Александр_Песчаный (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Ингредиенты: – сыр плавленый в пластинках (16 штук) – 300 гр корейской моркови – 3 яйца – 1 большой пучок укропа – 2 зубчика чеснока – 3 ст. ложки сливок – горчица, соль, перец Приготовление: 1. Измельчите в блендере яйца, корейскую морковку, чеснок, сливки до кремобооразного состояния. Добавьте по вкусу горчицу, соль и перец. 2. Начинку нанесите на пластинки сыра, сверните в рулетики и обваляйте в мелко порубленном укропе.
|
Торт "Рыжик" в мультиварке |
Дневник |
Girl_studying_SEO (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Очень люблю торт "Рыжик", но иногда так не охото с ним возиться, вот на выручку нашла легкий рецепт приготовления. Теперь "Рыжик" частый гость на нашем столе.
Метки: мёд бисквит |
курица в горшочках по-мароккански |
Дневник |
|
Рыба с овощами, запеченные в «рукаве» в мультиварке |
Дневник |
Nelot (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Рыба с овощами, запеченные в «рукаве» в мультиварке REDMOND RMC-M70
Рыба (судак, тилапия, семга и т.д.) – у меня брюшко семги – 300 гр.
Картофель – 2 шт.
Лук – 2 шт
Морковь – 2 шт
Перец болгарский 1 шт.
Майонез – 2 ст.л.
Зелень – укроп и петрушка
Соль, перец
Рыбу нарезать, посолить и поперчить. Лук нарезать полукольцами. Зелень мелко покрошить. Картофель, морковь нарезать тонкими кружками, перец пластинками ( я нарезала кольцами в комбайне). Смешать овощи и зелень, посолить, поперчить. Выложить овощи в рукав для запекания ( у меня пакет). Добавить майонез, перемешать. На овощи выложить рыбу, завязать. Чашу смазать маслом ( я еще кладу коврик) и рукав для запекания (пакет). Установить режим ВЫПЕЧКА на 40 мин. Через 30 мин открыть крышку, разорвать пакет и готовить до окончания программы.
1.
|
Необычные вафли орехово - творожные. Очень вкусные |
Дневник |
хохотушка_старушка (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Много рецептов у нас в запасе.
Их сейчас великое множество.
Вот и вафли, их рецептов тоже очень много, но я хочу вам предложить необычный, вы такой точно ещё не пробовали.
Продукты, которые нам потребуются:
Нормальный хороший кефир - тридцать граммов;
Свежий творог 8% жирности - 110 граммов;
Свежее коровье масло - 114 граммов;
Сахар - 140 граммов;
Белая мука - 250 граммов;
Куриные яйца - 5 мелких или 4 крупных;
Сода - половина чайной ложки;
Любой фруктовый коктейль, биобаланс , мне нравится простоквашино - сто граммов;
Клубника свежая, но можно и мороженную - 320 граммов;
Любые орехи на свой вкус - граммов сто.
Метки: яйца белая мука фруктовый коктейль кефир свежая клубника сахар |
