Записи Друзья Комментарии
Рецепты домохозяек
Аватар Рецепты_домохозяек

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26271
Комментариев: 151872
Написано: 187015

Выбрана рубрика Блюда из субпродуктов.


Соседние рубрики: Паста, спагетти, макароны(218), Молочные и кисломолочные продукты(294), Блюда из яиц(370), Блюда из фруктов(302), Блюда из рыбы(1334), Блюда из птицы(2299), Блюда из овощей(2427), Блюда из мяса(2517), Блюда из морепродуктов(278), Блюда из круп(354), Блюда из грибов(523)

Другие рубрики в этом дневнике: Экзотический стол(136), Супы(637), Советы хозяйке(318), От модератора(88), Основное меню(9553), Национальная кухня(1876), Напитки(473), Кулинарные помощники(555), Кулинарные новости - разное - ссылки(186), Кулинарные книги и журналы(216), Консервирование(725), К праздничному столу(4383), Закуски(3295), Диетическое питание(316), Десерт(2342), Выпечка(7163), Всё для шашлыка(122), Все о соусах(379), Вопросы - ответы(108), Видео-кухня(2167), Вегетарианская кухня(582), В помощь маме(205), Блюда гриль(66)
Нравится

Фуа-гра

Дневник
Вторник, 21 Мая 2013 г. 10:43 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Фуа-гра от французского «Foie gras» означает «жирная печень». Представляет собой паштет, сделанный из печени утки или гуся, которых специальным образом заранее откармливали. Фуа-гра является популярным и известным деликатесом французской кухни. Его аромат описывается как богатый, маслянистый и тонкий, в отличие от паштета из печени обычного гуся или утки. Фуа-гра подается целиком, из него готовятся муссы, парфе и т.д. или же он может служить дополнением к какому-либо другому блюду, например, стейку. Французский закон гласит, что «Фуа-гра относится к охраняемому культурному и гастрономическому наследию Франции».
Рубрики:  Основное меню/Блюда из субпродуктов
Нравится

Суп из гусиных потрохов

Дневник
Суббота, 18 Мая 2013 г. 11:54 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

После бурных праздников и застолий очень кстати будет этот замечательный легкий суп из гусиных потрохов. Он поможет вашему организму немного отдохнуть от тяжелой и сытной пищи.

С помощью этого классического рецепта супа из гусиных потрохов вы быстро и без лишних затрат приготовите на обед вкуснейшее блюдо. Этот простой рецепт приготовления супа мне подсказала свекровь. Итак - следуем инструкциям и готовим суп из гусиных потрохов.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из субпродуктов
Супы
Нравится

Торт из печени с овощной начинкой

Дневник
Пятница, 17 Мая 2013 г. 11:23 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Очень вкусный и нежный печеночный торт. Даже те, кто не любит печень, такой торт едят с большим удовольствием.
Из указанного количества продуктов получается 6 блинчиков из печени.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из субпродуктов
Комментарии (8)
Нравится

Паштет из куриной печени с зеленым желе

Дневник
Четверг, 16 Мая 2013 г. 14:00 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 1368698128_8730882754_a9d6262b75_z (640x400, 97Kb)

Все в один голос сказали,что это самый вкусный из попробованных нами паштетов.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из субпродуктов
Закуски

Метки:  
Нравится

Свиное сердце с домашним сырным соусом

Дневник
Суббота, 11 Мая 2013 г. 11:00 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Большое разнообразие рецептов из сердца и субпродуктов представлено в кулинарных книгах. Я, конечно, тоже ими пользуюсь, один из понравившихся рецептов предлагаю Вам, это блюдо из свиного сердца с домашним сырным соусом.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из субпродуктов
Нравится

Пельмени с печенью

Дневник
Четверг, 09 Мая 2013 г. 12:46 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Если любите блюда из печени то попробуйте приготовить пельмени или вареники с начинкой из печени. Тесто для этих пельменей делается на томатном соке, это придает своеобразную пикантность .
Рубрики:  Основное меню/Блюда из субпродуктов
Нравится

Салат "Клубничка" с куриной печенью

Дневник
Среда, 08 Мая 2013 г. 12:45 + в цитатник
svetlyachoKK (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Разделители ЗОЛОТЫЕ И СЕРЕБРЯНЫЕ.

Салат Клубничка
 
  
Ингредиенты:
Картофель 2 шт. Подсолнечное масло рафинированное 50 мл
Соль и перец по вкусу Печень куриная 200 г
Лук фиолетовый 0,5 гол. Куриное яйцо 3 шт.
Плавленый сыр 100 г Майонез 380 г
Помидоры 2 шт. Маслины без косточки 8 шт.

Яркий, сочный салат в виде ягодки клубники, вместе с тем очень сытный! Благодаря тому, ингредиенты салата выкладываются слоями, он получается нежным и воздушным! Куриную печень с успехом можно заменить на консервированную печень трески (последнюю, конечно, жарить не надо))

Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из субпродуктов

Метки:  
Нравится

Салат "ПУП ЗЕМЛИ"

Дневник
Вторник, 07 Мая 2013 г. 11:36 + в цитатник
svetlyachoKK (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Разделители ЗОЛОТЫЕ И СЕРЕБРЯНЫЕ.

Салат Пуп земли
 

 

 
Ингредиенты:
Желудки куриные 450 г Шампиньоны 12 шт.
Лук репчатый 1 шт. Подсолнечное масло рафинированное 75 мл
Соль 2 щеп. Куриное яйцо 3 шт.
Горошек консервированный 1 ст. Майонез 200 мл
 

Сытный салат с обжаренными шампиньонами, куриными желудочками и консервированным зелёным горошком! Отличное сочетание ингредиентов и очень вкусный домашний салатик!

Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из субпродуктов

Метки:  
Нравится

Говяжьи почки в сметанно-луковом соусе с солёными огурцами

Дневник
Понедельник, 06 Мая 2013 г. 09:26 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Почки говяжьи - 3 шт.
•Лук репчатый - 3 шт.
•Огурец соленый (в зависимости от размера) - 1-3 шт.
•Сметана - 2-3 ст. л.
•Мука пшеничная - 1 ст. л.
•Масло растительное (для жарения)
•Соль (по вкусу)
•Перец черный (молотый; по вкусу)
•Лавровый лист - 1-2 шт
•Зелень (сушеная или свежая;по вкусу)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из субпродуктов
Нравится

Печень телёнка по - Строгановски

Дневник
Понедельник, 22 Апреля 2013 г. 16:39 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Существует много рецептов приготовления бефстрогонов (от фр. Bœuf Stroganoff - «говядина по - строгановски»), на самом деле это способ нарезки мяса - мелкими кусочками, тушеными в сметанном соусе, и уже мало кто расскажет правдивую историю, как русская фамилия графского рода Строгановых попала в название блюда. Да это и не особо нужно, главное что основа рецепта осталась.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из субпродуктов

 Страницы: 43 ... 18 17 [16] 15 14 ..
.. 1

О проекте