-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187006

Быстрый ужин: омлет с грибами и куриной печенью

Дневник

Вторник, 16 Апреля 2013 г. 11:25 + в цитатник
svetlyachoKK (Рецепты_домохозяек) все записи автора

22714_0 (400x230, 78Kb)

Ингредиенты:

Грибы шампиньоны - 200 г,
Печень куриная - 150 г,
Куриные яйца - 3 шт.,
Лук репчатый - 1 шт.
Оливковое масло - 2 ст.л.,
Зеленый лук,
Укроп сухой, перец черный молотый, соль.

Грибы и лук мелко порезать, обжарить на оливковом масле до полуготовности, добавить разделанную на кусочки куриную печень, поперчить, посолить, положить укроп и тушить все 5 минут. Далее ввести взбитые вилкой яйца (на 1 яйцо - 1 столовая ложка молока) и подержать на огне под крышкой, пока не запекутся яйца. Сверху посыпать мелко рубленным зеленым луком.

Приятного аппетита!

Автор: Лиана Войнаровская

Рубрики:  Основное меню/Блюда из яиц
Основное меню/Блюда из субпродуктов

Метки:  
Комментарии (15)

Легкие с луком по-грузински

Дневник

Понедельник, 15 Апреля 2013 г. 01:39 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из субпродуктов
Национальная кухня

Метки:  
Комментарии (4)

Террин из куриной печени с орехами и курагой

Дневник

Понедельник, 15 Апреля 2013 г. 10:27 + в цитатник
ланарте (Рецепты_домохозяек) все записи автора

DSC01049 (700x394, 346Kb)

      Как вы относитесь к тому, что бы приготовить террин.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из субпродуктов

Метки:  

Плов с куриными сердечками

Дневник

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 14:42 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора Моя огромная благодарность ananyeva57 за наводку!



Рубрики:  Основное меню/Блюда из круп
Основное меню/Блюда из субпродуктов

Салат из говяжьей печени

Дневник

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 15:58 + в цитатник
svetlyachoKK (Рецепты_домохозяек) все записи автора

130516135032021 (368x220, 27Kb)

Ингредиенты
печень говяжья - 400 г
огурцы соленые - 2 шт.
лук репчатый - 2 головки
масло оливковое - 3 ст. ложки
морковь - 1 шт.
зелень укропа - 1 ст. ложки

Приготовление:
Печень, морковь и лук нарежьте соломкой, быстро обжарьте по отдельности на масле. Огурцы нарежьте дольками. Печень, морковь, лук и огурцы соедините с зеленью. При подаче выложите в салатник на листья салата.

Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из субпродуктов

Метки:  

Салат из куриной печени

Дневник

Вторник, 02 Апреля 2013 г. 11:11 + в цитатник
svetlyachoKK (Рецепты_домохозяек) все записи автора 98735153_pech (600x450, 55Kb)

Вам потребуется:

Печенка куриная 200 гр

Салат листовой 1 пучок

Помидоры черри 10-12 шт

Грибы шампиньоны 4 шт

Лук шалот 10 шт (можно заменить репчатым)

Масло оливковое 3 ст.л.

Лимонный сок 2 ст.л.

Соевый соус 1 ч.л.

Орехи кедровые 50 гр

Шнит-лук для украшения

Как готовить:

1. Нарежьте шампиньоны тонкими пластинками, посолите, поперчите и полейте 1 ст.л. лимонного сока и ложкой оливкового масла. Оставляем ненадолго мариноваться.

2. Печень нужно вымыть и обсушить. Посолить и обжарить на оливковом масле до готовности. Печень жарим в течении 5-7 мин.

3. В том же масле обжариваем лук до золотистой корочки, добавляем к нему жидкость (бульон или воду) и даем потушиться под крышкой до готовности.

4. Лист салата рвем, помидоры режем пополам, выкладываем к ним маринованные грибы, тушеный лук, печень укладываем сверху, и поливаем заправкой из 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л лимонного сока и чайной ложки соевого соуса

5. Украшаем кедровыми орешками и тоненьким луком.

Приятного аппетита!

Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из субпродуктов

Метки:  

Куриные желудки

Дневник

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 08:52 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

у меня всегда ассоциировались с жесткой безвкусной субстанцией. Это от того, что готовились они быстро. А Хозяйка взяла и приготовила их совсем по-другому.
Читать далее
Рубрики:  Основное меню/Блюда из субпродуктов

Свекла, фаршированная куриной печенью

Дневник

Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 10:40 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Нежный вкус свеклы и необычное вкусовое сочетание с куринной печенью, приготовленной в белом вине...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из субпродуктов
Национальная кухня

Метки:  

Жаренная гусиная печень, в соусе из инжира, красного вина и корицы

Дневник

Понедельник, 04 Марта 2013 г. 13:06 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

1 белая луковица, нарезанная кубиками
500 гp. инжира
1 стакан красного вина
150 гp. сахара
палочка корицы
3 звездочки аниса
700 гp. гусиной печени
Читать далее
Рубрики:  Основное меню/Блюда из субпродуктов
Национальная кухня

Метки:  

Печень куриная по-грузински

Дневник

Пятница, 01 Марта 2013 г. 10:34 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Я даже не подозревала, что в грузинской кухне может быть блюдо из супродуктов. Оказывается есть!
И второе моё открытие это кинза. Прежде от этого запаха мне просто напросто было дурно, но грузинская кухня неотделима от кинзы и понемногу эта травка стала появляться на нашем столе. Оказывается это тоже вкусно!

Читать далее
Рубрики:  Основное меню/Блюда из субпродуктов
Национальная кухня

Метки:  

 Страницы: 43 ... 17 16 [15] 14 13 ..
.. 1