-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 174393


Корзиночки и короны из помидор фаршированные сыром

Понедельник, 28 Июня 2010 г. 01:26 + в цитатник
Bronza53 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корзиночки и короны из помидор фаршированные сыром

Корзиночки и короны из помидор фаршированные сыром

Galina / Пустовалова Галина-Автор

 (700x525, 33Kb)

Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Закуски

Метки:  

Паста с соусом из сливок, цукини и лимона

Воскресенье, 27 Июня 2010 г. 21:36 + в цитатник
lama1976 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения lama1976 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паста с соусом из сливок, цукини и лимона

 (200x159, 27Kb)
Продукты

Рассчитано на 4-6 порций

♥ длинная паста (спагетти, тальятелле, лингвини) – 1 упаковка (500 г)
♥ оливковое масло – 2 ст. л.

Для соуса:
♥ сливочное масло "Хемат Тнува" – 25 гр
♥ цукини средней величины – 4 шт.
♥ сливки для взбивания 32% от – 1 1/2 стакана (360 мл)
♥ тертая цедра одного лимона
♥ лимонный сок – 2 ст. л.
♥ соль, рубленый черный перец

Для подачи:
♥ сыр – 50 гр
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Паста, спагетти, макароны
Вегетарианская кухня

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Торт "Наполеон" закусочный

Воскресенье, 27 Июня 2010 г. 21:19 + в цитатник
Bronza53 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Наполеон" закусочный

Торт "Наполеон" закусочный

Sofya / Ахмедова Софья-автор

 (700x525, 62Kb)

Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Закуски

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Татарский пирог

Воскресенье, 27 Июня 2010 г. 19:51 + в цитатник
asd2373 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения ленча-виктория [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

тесто: 0,5 кг муки ,по 0,5 стакана воды,и подсолнечного масла ,125г маргарина или облегченного сливочного масла - с маслом вкуснее 1 столовая ложки водки 1 яйцо для смазывания соль по вкусу
начинка 0,5кг картофеля сырого нарезанного мелко 1 куриный кубик , 200г мясного фарша , 2 лавровых листа 2 столовые ложки сливочного масла соль
замесить тесто разделить на 2 части -1 часть раскатать положить фарш с обжаренным луком сверху картофель посыпать кубиком накрытым второй половиной теста края защипнуть сделать 4 дырочки в них лавровый лист и кусочки масла и печь мясо с луком обжарить до полуготовности
пирог можно сделать также если взять вместо фарша грибы обжаренные ,а можно смешать грибы и фарш с луком и так, и так вкусно пирог хорош как и в горячем так и холодном виде
сьедается моментально

Рубрики:  Выпечка

Коктейль «После вечеринки»

Воскресенье, 27 Июня 2010 г. 18:28 + в цитатник
-Эстель- (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения -Эстель- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Своеобразное название коктейля :)))
Потребуется:
Ананас - 1/4 шт.,
Имбирь - 4 см,
Петрушка - 1 пучок,
Апельсин - 1 шт..

Приготовление:
Ананас очистить, удалить сердцевину и нарезать кубиками, петрушку измельчить.
Из апельсина выжать сок, соединить с ананасом, взбить блендером.
Имбирь очистить, нарезать кусочками и добавить к взбитому апельсиновому соку с ананасом, хорошо взбить блендером.
Добавить петрушку, хорошо взбить блендером до однородной массы.
Разлить коктейль по бокалам, украсить веточкой петрушки (для запаха и цвета :))
Напиток придаст бодрость уставшему организму :)
 (200x150, 10Kb)

Рубрики:  Напитки

Жара???? Уталяем жажду!!!! Лимонады

Воскресенье, 27 Июня 2010 г. 15:44 + в цитатник
нармина_насруллаева (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения нармина_насруллаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жара???? Уталяем жажду!!!! Лимонады

 (515x553, 74Kb)
[URL=http://www.inshaker.ru/cocktail/watermelon_lemonade/]1. Арбузный лимонад[/URL]

[URL=http://www.inshaker.ru/cocktail/sunday_lemonade/]2. Воскресный лимонад[/URL]

[URL=http://www.inshaker.ru/cocktail/strawberry_lemonade/]3. Клубничный лимонад[/URL]

[URL=http://www.inshaker.ru/cocktail/tarragon_lemonade/]4. Лимонад Тархун[/URL]

[URL=http://www.inshaker.ru/cocktail/raspberry_lemonade/]5. Малиновый лимонад[/URL]

[URL=http://www.inshaker.ru/cocktail/tangerine_lemonade/]6. Мандариновый лимонад[/URL]

[URL=http://www.inshaker.ru/cocktail/mexican_lemonade/]7. Мексиканский лимонад[/URL]

[URL=http://www.inshaker.ru/cocktail/minty_lemonade/]8. Мятный лимонад[/URL]

[URL=http://www.inshaker.ru/cocktail/royal_lemonade/]9. Роял лимонад[/URL]

[URL=http://www.inshaker.ru/cocktail/berry_lemonade/]10 Ягодный лимонад[/URL]

[URL=http://www.inshaker.ru/cocktail/cucumber_lemonade/]11. Огуречный лимонад[/URL]

[URL=http://www.wmj.ru/parts/dom-i-eda/vkusnye-stati/page/multi-page-instruction-vert/summer-drink/pagenum_10]12. Хрустальный лимонад[/URL]

[URL=http://www.wmj.ru/parts/dom-i-eda/vkusnye-stati/page/multi-page-instruction-vert/summer-drink/pagenum_11]13. Ежевичный лимонад[/URL]

[URL=http://www.wmj.ru/parts/dom-i-eda/vkusnye-stati/page/multi-page-instruction-vert/summer-drink/pagenum_2]14. Газированный земляничный лимонад[/URL]

[URL=http://www.gotovim.ru/recepts/drink/limonade/11045.shtml]15. Лимонад с цедрой[/URL]

[URL=http://www.gotovim.ru/recepts/drink/limonade/22268.shtml]16. Лимонад с базиликом [/URL]
Рубрики:  Напитки

Луковые котлеты

Воскресенье, 27 Июня 2010 г. 00:33 + в цитатник
l_u_k_a66 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения l_u_k_a66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты или оладьи?Называйте как хотите!

Вот рецепт приготовления луковых котлет.Я их очень люблю,хочу поделиться и с вами этой вкусностью.Берем 5-6 крупных луковиц,очищаем и мелко рубим и смешиваем со стаканом муки,щепотки соли и одним яйцом.Все хорошо перемешать,если очень густая масса,-добавьте немного молока.Жарить как обычные оладьи.Интересно,но специфического запаха и вкуса лука совсем нет.Всем приятного аппетита!
 (320x240, 23Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Вегетарианская кухня

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рецепт приготовления мини-пицц

Суббота, 26 Июня 2010 г. 22:38 + в цитатник
ell_BAGIRA (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Закуски/Бутерброды
Выпечка

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Ужин «Для мамы»

Суббота, 26 Июня 2010 г. 20:01 + в цитатник
asd2373 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения asd2373 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из кальмаров
Ингредиенты
Кальмары вареные – 200 г, морковь вареная – 400 г, майонез – 100 г, тмин – 1 ч. ложка, яблоко – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., зелень петрушки, соль по вкусу.
Способ приготовления
Мясо кальмаров мелко нарезают, добавляют очищенные и нарезанные тонкой соломкой морковь и яблоко. Закуску солят, добавляют тмин, заправляют майонезом, украшают веточками петрушки и очищенным и нарезанным кольцами луком и подают к столу.
Салат из курицы с сыром и апельсином
Ингредиенты
Филе куриное жареное – 200 г, сыр тертый – 100 г, апельсин – 1 шт., яблоко зеленое – 1 шт., майонез – 2 ст. ложки, лук зеленый, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления
Филе курицы нарезают соломкой. Апельсин очищают, делят на дольки, затем нарезают кубиками.
Не очищенное от кожицы яблоко шинкуют, предварительно удалив сердцевину. Ингредиенты смешивают, выкладывают в неглубокую емкость, солят, перчат, заправляют майонезом, тщательно перемешивают.
Готовое блюдо кладут в салатницу, посыпают тертым сыром, измельченным зеленым луком и подают к столу.
Лангет с овощами
Ингредиенты
Вырезка говяжья – 700 г, смесь овощная замороженная – 1 пакет, бульон мясной – 1 стакан, масло сливочное – 2 ст. ложки, сало топленое – 1 ст. ложка, зелень укропа и петрушки – 1 пучок, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления
Мясо промывают, нарезают кусками толщиной 1,5-2 см и отбивают. Посыпают солью и перцем и жарят с обеих сторон на разогретом топленом сале до образования коричневой корочки, затем перекладывают на тарелку, поливают мясным бульоном, смешанным с растопленным сливочным маслом, посыпают измельченной зеленью и подают к столу с гарниром из овощной смеси, обжаренной в растительном масле.
Пирожное «Кокосовое»
Ингредиенты
Мука – 500 г, сахар – 200 г, масло сливочное (маргарин) – 150 г, яйца – 3 шт., стружка кокосовая – 2 ст. ложки, ванилин – 0,25 ч. ложки, корица – 0,25 ч. ложки.
Способ приготовления
Муку и сахар смешивают, добавляют кусочки сливочного масла (маргарина), взбитые яйца, ванилин и корицу.
Тесто тщательно вымешивают и скатывают в плотный шар, накрывают его полотняной салфеткой и помещают в холодильник на 30 минут.
Тесто раскатывают в пласт толщиной 0,5 см и фигурными выемками или острым кондитерским ножом вырезают пирожные.
Полученные фигурки посыпают кокосовой стружкой, раскладывают на противне и выпекают 10—15 мин в предварительно разогретой до 240 °С духовке.
Готовые пирожные раскладывают на накрытом салфеткой блюде и подают к чаю.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Основное меню/Блюда из морепродуктов
К праздничному столу

Метки:  

Торт Сметанник

Суббота, 26 Июня 2010 г. 20:00 + в цитатник
asd2373 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения asd2373 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Сметанник, очень вкусный тортик на каждый день

Этот тортик делаю чаще других: делается просто (тесто в кухонном комбайне замешиваю), продукты доступные и не дорогие. Только неэкономичный он - съедается моментально, сразу все берут добавки)))

Рецепт давно взяла с сайта: [url]http://kuking.net/[/url] очень уж его там хвалили и не пожалела!!

Фото делалось давно и для себя, художественности в нем не хватает конечно, я не разрезала каждый корж пополам, а сделала просто два коржа - простой и шоколадный и глазурь не делала, надо быстро к чаю было что-нибудь)


Масло сливочное 150 г
2 яйца
1 банка сгущенного молока
1 чайная ложка соды
1 чайная ложка столового уксуса
8 столовых ложек муки
3 столовые ложки какао
600 г 20-% сметаны
1 стакан сахарного песка (100 г + 4 столовые ложки)
2 столовые ложки молока



Не смотря на большое описание делается все очень быстро, а получается очень вкусно!!!

Для теста: 100 грамм сливочного масла (его лучше заранее размягчить), 2 яйца размещать в просторной миске или блюде до образования однородной массы. Затем добавить 1 банку сгущеного молока. Перемешать. 1 чайную ложку соды погасить одной чайной ложкой столового уксуса и влить в полученную массу. Перемешать. Добавить 8 столовых ложек муки (муку лучше просеить, чтобы она обогатилась кислородом и тесто лучше поднялось). Перемешать.

Полученную массу разделить на две части. Первую выкладываем на сковороду предварительно смазанную сливочным маслом и ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут (до готовности). Если есть чугунная сковорода, то это идеально для выпекания. В оставшуюся часть нашего теста добавляем 1 столовую ложку какао. И после того как первая часть выпечется вторую ставим в духовку.

Выпеченные коржи разрезаем на две равные части (чтобы получилось четыре тоненьких коржа - два светлых и два темных. В дальнейшем мы их будем чередовать, чтобы получилась \"зебра\").

Коржи промазываем сметаной, в которую добавляем 100 грамм песка (на самом деле песка добавляйте столько, чтобы вам было сладко). Этой сладкой сметаной промазываем коржи. Коржи необходимо протыкать ножом, чтобы сметана лучше их пропитывала и, конечно, промазать коржи по кругу, чтобы края были мягкими.

Глазурь. Ею мы будем поливать торт сверху. 50 гр. сливочного масла отправить в сотейник, 2 столовые ложки какао, 2 столовые ложки молока (можно сметаны), 4 столовые ложки сахарного песка). Держать на огне постоянно помешивая. Как только закипит сразу снять и дать немного загустеть, а затем аккуратно полить сверху наш торт.


Я не ем торт - мне проще не пробовать, чем потом остановиться!)))

Тортик правда очень очень вкусный и быстро делается)
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек
Страницы: 148 ... 52 51 [50] 49 48 ..
.. 1 Календарь