-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 19282
Комментариев: 146810
Написано: 174465


Пай с сыром камамбер и печеными помидорами шерри

Среда, 16 Июня 2010 г. 21:32 + в цитатник
lama1976 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения lama1976 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пай с сыром камамбер и печеными помидорами шерри










Пай с сыром камамбер и печеными помидорами

 (500x36, 4Kb)
 (200x282, 41Kb)

Тесто готовое слоённое

Для начинки:
кулинарные сливки 15% - 2 коробочки
взбитые яйца - 5 шт.
листики тимьяна - 2 ст. л.
цельнозерновая мука - ½ стакана
соль - 1 ч. л.
рубленый черный перец - ½ ч. л

2 формочки для пая 35х10 см

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Выпечка

Киш с начинкой из антипасти

Среда, 16 Июня 2010 г. 21:30 + в цитатник
lama1976 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения lama1976 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Киш с начинкой из антипасти





Киш с начинкой из антипасти

 (200x282, 41Kb)
размороженные листы теста – 1 упаковка (1 кг)
помидоры, разрезанные на восемь долек - 5 шт.
нарезанный на тонкие кольца красный лук - 2 шт.
цукини в кожуре, нарезанные кубиками 1х1 см - 4 шт.
баклажаны в кожуре, нарезанные кубиками 1х1 см - 2 шт.
оливковое масло - 1/2 стакана
крупная соль - 2 ч.л.
рубленый перц - щепотка
чеснок, нарезанный тонкими ломтиками - 4 зубчика
веточка свежего орегано или 1/2 ч.л. сухого
маргарин - 100 г
мука - 4 ст.л.
овощной отвар - 2 стакана
яйца - 2 шт.

формочки для пая диаметром 26 см - 2 шт.
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей


Понравилось: 1 пользователю

Манты "Розы"

Среда, 16 Июня 2010 г. 20:45 + в цитатник
Bronza53 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манты "Розы"

 (300x225, 9Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  

Овощные пирамидки

Среда, 16 Июня 2010 г. 13:29 + в цитатник
Inesas (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Inesas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощные пирамидки

Это один из вариантов закуски из кабачков и баклажанов. Быстро, вкусно, красиво - три в одном!

 (349x450, 38Kb)

• Кабачки — 2 шт
• Баклажаны — 2 шт
• Перец сладкий — 1 шт
• Чеснок — 6 зуб.
• Творожный сыр — 120 г
• Майонез
• Зелень
• Мука
• Растительное масло
• Соль

Кабачки и баклажаны моем, нарезаем кружочками. Баклажаны солим, складываем друг на друга, и даем постоять минут 15, затем обжариваем на растительном масле с обеих сторон. Кружочки кабачков солим, обмакиваем в муке, и обжариваем в растительном масле.
Читать далее...

Метки:  

Завтрак выходного дня

Среда, 16 Июня 2010 г. 12:31 + в цитатник
Natalism (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Natalism [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завтрак выходного дня

Утром в субботу, вместо работы
Сон для усталых взрослых людей
Ну а проснешься — на кухню несешься,
Завтрак готовить скорей!
 (450x337, 30Kb)


Вот навеяло из старинной передачи "Зов джунглей".
Утро субботы, вдоволь навалявшись можно побаловать себя каким-нибудь креативным завтраком. В недрах интернета когда то видела рецептик вот таких забавных бутербродов...

Уверена, что все продукты, которые необходимы вы с легкостью найдете у себя в холодильнике. К тому же добавлять или убирать можно по своему усмотрению.

Итак, нам понадобяится:
— хлеб тостовый
— колбаса (по вкусу) мы брали варено-копченую
— сыр любой
— помидор
— яйца
— майонез
— специи по вкусу
 (450x337, 23Kb)

Читать далее...

Метки:  

Абрикосово-творожная запеканка с орехами.

Среда, 16 Июня 2010 г. 02:34 + в цитатник
Elenageier (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Elenageier [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Абрикосово-творожная запеканка с орехами.



Абрикосово-творожная запеканка с орехами.

 (700x525, 114Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из фруктов
Кулинарные помощники/Блюда в горшочке
Выпечка
Десерт

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Салат " Капустный сугроб"

Вторник, 15 Июня 2010 г. 01:04 + в цитатник
Ольга_Игуменова (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (500x383, 81Kb)
Если уже надоело всё и хочется чего-то новенького, можно попробовать такой слоёный салатик.
1 слой – любое отварное мясо, порезанное кубиками, смазать майонезом.
2 слой – натёртая крупно отварная картошка, смазать майонезом.
3 слой – полукольца репчатого лука, предварительно ошпаренного кипятком и минут 15 выдержанного в уксусе, а потом отжатого.
4 слой – натёртая мелко отварная морковь, смазать майонезом.
5 слой – натёртый любой сыр, мне нравится сулгуни, смазать майонезом.
6 слой – очень тонко и очень мелко порезанная капуста, предварительно помятая с солью и сбрызнутая уксусом. От тонкости нарезки капусты будет зависеть успех всего блюда.
Салат получается очень нежным, необычным и вкусным.
источник
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Торт " Наполеон и Жозефина".

Вторник, 15 Июня 2010 г. 00:35 + в цитатник
Ольга_Игуменова (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (500x413, 77Kb)
источник
Тесто: 0,5 ст. маргарина, 0,5 ст. кефира, 0,5 ст. сахара, 2 яйца, соль, сода, мука.
Все хорошо растереть, понемногу добавляя муку. Тесто не должно прилипать к рукам. Убрать в холод на 30 мин. Тесто разделить на 12-15 частей, раскатывать очень тонко, испечь. Пекутся быстро.
Крем: 2 яйца, 1 ст.сахара, 0,5 ст. молока, 1 ст.л. муки смешать. Полученную массу влить в кипящее молоко ( 2 стакана)и помешивая, довести до кипения.Остудить.
Взбить 200-250г сл. масла взбить миксером до пышной массы и соединить с заварным кремом , промазать коржи.
Верх торта залить глазурью : 2 ст.л. сметаны, 2 ч.л.какао, 3 ст. л. сахара, ваниль, небольшой кусочек сл. масла -
все вкипятить.
Залить верх торта и посыпать любыми орехами.
Бока торта оформить крошкой ( истолочь 1-2 самых корявеньких коржа). Убрать тортик на несколько часов в холодильник.
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Ароматная курочка, запеченная в духовке.

Вторник, 15 Июня 2010 г. 00:27 + в цитатник
Ольга_Игуменова (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (500x366, 102Kb)
Курицу порезать на порционные куски,сложить их в полиэтиленовый пакет.
Туда же положить
2-3ст.л. аджики, 2-3 ст.л. майонеза, перец, измельченный на давилке чеснок по вкусу ( у меня 4-5 зубчиков ), немного столового уксуса( или яблочного, или лимонного сока ).
Все тщательно перемешать. В пакете это удобно делать.
Оставить на пару часиков.
Можно даже оставить на ночь в холодильнике.
Выложить в форму и запечь в духовке до готовности. Во время запекания пару раз полить выделившимся соком.
Вот и все, и никакой мороки !!
автор
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

Пончики

Понедельник, 14 Июня 2010 г. 22:19 + в цитатник
Альира (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Альира [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончики

IMG_4456-1 (375x500, 62 Kb)
Пончики

100 гр сметаны
100 гр кефира
100 гр творога(у меня 9%)
1 большое яйцо
1 большое яблоко
350 гр муки
3 ст л сахара
2 ч л с горой разрыхлителя
2 ст л рома
2 ст л растительного масла
1/3 ч л корицы
1/2 ч л лимон цедры
пару капель ванильной эссенции
чуть соли
растит масло,сах пудра

Яблоко очистить и потереть на терке. В миску творог, сметану, кефир и хорошо перемешать. Туда же все остальное, кроме муки и разрыхлителя и перемешиваем.
Муку просеять с разрыхлителем и добавить к остальной массе. Получится липкое, не особо густое тесто. Я перемешивала все вилкой.
Разогреть большое количество масла в сковороде и с помощью 2 чайных ложек выкладывать маленькие пончики(~3 см диаметром). Жарить на средне-маленьком огне,по минуты 2-3 с каждой стороны
Выбрать на бумажные полотенца для удаления лишнего жира. Перед подачей посыпать сах пудрой.

Очень, очень вкусные! Именно такие как нам нравятся, пышные, чуть хрустящие. Вместо яблока я брала грушу, тоже отлично. Ром и корицу не добавляю, так как не люблю . Рецепт взят у замечательной девушки Оли-варуник на koolinar.ru, большое ей спасибо
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда во фритюре
Выпечка


Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек
Страницы: 148 ... 44 43 [42] 41 40 ..
.. 1 Календарь