Салат с Семгой |
|
"Наполеон" закусочный. |
Метки: торт салат |
Закуска- Птичьи гнезда. |
Закуска- Птичьи гнезда.
Закуска «Птичьи гнезда» |
Рецепты - Закуски и бутерброды |
Приготовление: сельдь вымочить, разделать на филе без кожи и костей, мелко порубить вместе с анчоусами, репчатым луком и огурцами. Из полученной массы сформировать небольшие шарики, в середину каждого вложить по яичному желтку. При подаче выложите шарики на зелень. |
Метки: яйца закуска сельдь зелень |
Закуска "Аппетитные шляпки" |
Состав:
Приготовление:
Шампиньоны тщательно промыть, шляпки отделить от ножек. Ножки мелко покрошить, сыр натереть на мелкой терке, зелень порубить, все смешать, заправить сметаной, посолить. Этой массой наполнить шляпки грибов, сверху еще немного присыпать тертым сыром, выложить в смазанную маслом форму и выпекать в духовке до золотистого цвета.
Метки: закуска грибы сыр зелень |
Рулетики из индейки с орехами. |
Рулетики из индейки с орехами.
Вам понадобится:
Фундук (лесной орех, лещина) 50 г . Пармезан (Пармиджано Реджано) 100 г. Базилик свежий зеленый 50 г . Филе индейки 600 г
Оригинальные рулеты из индейки с ароматной начинкой из орехов, базилика и пармезана. Можно есть в горячем и холодном виде, но если их остудить, то режутся они легче и начинка не выдавливается.
Орехи обжарьте на сковородке в течение 5 минут, помешивая. После этого шелуха легко снимется.
Орехи положите в блендер, туда же положите нарезанный кубиками сыр.
Измельчите все вместе до состояния мелкой крошки.К орехово-сырной смеси добавьте листья базилика.
Еще раз измельчите все до однородности.
Филе грудки индейки нарежьте пластами толщиной 1-1,5 см, накройте пищевой пленкой и отбейте, чтобы мясо стало тоньше и больше площадью. На филе равномерно выложите начинку. Аккуратно сверните мясо в рулеты и плотно оберните фольгой.
Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30-35 минут.
Автор Максим Савельев
Метки: курица рулет |
Варенье из красной черешни с грецкими орехами |
Добрый день!
Решила я всё-таки рискнуть и сварила варенье из красной черешни с грецкими орехами.
Вот такое получилось:
|
Метки: варенье |
Полезные свойства огурца |
Огурец — всем овощам овощ. Какое наслаждение похрустеть свежим огурцом, только что сорванным с грядки! И салат без огурца не салат...А летом так вообще этот овощ приобретает ещё большую популярность. Но сегодня я хочу вам рассказать не о вкусовых качествах огурца, а о его лечебных и очень полезных свойствах.
Итак:
|
Рецепты на каждый день (Часть 3). Июнь. |
Меню на июнь
Понедельник
Обед | Ужин | ||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
Метки: рецепты что приготовить кулинария выпечка блюда десерты напитки |
Пикантный салат из капусты |
Капуста – 1 кочан, морковь – 1 шт., красный лук – 1 шт., дижонская горчица – 1 ст. ложка, сахар – 1 ст. ложка, яблочный уксус или лимонный сок – 2-3 ч. ложки, соль – 1 ч. ложка, оливковое или растительное масло – 5 ст. ложек, тмин – по вкусу.
Метки: салат из капусты пикантный салат |
Пирожки с Ливером и Пирожки с Фасолью в плавленном сырке |
Пирожки с Ливером и Пирожки с Фасолью в плавленном сырке
Пирожки с Ливером и Пирожки с фасолью в плавленном сырке
Метки: выпечка |