-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26268
Комментариев: 151870
Написано: 187010


Салат из свежей свеклы с дор блю и орехами

Суббота, 28 Марта 2009 г. 23:02 + в цитатник
Njamochka все записи автора

Рассчитано на 5 порций
Продукты:

свежие салатные листья - 120 г
сырая свекла - 4 шт., средней величины
соль, рубленый черный перец
сыр  дор блю - 200 г
грецкие орехи - 100 г

Для соуса:

белый крем-йогурт - 2 баночки
сметана - 1 баночка
чеснок - 4 зубчика
оливковое масло - 3 ст. л.
уксус - 1 ч. л.
сахар - 1 ч. л.
соль по вкусу
рубленый укроп - 3 ст. л.

Орехи прокалить на сухой сковороде.
В красивую салатницу положить 2/3 количества салатных листьев. Очистить свеклу и с помощью овощерезки или кухонного комбайна нарезать в виде спичек. Разложить на листьях салата, посолить и поперчить, посыпать раскрошенным сыром и калеными орехами. Сверху выложить оставшиеся листья салата.
Растолочь чеснок и смешать с остальными компонентами для соуса, попробовать и добавить специи по вкусу. Подавать салат с соусом и свежим хлебом.

Автор: chocolatealmond
Источник: http://chocolatealmond.livejournal.com/40538.html#cutid1

P.S. от себя хочу сказать, что салат просто потрясающий! Я в восторге и от соуса, которым он заправлялся.

Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из овощей


Процитировано 12 раз

marishka_kotova   обратиться по имени Воскресенье, 29 Марта 2009 г. 21:17 (ссылка)
Согласна с Вами,что салат обалденный!
Ответить С цитатой В цитатник
halina-lt   обратиться по имени Суббота, 20 Июня 2009 г. 10:50 (ссылка)
спасибо! классный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку