-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей: 24793
 омментариев: 151742
Ќаписано: 185406



«апеканка картофельна€ с грибами от WDay.ru.

¬торник, 27 январ€ 2009 г. 08:42 + в цитатник
Ipola все записи автора

 (274x300, 17Kb)

 

 оличество порций: 4

¬рем€ подготовки: 30 минут

¬рем€ приготовлени€: 45 минут

“емпература подачи: √ор€чее блюдо

“ип обработки: «апекание

 ухн€: Ѕельгийска€

ѕовод: ѕовседневный

—езон: осень-зима

»нгредиенты:

  • ћасло сливочное - 25 г
  •  артофель (порезанный тонкими ломтиками) - 500 г
  • √рибы (порезанные) - 150 г
  • –озмарин (порезанный) - 1 ст.л.
  • Ўнитт-лук (порезанный) - 4 ст.л.
  • „еснок (раздавленный) - 2 зубчика
  • —ливки двойные - 150 мл
  • —оль
  • ѕерец

ƒл€ украшени€

  • Ўнитт-лук (порезанный)

ќписание

ћожно использовать любые грибы на ваш выбор. ѕодавать можно пр€мо из формы, а дл€ торжественного случа€ запеканку можно делать в форме дл€ торта, а перед тем как подавать, ее выворачивают на блюдо. ≈сли дома нет сливок, можно полить сверху растительным маслом, розмарин можно заменить петрушкой.

1. Ќатереть керамическую форму дл€ духовки долькой чеснока и смазать маслом.

2. ќтварить картофель в течение 10 мин до полуготовности, слить, порезать тонкими ломтиками. „етверть картофел€ уложить тонким слоем на дно формы.

3. ѕосыпать четвертью порезанных грибов, посыпать четвертью трав и чеснока. ѕродолжать укладывать слои, последний должен быть картофель.

4. «алить сверху сливками, приправить солью и перцем. «апекать в духовке при 190 гр —/375 F/Gas 5 около 45 мин до золотистой корочки.

5. ”красить порезанным шнитт-луком и подавать.

–убрики:  ќсновное меню/Ѕлюда из овощей
ќсновное меню/Ѕлюда из грибов
ћетки:  

ѕроцитировано 9 раз



JLola   обратитьс€ по имени ¬торник, 27 январ€ 2009 г. 08:52 (ссылка)
уау, н€м н€м!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќльга_∆аворонкина   обратитьс€ по имени Re: «апеканка вартофельна€ с грибами от WDay.ru. ¬торник, 27 январ€ 2009 г. 09:06 (ссылка)
интересно, а грибы можно заменить сухими или маринованными...

LI 5.09.15
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
-__Mikki__-   обратитьс€ по имени ¬торник, 27 январ€ 2009 г. 17:24 (ссылка)
ќльга_∆аворонкина, почему бы и нет
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћарина_ј   обратитьс€ по имени ¬торник, 27 январ€ 2009 г. 19:00 (ссылка)
мне очень нрав€тс€ овощные запеканки.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
jiyjiy2   обратитьс€ по имени —реда, 28 январ€ 2009 г. 19:49 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку