-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 186478


—алат из мидий в сырной корзиночке

—уббота, 24 январ€ 2009 г. 18:42 + в цитатник
Njamochka все записи автора

 

»нгредиенты:
350 г варено-мороженый мидий
3 небольших огурчика
2 вареных €йца
300 г сыра
майонез дл€ заправки
 
—начала делаем корзиночки, т.к. перед раскладыванием салата они должны хорошо застыть. ƒно тарелки смазываем сливочным маслом, сверху натираем немного сыра, выкладываем из него круг диаметром 10-12 см.
—тавим тарелку на 20 секунд в микроволновку, чтобы сыр расплавилс€.

ƒостаем, даем немного остыть, затем аккуратно снимаем сырный круг с тарелки и кладем на перевернутый стакан. —тавим в холодильник до полного остывани€. “ак же поступаем с остальным сыром.

ћидии обдаем кип€тком, даем воде стечь. ќбжариваем на сильном огне с добавлением соли и перца в течение 3-4 минут.

ќгурцы нарезаем соломкой.

яйца мелко рубим.

—мешиваем все ингредиенты, если нужно - досаливаем, заправл€ем майонезом и ставим в холодильник дл€ охлаждени€. ѕеред подачей на стол раскладываем в корзиночки.   ушаем вместе с тарой :)

јвтор: Mild
»сточник: http://www.vkusnyblog.ru/smak/1774

 

–убрики:    праздничному столу/—алаты
ќсновное меню/Ѕлюда из овощей
ќсновное меню/Ѕлюда из морепродуктов
ћетки:  

ѕроцитировано 54 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

¬иолетта_—авченко   обратитьс€ по имени —уббота, 24 январ€ 2009 г. 18:59 (ссылка)
ќригинальный рецептик, спасибочки
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
dawdle   обратитьс€ по имени —уббота, 24 январ€ 2009 г. 19:13 (ссылка)
Ќасчет "тары" классна€ иде€. —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Wesna   обратитьс€ по имени —уббота, 24 январ€ 2009 г. 20:09 (ссылка)
... интересненько ))
—колько не пробовала блюд из мидий - самые преемлемые мною - жаренные мидии с огромным (больше по массе от самих мидий) количеством жаренного укропа.
» еще - пицца с миди€ми, если она с хруст€щим тестом.

Ќужно попробовать еще и в сыре, думаю, стоит
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Njamochka   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 25 январ€ 2009 г. 11:19 (ссылка)
¬иолетта_—авченко, dawdle, Wesna, здесь иде€ подачи потр€сающа€, на мой взгл€д. ј салат совершенно любой внутрь можно половить :)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Wesna   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 25 январ€ 2009 г. 15:25 (ссылка)

ќтвет на комментарий Njamochka

Njamochka,
ƒа-да. —тоит попробовать
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Cobbra   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 26 январ€ 2009 г. 10:34 (ссылка)
сыр, люблю, мидии обожаю, чудо салатик... спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
polinad2007   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 26 январ€ 2009 г. 16:03 (ссылка)
ѕробовала делать, ничего не получилось, вышла не корзиночка, а какое-то решето. ћожет быть не любой твердый сыр подходит?

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Njamochka   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 26 январ€ 2009 г. 16:19 (ссылка)
polinad2007, а может надо было погуще насыпать? я особо с сыром не парюсь, разные беру. ¬ микроволновке нужно отследить, чтобы он не закипел.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћаделена   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 31 »юл€ 2009 г. 00:54 (ссылка)
—пасибо за рецептик!ќчень заманчиво! ѕопробую!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку