-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26263
Комментариев: 151869
Написано: 187004


Гаспаччо от Пенелопы Крус

Пятница, 02 Января 2009 г. 15:22 + в цитатник
Ipola все записи автора

  

Температура подачи: Охлажденное блюдо

Тип обработки: Охлаждение

Сезон: весна-лето

Ингредиенты:

  • Помидоры - 450 г
  • Огурцы - 1-2 шт
  • Перец (красный) - 1 шт
  • Лук репчатый - 2 луковицы
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Гренки (из белого хлеба) - 100 г
  • Соль - 1 ч.л.
  • Перец-паприка - 1/2 ч.л.
  • Масло оливковое
  • Уксус винный
  • Петрушка - 1 пучок

Описание

Помидоры очистите от кожицы и измельчите в блендере. Мелко порежьте перец, предварительно удалив семена. Измельчите лук, огурец и чеснок. Соедините нарезанные овощи и протертые помидоры. Залейте 450 г холодной воды и 2 столовыми ложками уксуса, посолите, перемешайте. Влейте 2 чайные ложки масла. Добавьте паприку, взбейте миксером.

Накройте суп крышкой и поставьте в холодильник на 2 часа. Перед подачей суп хорошенько перемешайте и разлейте по красивым охлажденным тарелкам. Сверху положите гренки и посыпьте мелко порезанной петрушкой.

Рубрики:  Национальная кухня
Супы
Метки:  

Процитировано 24 раз

Njamochka   обратиться по имени Пятница, 02 Января 2009 г. 19:07 (ссылка)
Ни как не решусь сделать этот суп. Боюсь, что плохо получится :(
Ответить С цитатой В цитатник
tata_tata   обратиться по имени Суббота, 03 Января 2009 г. 01:28 (ссылка)
Класс! Забираю! ))
Ответить С цитатой В цитатник
Хельга_Тайлер   обратиться по имени Воскресенье, 04 Января 2009 г. 02:21 (ссылка)
а я сделаю.очень необычно
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку