-–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей: 24678
 омментариев: 151726
Ќаписано: 185275



яйца "мимоза" от WDay.ru

ѕонедельник, 29 ƒекабр€ 2008 г. 09:50 + в цитатник
Ipola все записи автора

яйца «мимоза»

 

 оличество порций: 6

“емпература подачи:  омнатна€ температура

“ип обработки: ¬збивание

ѕовод: Ќовый √од

»нгредиенты:

  • яйца куриные - 6 шт
  • яйца куриные (желток) - 1 шт
  • √орчица - 0,5 ч.л.
  • ћасло оливковое - 200 мл
  • —оль
  • ѕерец
  • ѕетрушка

ќписание

ќтварите вкрутую 6 €иц. ќчистите от скорлупы, разрежьте пополам, выньте желтки, 4 из них разомните вилкой. Ѕелки уберите в холодильник.

ѕриготовьте соус: 1 сырой желток соедините с 0,5 ч. л. горчицы, посолите и поперчите. ¬лейте 250 мл оливкового масла, взбива€ смесь венчиком. ¬збивайте, пока соус не загустеет. ƒобавьте измельченные желтки, затем немного мелко нарезанной петрушки.

ѕолученную смесь выложите в €ичные белки. 2 оставшихс€ желтка раздавите в прессе дл€ чеснока и посыпьте €йца.

–убрики:  ќсновное меню/Ѕлюда из €иц
«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 20 раз



ћарина_ј   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 29 ƒекабр€ 2008 г. 09:53 (ссылка)
очень интересно.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
’ельга_“айлер   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 29 ƒекабр€ 2008 г. 19:39 (ссылка)
классна€ фотка и обложаю этот салат
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Nataly_Nataliya   обратитьс€ по имени ¬торник, 23 ћарта 2010 г. 11:15 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку