-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26263
Комментариев: 151869
Написано: 187004


Салат 'Новогодняя ночь'

Среда, 05 Ноября 2008 г. 23:41 + в цитатник
Njamochka все записи автора


ИНГРЕДИЕНТЫ:
– 200 гр филе сельди
– 1 луковица
– 2-3 свёклы
– 3 солёных огурца
– 4 моркови
– 2 яблока (лучше кисло-сладких)
– 150 гр твёрдого сыра
– 4 картофелины
– 9 яиц
– зелень
– 3 ст.л. уксуса
– ½ ч.л. сахара
– 300 гр майонеза
– соль
– ¼ стакана клюквы для украшения
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Филе сельди нарезать полосками шириной приблизительно 1 см.
Лук нашинковать кольцами и на 5 мин замариновать в уксусе, смешанном с сахаром. Свеклу, картофель и морковь отварить, остудить, почистить и натереть на крупной тёрке отдельно друг от друга. Две варёные моркови оставить для украшения салата новогодним циферблатом.
Яблоки вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину и натереть. Яйца отварить, 3 яйца натереть на крупной тёрке.
Выложить продукты слоями:
1 слой – кусочки сельди
2 слой – маринованный лук
3 слой – зелень
4 слой – свекла
5 слой – майонез
6 слой – нарезанные огурцы
7 слой – натёртые морковь
8 слой – яблоки
9 слой – сыр
10 слой – картофель
11 слой – майонез
12 слой – яйца (это слой снега)
Из половинок сваренных вкрутую яиц выложить циферблат, а из варёной моркови – стрелки и цифры.
Оформить блюдо клюквой и мелко нарезанной зеленюь.

Источник «Люблю готовить!» декабрь 2006г. 
Автор фото: Bеndеr
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты


Процитировано 21 раз

leyla_yi   обратиться по имени Среда, 05 Ноября 2008 г. 23:41 (ссылка)
klas
Ответить С цитатой В цитатник
Фрекен_Боковна   обратиться по имени Среда, 05 Ноября 2008 г. 23:44 (ссылка)
Как оформлено великолепно! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Наткина_улыбочка   обратиться по имени Четверг, 06 Ноября 2008 г. 00:06 (ссылка)
Красиво!
Ответить С цитатой В цитатник
наталья_кезина   обратиться по имени Четверг, 06 Ноября 2008 г. 00:20 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Njamochka   обратиться по имени Вторник, 11 Ноября 2008 г. 00:40 (ссылка)
leyla_yi, Фрекен_Бриз, Наткина_улыбочка, наталья_кезина, превосходный салатик! Просто находка для Нового Года :)
Ответить С цитатой В цитатник
Vencida   обратиться по имени Четверг, 13 Ноября 2008 г. 16:19 (ссылка)
Идея просто класс! А я все думаю как бы салатик оформить, с которым мы в гости пойдем)))) Спасибо за идейку!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
N__Podarok   обратиться по имени Пятница, 14 Ноября 2008 г. 18:37 (ссылка)
Спасибо за салатик!Оформление прекрасно!:mms_flowers:
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку