-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26268
Комментариев: 151870
Написано: 187010


Кабачковые пышки с огуречно-чесночным соусом

Суббота, 05 Июля 2008 г. 23:47 + в цитатник
Njamochka все записи автора


 

Два небольших кабачка почистить, удалить сердцевину с семечками, натереть на крупной терке, лишний сок нещадно отжать.
Отдельно морковь 1-2 штуки потереть на мелкой терке, добавить к кабачкам. Вбить 2 яйца, положить 2 ст.л. кефира или сметаны, порезанную зелень (2 пера зеленого лука, 4 веточки укропа, 4 веточки если есть кинзы), 0,5 ч.л. соли, молотый перец по вкусу, щепотка чайной соды, муки 10 ст.л. Все перемешать.
Получаем массу слегка густую. Выкладываем ложкой в разогретое растительное масло, обжариваем с двух сторон.
Подаем с соусом.

Чесночный соус:
5 ст.л кефира
1 маленький огурец
3 веточки укропа
1 зубчик чеснока
щепотка соли

Натереть огурец на мелкой тёрке, чеснок пропустить через чеснокодавилку, укроп мелко порубить - добавить кефир, соль, размешать и соус готов.
Автор: Brusnica

Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Все о соусах


Процитировано 50 раз
Понравилось: 2 пользователям

Integra89   обратиться по имени Воскресенье, 06 Июля 2008 г. 18:57 (ссылка)
о, я наподобе такого ела! оч понравилось!!!!!!! ммммм!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Зеленочка_Пузатая   обратиться по имени Понедельник, 07 Июля 2008 г. 11:53 (ссылка)
НУ КЛАССССС... НУЖНО СДЕЛАТЬ.
Ответить С цитатой В цитатник
Ответить С цитатой В цитатник
Njamochka   обратиться по имени Вторник, 08 Июля 2008 г. 20:59 (ссылка)
iSaiD_she, Зеленочка_Пузатая, приятного аппетита!

Джигад_Дудаин, спасибо. Хорошо я украинский чуть-чуть знаю :)
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Среда, 30 Июля 2008 г. 23:03 (ссылка)
Ой, вот это вот здорово!)
И очень вкусно.
Ответить С цитатой В цитатник
Олейникова_Машенька   обратиться по имени Вторник, 12 Августа 2008 г. 16:04 (ссылка)
Если честно, то кабачки я не люблю, но когда я приготовила, МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ!!!Спазибо за рецепт!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Njamochka   обратиться по имени Вторник, 12 Августа 2008 г. 22:38 (ссылка)
Олейникова_Машенька, просто очень оригинальный вкус! И соус очень кстати :)
Ответить С цитатой В цитатник
natalja1312   обратиться по имени Воскресенье, 31 Августа 2008 г. 18:56 (ссылка)
Спасибо, замечательный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку