-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26268
Комментариев: 151870
Написано: 187010


БЕЛЯШИ:)

Среда, 17 Октября 2007 г. 12:32 + в цитатник
Viola_Metel все записи автора

БАБОЧКА (127x119, 20Kb)

Я ПОДУМАЛА МОЖЕТ КТО ТО ИЗ ВАС НЕ УМЕЕТ ГОТОВИТЬ БЕЛЯШИ,
ВОТ Я И РЕШИЛА СДЕЛАТЬ И ПОКАЗАТЬ ВАМ:)



Тесто:
В 200г тёплого молока добавить 1 яйцо, 1 чайную ложку с небольшой горкой соли, 1 чайную ложку без горки сахара, 13-14 столовых ложек с горкой муки. Замесить мягкое тесто.
Накрыть миску с тестом и оставить на столе на минут 30-40 для набухания (чем больше расстаивается тем лучше)

 (400x300, 70Kb)
у мен я было 500 грамм фарша, в него надо добавить мелко резанный репчатый лук, перец, соль. Всё хорошо вымесить.

 (400x300, 102Kb)

Готовое тесто Выложить на подпылённый мукой стол,Раскатать,Разрезать на квадратики,В середину каждого квадрата положить начинку из фарша.

 (400x300, 94Kb)

Защепить края, не оставляя дырочки.

 (640x480, 155Kb)

Хорошо приплюснуть

 (400x300, 81Kb)

Положить швом вниз в разогретое растительное масло. Поджарить с одной стороны,Затем перевернуть и обжарить с другой стороны.

 (400x300, 85Kb)

вот и все:) ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!! :)
 (400x300, 98Kb)

Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Национальная кухня
Метки:  

Процитировано 12 раз
Понравилось: 3 пользователям

Njamochka   обратиться по имени Среда, 17 Октября 2007 г. 12:37 (ссылка)
А я делаю точно так же, только в середине дырочку (типа ватрушек) и туда кладу сметану перед подачей :)

Почему-то анек вспомнился
Поцелуй с мужчиной будет более страстный, если в зубах зажать котлету :))
Ответить С цитатой В цитатник
Viola_Metel   обратиться по имени Среда, 17 Октября 2007 г. 12:56 (ссылка)
njamohka, неговори:)
Ответить С цитатой В цитатник
PanteraSPb   обратиться по имени Среда, 17 Октября 2007 г. 13:29 (ссылка)
умничка.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку