-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26268
Комментариев: 151870
Написано: 187010


СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ ВАТРУШЕК

Вторник, 16 Октября 2007 г. 19:29 + в цитатник
Fayrooz все записи автора  (150x164, 13Kb)
На 4 порции:

Картофель 800 гр.
Яйцо 1 шт.
Мука пшеничная 2 ч. ложки
Для фарша:

Шампиньоны 200 гр.
Лук репчатый 1 головка
Масло растительное 2 ст. ложки
Морковь вареная 80 гр.
Желток яичный 1 шт.
Масло сливочное 1 ст. ложка
Перец черный молотый
Соль
Картофель отварите, протрите горячим, добавьте яйцо, сливочное масло, смешанное с мукой, и перемешайте.
Грибы и лук нарежьте кубиками, обжарьте на растительном масле, добавьте нарезанную соломкой морковь, посолите, поперчите и жарьте ещё 7 минут.
Из картофельной массы сформируйте 10 шариков, уложите их на смазанный маслом противень. В середине каждого шарика сделайте углубление и заполните его фаршем. С помощью ложки придайте картофельной массе форму цветка. Ватрушки смажте яичным желтком и запекайте до готовности.
Готовые ватрушки смажьте сливочным маслом.

С сайта МиллионМеню.ру
Рубрики:  Основное меню/Блюда из грибов
Национальная кухня
Выпечка
Метки:  

Процитировано 19 раз
Понравилось: 1 пользователю

Njamochka   обратиться по имени Вторник, 16 Октября 2007 г. 19:42 (ссылка)
Выглядит очень красиво!:clapping:
Ответить С цитатой В цитатник
Fayrooz   обратиться по имени Вторник, 16 Октября 2007 г. 19:45 (ссылка)
njamohka, а на вкус вообще офигительно! :) тоьлко начинки побольше кладите.
Ответить С цитатой В цитатник
Njamochka   обратиться по имени Вторник, 16 Октября 2007 г. 19:48 (ссылка)
Fayrooz, Я и не сомневаюсь!!!

Спасибо за совет!
Ответить С цитатой В цитатник
Yulya37   обратиться по имени Пятница, 22 Марта 2013 г. 02:57 (ссылка)
ВКУУУУСНО!! спасибо какая прелесть
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку