Лилёша все записи автора

брокколи — 1/2 шт.
куриная грудка — 1 шт.
морковь — 2 шт.
чеснок — 1 зубчик
оливковое масло — 2 ст.л.
специи — по вкусу
соль — по вкусу
перец — по вкусу

1. Мелко нарежьте лук и чеснок (чеснок можно пропустить через пресс).
2. Нагрейте в неглубокой сковороде оливковое масло, добавьте мелко нарезанный лук, чеснок, обжарьте. Далее в сковороду выложите порезанную тонкими полукольцами морковь и капусту брокколи. Закройте крышкой и тушите на среднем огне.
3. Пока овощи тушатся, нарежьте филе куриной грудки небольшими кубиками и добавьте их к овощам.
4. Затем все переложите в кастрюлю. Тушите до готовности около 20 минут. По мере необходимости, можно добавить оливкового масла.
5. За 5 минут до готовности добавьте свои любимые специи.


слова и фото автора

источник