-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 186466


Свинина с фасолью и овощами в горшочках

Вторник, 31 Августа 2021 г. 08:13 + в цитатник
Лилёша все записи автора (500x375, 99Kb)

Фасоль - 300 гр.
свинина - 300 гр.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
томатный соус - 4 ст. л.
зелень по вкусу
соль, перец по вкусу
растительное масло


1. Фасоль замочить в воде на 4 часа(лучше на ночь).
2. Лук и перец нарезать мелкими кубиками, морковь нарезать на кусочки. Мясо нарезать на небольшие кусочки. Разогреть сковороду с растительным масло и выложить мясо, обжаривать 10 минут. Положить овощи к мясу и жарить еще 10 минут.
3. В горшочки выложить мясо с овощами, посолить, поперчить. Сверху выложить мелко нарезанную зелень, затем фасоль. В глубокой посуде смешать томатный соус и воду (300 мл), залить горшочки так, чтобы фасоль была полностью покрыта жидкостью. Поставить горшочки в холодную духовку и разогреть до t 180* С., запекать 60 минут.
0338524001517486158 (400x120, 105Kb)

слова и фото автора

источник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из мяса
Кулинарные помощники/Блюда в горшочке


Процитировано 1 раз