Лилёша все записи автора

Закуска из серии "Гость на пороге". Очень быстро, просто и, главное, огромное море для фантазии. Идея почерпнута из журнала "Школа гастронома".

тесто слоеное бездрожжевое — 1 упак.
икра черная (белковая) — 1 бан.
готовое блюдо (салат; любой, какой есть возможность быстро приготовить)
помидоры черри (для украшения)
огурец (для украшения)

Тесто разморозить, слегка раскатать и свернуть в рулет по длинной стороне.
Нарезать на кружки толщиной 1,5 см. и выложить на противень в виде кольца.
Испечь, слегка остудить и аккуратно сдвинуть на круглое плоское блюдо.
Можно просто выложить на кружки любой салатик, как в этом варианте.
А можно салатик вперемежку с икрой, как в этом. Украсить можно розой из огурца или помидора, помидорками черри... да чем угодно. Как сделать розу из огурца, можно посмотреть здесь: https://www.povareno k.ru/recipes/show/40 373/
Получилось оригинально и очень вкусно. И на столе не задержалось. Присоединяйтесь.


слова и фото автора

источник и пошаговые фото