Лилёша все записи автора

филе белой рыбы — 500 гр.
горчица — 2 ст. л.
масло оливковое — 2 ст. л.

соль — по вкусу
перец — по вкусу
травы — по вкусу

1. Разогреть духовку до t 200* С.
2. Обмыть рыбу холодной водой и обсушить бумажными полотенцами. Смазать оливковым маслом, посолить и поперчить с обеих сторон. Сверху намазать тонким слоем горчицы. Переложить на противень, предварительно застеленный фольгой.
3. Запекать в разогретой духовке 15–20 минут, пока рыба не будет легко отделяться вилкой.
4. По желанию можно выложить на подушку из овощей и выпекать вместе.


слова и фото автора

источник