-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 185407



Тёплый салат с куриной печенью и овощами

Четверг, 08 Октября 2020 г. 07:33 + в цитатник
Лилёша все записи автора (500x375, 99Kb)

куриная печень - 200 гр.
помидоры - 1 шт.
красный болгарский перец - 1 шт.
красный лук - 1 шт.


листья салата
лимонный сок - 1 ст. л.
растительное масло
соль, перец по вкусу

1. Печень нарезать на небольшие кусочки. Обжарить на растительном масле, огонь должен быть больше среднего, жарить примерно 5 минут, до готовности.
2. Помидор нарезать кубиками. Лук нарезать тонкими полукольцами. Укроп мелко нашинковать.
3. Болгарский перец помыть, удалить смена, нарезать соломкой. Можно обжарить несколько минут или положить в салат в сыром виде.
4. Смешать 3 ст. л. растительного масла, лимонный сок (можно заменить на 1 ч. л. бальзамического уксуса), соль, перец.
5. На тарелку выложить листья салата, помидоры, болгарский перец, лук, сверху выложить тёплую обжаренную куриную печень, полить заправкой.
6. Тёплый салат с печенью готов.
0338524001517486158 (400x120, 105Kb)

слова и фото автора

источник
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю