-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 185183



Ѕабушкины коржики из остатков сметаны

¬торник, 15 —ент€бр€ 2020 г. 19:40 + в цитатник
—ветлана_јниканова все записи автора

—егодн€ готовлю простую выпечку, котора€ будет кстати тогда, когда вам нужно пристроить остатки сметаны. “акие коржики пекла еще мо€ бабушка и хоть € уже сама бабушка, а до сих пор помню их вкус с чашечкой молока.

»нгредиенты:

—метана – 200 г

—ахар – 120 г

яйца – 2 шт.

ћука – 500 г + 50 г (на подсыпку)

—ода пищева€ – 1 ч. л.

—оль – 1 щеп.

 ак приготовить коржики:



  1. —мешать миксером сахар с €йцами, добавить сметану с содой, соль и перемешать.
  2. ¬сыпать част€ми муку и замесить тесто. ћуки может понадобитьс€ чуть больше, так как €йца могут быть более крупные, но забивать тесто мукой не стоит. “есто получаетс€ довольно липким, домесить его нужно на рабочей поверхности присыпанной мукой.
  3. ‘ормируем руками, присыпанными мукой небольшие шарики и выкладываем их, немного приплюснув на лист дл€ выпечки, выстеленный пергаментной бумагой, смазанной маслом на небольшом рассто€нии друг от друга.
  4. —верху коржики нужно наколоть вилкой и поставить в разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 30 минут.

ѕодавать такие коржики рекомендую с молочком, очень вкусно!

¬сем добра!

–убрики:  ¬ыпечка
¬идео-кухн€
ћетки:  

ѕроцитировано 10 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку