Лилёша все записи автора

Попробуйте запечь рыбу по-гречески! Это просто, быстро и невероятно вкусно! Не зря же греки, как и другие жители средиземноморья, славятся своим умением готовить морепродукты.


рыба
подсолнечное масло
соль, перец
помидоры
лук
яйца
сыр

1. Рыбку режем на порционные куски и обжариваем на сковородке.
2. Аккуратно выкладываем в форму, солим, перчим.
3. Варим яйца. Режем кольцами лук, обжариваем его.
4. На кусок рыбки кладём варёное яйцо, порезанное ломтиком.
5. Сверху помидорчик. Лук. Майонез. Тёртый сыр.
6. Всё ставим в духовку, чтобы сыр расплавился.


слова и фото автора

источник