-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187006


Совдеповский салат «Киля» готовится без майонеза за 5 минут

Понедельник, 17 Февраля 2020 г. 08:13 + в цитатник
Лилёша все записи автора (500x375, 99Kb)

Сегодня соседская бабуля попросила купить ей молоко, ну, конечно, я сбегала и купила ей молочка. Тем более человек она хороший, правда возраст уже 78 лет, ну, несмотря на это, она с радостью принимает гостей, которых угощает своими совдепоскими блюдами.
Вот и сегодня она кого-то ждала, так как, зайдя к ней, чтобы отдать молоко, она что-то готовила, но запах был аппетитный. Спросила я у нее:
"Чем гостей своих угощать собралась, баб Маш?".
-"Килю" делаю к горячей картошечке.
-Что это за "Киля" такая, я не поняла?
-А зачем тебе и знать, ты такого есть не будешь, это тебе не "Шапинёны" твои резиновые, которые взяли моду во все салаты класть!


Не "Шапинены", а Шампиньоны, баб Маш. Давай рассказывай рецепт, за одно и показывай, раз готовишь "Килю" свою секретную.
Показала, рассказала долгую историю своего салата "Кили", как они его всегда готовили и на все праздники друг другу носили.
Вообщем, рецепт проще простого, а вкусный-то какой, честно говорю: первый раз попробовала такой салат. Записала в свою книгу рецептов и хочу вам написать, может кто-то знает этот салат и никого не удивлю, а может кто-нибудь возьмёт на заметку.
Значит берём 1 большую морковь и 1 самую большую луковицу, обжариваем до золотистого цвета и выкладываем на салфетку, чтобы она впитала лишнее масло.
Обжариваем кусочек хлеба и открываем банку кильки в томате
Кильку перемешиваем с жареным луком и морковью, добавляем молотый чёрный перец. Всё, 5 минут и вкуснейший салат "Киля" готов.
Баба Маша подает его прямо так в салатнице, но я решила ей помочь украсить ее стол для гостей, сбегала домой за красивой тарелочкой и сформировала вот такую красоту.
Кто не пробовал такой совдеповский салат, смело заявляю, что это правда очень вкусно, ещё и с жареным хлебушком. Вилочкой кладёшь салат на кусочек хлеба и хрумкаешь. Ммм, очень вкусно.
А вы пробовали такой салат?
0338524001517486158 (400x120, 105Kb)

слова и фото автора

источник и пошаговые фото
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку