-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26263
Комментариев: 151869
Написано: 187004


Яйца «Карбонара»

Пятница, 03 Января 2020 г. 08:22 + в цитатник
Лилёша все записи автора (500x375, 99Kb)

Простое, несложное в приготовление, но достаточно пикантное блюдо.

макароны (гребешки) — 60 гр.
бекон (грудинка, ветчина, балык, сало) — 60 гр.
пармезан (тёртый) — 30 гр.
яйцо куриное — 2 шт.
базилик (свежий; веточки) — 3 шт
масло сливочное (для смазывания форм) — 15 гр.
соль
смесь перцев
сливки (жирные, 20 %) — 4 ст. л.

Нарезать имеющееся у вас мясо.
Листья базилика отделить от стеблей, вымыть, высушить и тоненько нарезать.
Пармезан натереть на мелкой тёрке.
Взбить сливки с пармезаном, смешать с мясом и зеленью. Добавить перец и соль.
Отварить макаронные изделия.
Порционные формы тщательно смазать маслом.
Выложить гребешки, сделав посередине небольшое углубление, разбить в него яйцо. Полить соусом.
Формы поставить на противень, наполовину заполненный водой, и отправить в разогретую до t 180* С. духовку на 6-8 минут
Я готовила в аэрогриле, и времени у меня ушло больше - 12 минут.
0338524001517486158 (400x120, 105Kb)

слова и фото автора

источник и пошаговые фото
Рубрики:  Основное меню/Блюда из яиц


Процитировано 1 раз

Алла_Студентова   обратиться по имени Пятница, 03 Января 2020 г. 13:14 (ссылка)
Чудесных выходных денечков, зимнего настроения и солнышка в душе!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Пятница, 03 Января 2020 г. 14:20 (ссылка)
Алла_Студентова, для настроения!


41141878_1808359345884003_5742683669198274560_n (614x614, 62Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Пятница, 03 Января 2020 г. 14:22 (ссылка)

Ответ на комментарий Алла_Студентова

для настроения!

Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку