-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 184786



Грибной салат в тарталетках

Понедельник, 23 Декабря 2019 г. 08:27 + в цитатник
Лилёша все записи автора (500x375, 99Kb)

Хотите принимать восхищенные комплименты от близких в новогодний вечер? Тогда представляем вам грибной салат в очаровательных тарталетках, который выполняет одновременно роль холодной закуски и салата. Готовится блюдо из самых простых ингредиентов и очень быстро. Салат в тарталетках выглядит весьма симпатично, к тому же его удобно брать руками.
Песочные тарталетки долго не размокают и остаются хрустящими, но вы можете использовать и слоеные волованы или подать блюдо в обычном салатнике. Тон закуске задает, конечно, пикантная морковка по-корейски. Но её остроту удачно сглаживают варёное яйцо и обжаренные с луком грибы. Получается сытно, вкусно и в меру остро.


морковка по-корейски 50 гр.
яйцо 2 шт.
шампиньоны 200 гр.
лук 0,5 шт.
маринованные огурцы 1 шт.
лавленый сыр1 шт. Майонез 1–2 ст. л.
подсолнечное масло 1–2 ст. л.
тарталетки 12–15 шт.
соль по вкусу
чёрный перец (молотый)

Отварите яйца в течение 10 минут, остудите в холодной воде и снимите скорлупу.
Половину репчатого лука мелко нашинкуйте и обжарьте в разогретом подсолнечном масле на сковороде.
Добавьте нарезанные шампиньоны, готовьте ещё 5 минут, снимите сковороду с огня и дайте остыть.
Натрите на крупной тёрке яйца и плавленый сыр, корейскую морковь мелко порубите, маринованный огурец нарежьте кубиками.
Сложите все ингредиенты в глубокую миску, заправьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Наполните салатом тарталетки.
0338524001517486158 (400x120, 105Kb)

слова и фото автора

источник
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты


Процитировано 23 раз
Понравилось: 18 пользователям



Алла_Студентова   обратиться по имени Понедельник, 23 Декабря 2019 г. 12:28 (ссылка)
Приятных , предпраздничных хлопот и праздничного настроения! Всего самого доброго !Пост чудесный!
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Понедельник, 23 Декабря 2019 г. 13:05 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Планета_7   обратиться по имени Пятница, 27 Декабря 2019 г. 18:12 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Пятница, 27 Декабря 2019 г. 19:51 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку