-–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 184786



Ђ урочка генерала ÷ої

ѕ€тница, 06 ƒекабр€ 2019 г. 08:16 + в цитатник
ЋилЄша все записи автора (500x375, 99Kb)

Ѕлюдо китайской кухни, особенно попул€рно в китайских ресторанчиках јмерики. ѕо легенде генерал ÷о, живший во времена правлени€ династии ÷ин в провинции ’унань, настолько любил это блюдо, что не захотел прервать трапезу даже тогда, когда вражеские войска начали наступление. »тог Ч проигранна€ битва.
 урочка получаетс€ очень нежной, ароматной из-за обили€ специй. —уществуют несколько вариантов приготовлени€ этого блюда. я предлагаю самый доступный.


м€коть бедра “ћ Ђѕетруха ѕростої 500 гр.
кукурузный крахмал ½ стакана
соль 1 щепотка
перец чЄрный молотый ⅖ ч. л.
растительное масло 2 ст. л.
чеснок 2 зубчика
вино десертное 2 ст. л.
соевый соус 2 ст. л.
рисовый уксус 2 ст. л.
мЄд 1 ст. л.
лук зелЄный 4 стебл€

Ќам потребуетс€ куриное филе. „тобы блюдо получилось вкусным и полезным, берите курицу высокого качества. ” мен€ филе бедра “ћ Ђѕетруха ѕростої. ÷ыпл€та этой торговой марки выращены на натуральных кормах, обладают высокими вкусовыми качествами.
 уриное филе помойте, нарежьте на небольшие кусочки. Ѕуквально на один укус. ќбращайте внимание на запах куриного м€са. ƒл€ мен€ идеально куриное м€со “ћ Ђѕетруха ѕростої Ч никаких посторонних запахов.
¬ чистый пакет всыпьте крахмал.
ƒобавьте кусочки курицы и хорошо потр€сите пакет, чтобы каждый кусочек запанировалс€ в крахмале.
¬ сковороде разогрейте масло и обжарьте кусочки курицы до желаемой степени золотистости.
ƒобавьте нарезанный чеснок.
¬лейте соевый соус.
ƒобавьте мЄд.
¬лейте вино, уксус, добавьте перец и по желанию соль. “ушите на небольшом огне под крышкой около 15 минут.
ѕодавайте с зелЄным луком.
0338524001517486158 (400x120, 105Kb)

слова и фото автора

источник
–убрики:  ќсновное меню/Ѕлюда из птицы
ћетки:  


ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку